طب اسلامی ایرانی:
#شیرگوشت
💠یکی از غذاهای مورد تاکید فراوان ائمه غذای «شیرگوشت» است.
🔶🔹بعضی از روایات:
💠زِیَادِ بْنِ أَبِی الْحَلَّالِ قَالَ: تَعَشَّیْتُ مَعَ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ بِلَحْمٍ مُلَبَّنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ
زیاد بن ابی حلال گفت: با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ شیری شده صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚بحارالانوار/جلد۶۳/ص۶۹
💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِی قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْیَأْکُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ
امام صادق علیه السلام فرمود: هرکس که او را ضعف بگیرد چه در قلبش باشد یا بدنش, پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد
📚همان
💠کَتَبَ إِلَیْهِ رَجُلٌ یَشْکُو ضَعْفَهُ فَکَتَبَ کُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ
مردی به سوی امیرالمؤمنین علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد: سپس حضرت به او نوشت: «شیرگوشت بخور»
📚همان
💠عَلِیٍّ ع قَالَ: إِنَّ نَبِیّاً مِنَ الْأَنْبِیَاءِ شَکَا إِلَی اللَّهِ الضَّعْفَ فِی أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ یَأْکُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِی أَنْفُسِهِمْ
امام علی علیه السلام فرمود: همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنهارا امر نمود که شیرگوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت و نیرو در جانهایشان آشکار شد.
📚همان/ص۶۸
💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ
امام صادق علیه السلام فرمود: خورشتِ گوشت پیامبران، گوشت با شیر است.
✍طرز تهیه شیرگوشت:
💠قَالَ الصَّادِقُ ع إِذَا دَخَلَ اللَّحْمُ مَنْزِلَ رَسُولِ اللَّهِ ص قَالَ صَغِّرُوا الْقِطَعَ وَ کَثِّرُوا الْمَرَقَ فَاقْسِمُوا فِی الْجِیرَانِ فَإِنَّهُ أَسْرَعُ لِإِنْضَاجِهِ وَ أَعْظَمُ لِبَرَکَتِهِ.
امام صادق علیه السلام فرمود: هرگاه گوشت داخل خانه رسول خدا ص میشد میفرمود: تکه ها را ریز ریز کنید و آبِ خورشت را بیشتر کنید سپس در ظرف ها تقسیم کنید زیرا که همانا این کار برای پخته شدنش سریعتر و برای برکتش افزاینده تر است.
📚همان/ص۷۵
✳️حدود نیم کیلو گوشت گوسفند (ترجیحا سر دست) را ریز ریز کرده، بشویید و داخل دیگ سنگی بریزید سپس از دو لیتر شیر فقط به مقداری که کمی روی گوشت را بگیرد داخل دیگ بریزید. و شعله را روشن کنید. اندازه شعله بسیار کم باشد. سپس باقی مانده شیر را به پنج قسم تقسیم کنید و هر یک ساعت یک پنجم شیر را به آن اضافه کنید. یک ساعت آخر غذا نیز به آن نمک دریا اضافه کنید. اگر بوی این غذا برایتان نامطبوع است پیاز داخل غذا بریزید.
پس از پنج ساعت غذای شما آماده است نوش جان😋
✳️بهترین حالت این است که شیر را به صورت محلی از گاوهای ایرانی بدوشید ولی اگر دسترسی ندارید از لبنیاتی ها شیر و سرشیر تهیه کنید و باهم قاطی کنید. دقت شود شیر بدون سرشیر اثر مورد انتظار را ندارد
✳️برای خوردن باید داخل غذا نان سالم ریز ریز کرده و «ترید» درست کنید یعنی مقدار نان به اندازه ای باشد که پس از هم زدن، قوام غذا مانند برنج کته بشود به نحوی که بتوان آن را با دست خورد.
✳️بهتر است از نانی که در تنور خشک شده استفاده کنید.
✳️این غذا را باید هفته‌ای دو یا سه بار به عنوان شام میل کنید. البته صبحانه هم میتوانید از آن بخورید ولی ناهار هرگز!
⚠️مواظب باشید داخل این غذا سرکه نریزید و پس از آن نیز سرکه نخورید!
🌷رمز سلامتی غذای سالم و مقوی است
@teb1400islami
دانش‌آموخته‌مرکزطب‌اسلامی✓قم
ازشاگردان‌آیت الله‌تبریزیان
💎 #نسخ‌اساتیدطب‌اسلامی
💎 #مشاوره‌اصلاح‌مزاج‌رایگان
💎 #ارسال‌دارو
مشاوره: @sniper_511
تلگرام
http://t.me/teb1400islami
ایتا
eitaa.com/teb1400islami
سروش
sapp.ir/teb1400islami
#شیرگوشت 🥛🥩
🔰 مواد لازم:
🥩 گوشت تازه گوسفندی
🥛 شیر گاو
🥣 دستور پخت:
به اندازه لازم گوشت تازه گوسفندی را ریز کرده (بند انگشتی) و ۳ لیوان شیر تازه گاو به آن اضافه کرده و با حرارت کم بدون هیچ افزودنی پخته تا حداقل یک لیوان شیر باقی بماند و آن را با ادویه جات مزه دار نموده و هفته ای دوبار میل شود.
