#به_وقت_خانه_داری :
🍅🍅گوجه فرنگی خاصیت انتی اکسیدانی داره و جالبه بدونید در هر شرایطی پخته و خام ،خشک و پودر شده خاصیتش رو حفظ میکنه.
و باعث بالابردن سیستم ایمنی بدن میشه و برای مقابله با ویروس کرونا مفید شناخته شده.
پودر گوجه فرنگی رو میتونیم به عنوان یک چاشنی برای خورش ها مخصوصا خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ استفاده کرد .
● شما میتونید حتی مقداری از آن رو به ادویه هایی مثل زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کنید و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید .
● یکی از راه افزودن رنگ به خورش ها استفاده از همین پودر گوجه میتونه باشه
■■ خشک كردن گوجه فرنگی در آفتاب:
ابتدا گوجه های رسیده و سالم رو خوب بشورید و خشک کنید و بعد حلقه حلقه کنید و در سینی بچینید و کمی با نمک پاش نمک بزنید و جلوی آفتاب مستقیم قرار بدید .
● برای خشک کردن سریعتر گوجه فرنگی میتونید از پنجره سیمی فر استفاده کنید كه گوجه فرنگی رو روی آن بچینید و كمی بالاتر از سطح زمین قرار بدید تا هوا به خوبی در همه ی قسمت های آن جریان داشته باشه .
(گوجه رو میتونید با همین روش توی ماکروفر و دستگاه خشک کن هم پودر کنید)
● گوجه ها توی آفتاب بین 2تا 4 روز کاملا خشک میشن
● بعد از خشک شدن آسیاب کنید
●برای نگهداری طولانی مدت ادویه هایی که خانگی درست میشن و مواد افزودنی ندارن بهتره که توی یخچال نگهداری بشه
● نمک زدن گوجه باعث میشه که هم مزه اش خوشمزه تر بشه هم مانع از سیاه شدن گوجه بشه .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
#میوه_خشک #پودر_گوجه #کدبانوگری #ترفندهای_خانه_داری #ادویه #گوجه #چاشنی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #میوه_خشک_شده #ادویه_آبادان
🌸🍂❤️🌸🍂❤️
#به_وقت_خانه_داری :
🍅🍅گوجه فرنگی خاصیت انتی اکسیدانی داره و جالبه بدونید در هر شرایطی پخته و خام ،خشک و پودر شده خاصیتش رو حفظ میکنه.
و باعث بالابردن سیستم ایمنی بدن میشه و برای مقابله با ویروس کرونا مفید شناخته شده.
پودر گوجه فرنگی رو میتونیم به عنوان یک چاشنی برای خورش ها مخصوصا خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ استفاده کرد .
● شما میتونید حتی مقداری از آن رو به ادویه هایی مثل زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کنید و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید .
● یکی از راه افزودن رنگ به خورش ها استفاده از همین پودر گوجه میتونه باشه
■■ خشک كردن گوجه فرنگی در آفتاب:
ابتدا گوجه های رسیده و سالم رو خوب بشورید و خشک کنید و بعد حلقه حلقه کنید و در سینی بچینید و کمی با نمک پاش نمک بزنید و جلوی آفتاب مستقیم قرار بدید .
● برای خشک کردن سریعتر گوجه فرنگی میتونید از پنجره سیمی فر استفاده کنید كه گوجه فرنگی رو روی آن بچینید و كمی بالاتر از سطح زمین قرار بدید تا هوا به خوبی در همه ی قسمت های آن جریان داشته باشه .
(گوجه رو میتونید با همین روش توی ماکروفر و دستگاه خشک کن هم پودر کنید)
● گوجه ها توی آفتاب بین 2تا 4 روز کاملا خشک میشن
● بعد از خشک شدن آسیاب کنید
●برای نگهداری طولانی مدت ادویه هایی که خانگی درست میشن و مواد افزودنی ندارن بهتره که توی یخچال نگهداری بشه
● نمک زدن گوجه باعث میشه که هم مزه اش خوشمزه تر بشه هم مانع از سیاه شدن گوجه بشه .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
#میوه_خشک #پودر_گوجه #کدبانوگری #ترفندهای_خانه_داری #ادویه #گوجه #چاشنی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #میوه_خشک_شده #ادویه_آبادان
🌸🍂❤️🌸🍂❤️
968.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_غذا
🎨 تزیین زیبای #گوجه به شکل گل رز 👆
🥦 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا پر از ایده های چیدمان منزل
😎 @jahaze_shik
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
من #گوجه رو دونصف میکنم میچینم تو سینی تو افتاب بعد که کاملا #خشک شد پودرش میکنم هم نیازی نیست توی #فریزر یا یخچال نگهداری بشه هم اینکه جای خیلی کمتری میبره هم این که خراب نمیشه موقع استفاده هم یا مستقیم میریزم تو غذا یا اب بش اضافه میکنم و بعد استفاده میکنم
چون توی دوران دانشجوییم چندین کارخونه رب گوجه معروف رفتم و واقعا خظ تولید کثیفی داشتن و گوجه هایی که استفاده میشد کاملا بی کیفیت بودن
لینک گروه آشپزی ❌❌❌❌
🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی #گوجه و #فلفل درست کنید .
برای زمستون عالیه😍☝️
JOIN➣
🌻 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
من #گوجه رو دونصف میکنم میچینم تو سینی تو افتاب بعد که کاملا #خشک شد پودرش میکنم هم نیازی نیست توی #فریزر یا یخچال نگهداری بشه هم اینکه جای خیلی کمتری میبره هم این که خراب نمیشه موقع استفاده هم یا مستقیم میریزم تو غذا یا اب بش اضافه میکنم و بعد استفاده میکنم
چون توی دوران دانشجوییم چندین کارخونه رب گوجه معروف رفتم و واقعا خظ تولید کثیفی داشتن و گوجه هایی که استفاده میشد کاملا بی کیفیت بودن
لینک گروه آشپزی ❌❌❌❌
🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