⚠️ نکته : افراد ۲ تا ۷ سال نصف و زیر ۲ سال یک چهارم بزرگسال میل کنند.
⚠️ نکته : هنگام پخت، شیر را کم کم اضافه کنید. (یکباره شیر را در ظرف نریزید)
@teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
1⃣ قسمت اول
🔸غذای گوشت و شیر سبب تقویت بدن می شود و نیروی انسان را زیاد می کند.
🔸اصلِ فایده این غذا تقویت قلب و بدن است . بهترین درمان ضعف قلب و به دنبال آن تقویت بدن خوردن گوشت با شیر است.
🔸گوشت، اصلی ترین غذای تقویت کننده و قوت بخش است. شیر هم خاصیت مشابهی دارد.جمع این دو و پختن آنها باهم بطوری که باهم ممزوج شوند می‌تواند بهترین تقویت کننده باشد.
👈 در روایت آمده است:
إِذَا أَرَدْتَ الْقُوَّةَ فَكُلِ اللَّحْم...
هنگامی که خواستی نیرو بگیری گوشت بخور ...
📚 الخرائج و الجرائح،ج۲،ص۶۸۳
📚 بحار الأنوار،ج۵۰،ص۲۵۵
👈 و در روایتی به نقل از ابو الحسن اصفهانى درباره شیر آمده:
كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ عَلَيْهِ السَّلَامُ، فَقَالَ لَهُ رَجُلٌ وَ أَنَا أَسْمَعُ:جُعِلْتُ فِدَاكَ، إِنِّي أَجِدُ الضَّعْفَ فِي بَدَنِي.فَقَالَ لَهُ: «عَلَيْكَ بِاللَّبَنِ؛ فَإِنَّهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ، وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ».
نزد امام صادق عليه السلام بودم. در حالى كه من نيز مىشنيدم، مردى به ايشان گفت: فدايت شوم! من در بدنم احساس ضعف مىكنم. امام عليه السلام به او فرمودند: «بر تو باد شير؛ چرا كه گوشت مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد».
📚 الكافي،ج۶،ص۳۳۷
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۱۱۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۱۰۲
👈 در روایتی آمده :
رَأَى رَسُولُ اللَّهِ (ص) رَجُلًا سَمِيناً فَقَالَ مَا تَأْكُلُ قَالَ لَيْسَ بِأَرْضِي حَبٌّ وَ إِنَّمَا آكُلُ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَقَالَ (ص) جَمَعْتَ بَيْنَ اللَّحْمَيْن.
پیامبر(ص) مرد چاقی را دیدند. فرمودند: چه می‌خوری؟ عرض کرد در سرزمین ما گندم و جو و امثال این ها نیست و فقط گوشت و شیر می‌خورم.فرمودند: بینِ دو گوشت را جمع کرده ای.
📚 الدعوات،ص۱۵۴
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۷۵
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۱
🔺گاهی اوقات شخص دارای استخوان‌های درشت است ولی نسبت به استخوان‌ها گوشت کمتری دارد و از این نظر لاغر محسوب می‌شود و گاهی فرد با اینکه استخوان‌های باریک و اندام ریز دارد ولی چون گوشت به‌اندازه کافی دارد لاغر محسوب نمی‌شود، بنابراین هرکس با توجه به ویژگی‌های جسمانی خودش باید سنجیده شود. بدترین نوع لاغری که بیماری محسوب می‌شود حالتی است که دست و پا و صورت لاغر شود ولی شکم بزرگ باشد. در روایات ما لاغری نشانه بیماری است و پرگوشت بودن بدن نشانه سلامتی است. اگر گوشت بدن زیاد است و بدن سفت و محکم و قوی است، این چاقی مشکلی ندارد ولی چاقی کاذب که بدن شل است، بیماری است که باید درمان بشود.
🔺در روایت آمده است که لاغری از بیماری است.
👈 امام صادق (ع) درباره گوشت خشک و پنیر می‌فرمایند:
«... وَ اللَّوَاتِي يُؤْكَلْنَ وَ يَهْزِلْنَ ، اللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ و ... واللَّذَانِ يَضُرَّانِ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ وَ لَا يَنْفَعَانِ مِنْ شَيْءٍ فَاللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ قُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاكَ قُلْتَ ثَمَّ يَهْزِلْنَ وَ قُلْتَ هَاهُنَا يَضُرَّانِ فَقَالَ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَ الْهُزَالَ مِنَ الْمَضَرَّةِ »
«...و چیزهایی که خورده می‌شوند و لاغر می‌کنند، گوشت خشک و پنیر و ... و چیزهایی که برای همه‌چیز ضرر دارند و نفعی ندارند، گوشت خشک و پنیر هستند، راوی عرض می‌کند اول فرمودید: لاغر می‌کنند، سپس فرمودید ضرر دارند، امام فرمودند: آیا ندانستی لاغری هم از ضرر و بیماری است.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۳
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۵
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۷
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۴
🆔 @teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
2⃣ قسمت دوم
✅ یکی از چیزهایی که باعث ضعف بدن می شود مواد سمی است که از راه داروها و مواد شیمیایی و شوینده‌ها و یا حتی غذاهایی که موافق با بهداشت اسلامی نیست وارد بدن می شود که درمان آن غذای شیرگوشت است.
👈 در روایتی از امام صادق(ع) آمده :
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ فَإِنَّهُ يُخْرِجُ مِنْ أَوْصَالِهِ كُلَّ دَاءٍ وَ غَائِلَةٍ وَ يُقَوِّي جِسْمَهُ وَ يَشُدُّ لِثَتَهُ وَ يَقُولُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ يُرَدِّدُهَا عَشَرَ مَرَّاتٍ قَبْلَ نَوْمِهِ يُسَبِّحُ بِتَسْبِيحِ فَاطِمَةَ ع وَ يَقْرَأُ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَد.
هر كس به ضعفى در قلب يا بدن خويش گرفتار آمد، گوشت گوسفند همراه با شير بخورد؛ چرا كه هر درد و عارضهاى را از اندام وى خارج می‌کند، جسم او را تقويت مىكند و لثههاى او را نيز استحكام مىدهد ،(این غذا را بخورد) و (این دعا را) قبل از خواب ۱۰ مرتبه بگوید « لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ» و تسبیح حضرت زهرا (س) و آیه الکرسی و قل هو الله را بخواند.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 بحار الأنوار،ج۷۳،ص۱۹۴
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۱۰۱
📚 طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)،ص۱۳۳ و ۳۴۲
🔺استفاده از غذای شیر گوشت و خواندن این اذکار، این عوارض را از بدن خارج می‌کند و ضعف برطرف می‌شود.
🔸یکی از علل ضعف بدن وجود مواد زائد و از جمله رسوبات دیواره رگ ها است که خون‌رسانی به قلب را ضعیف می کند. امروزه در پزشکی اگر قلب انسان بزرگ شود درمان چندانی ندارد، اما درمان ضعف قلب و بدن خوردن گوشت گوسفند با شیر و خواندن این دعا است. زیرا گوشت با شیر، رسوبات و چربی های مضر بدن که از آن به بیماری تعبیر شده است را از جزء جزء بدن خارج می کند.
🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. این غذا تقویت کننده است.
🔸زمانی که حضرت نوح(ع) ضعیف و ناتوان شد و به خداوند شکایت کرد:
👈 رسول خدا (ص):
شَكَا نُوحٌ (ع) إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
حضرت نوح (ع) به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 الفصول المهمة في أصول الأئمة،ج۳،ص۱۶۸
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۹۷
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۱
👈رسول خدا (ص):
شَكَا نَبِيٌّ قَبْلِي إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ اطْبُخِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنِّي قَدْ جَعَلْتُ الْبَرَكَةَ وَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
رسول خدا (ص) :یکی از انبیای قبل از من، به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا برکت و قوت را در این دو قرار دادم.
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 الجعفريات،ص۱۶۱
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۰
🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است.
🔷🔸 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است.
👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده:
اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع).
شیر با گوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۶ و ۲۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۸ و ۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۱۱،ص۶۷ و ۶۸
👈و در روایت دیگری به نقل از زیاد بن ابی حلال آمده‌است:
تَعَشَّيْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِلَحْمٍ بِلَبَنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع)
با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
🆔 @teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
3⃣ قسمت سوم
✅ به نظر می‌رسد برای پیرمردها و پیرزن ها که ضعیف و ناتوان می‌شوند بهترین غذا، گوشت پخته شده با شیر است.
🔺این غذا بهترین درمان برای بیماری های ضعف عضلانی مانند دیسروفی و میوپاتی و نروپاتی، دوشن، گیلانباره، ای ال اس و مانند این ها است. شاید بهترین درمان برای بیماری هایی که ضعف عضلانی به همراه دارد، گوشت پخته شده با شیر باشد.
👈در روایتی از امیرالمؤمنین علی (ع) آمده:
إِذَا ضَعُفَ الْمُسْلِمُ فَلْيَأْكُلِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ جَعَلَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
هرگاه مسلمان ضعیف شود گوشت با شیر بخورد که خداوند قوت را در آن دو قرار داده است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 تحف العقول،ص۱۰۷
📚 الخصال،ج۲،ص۶۱۷
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۲۹ و ۵۹
📚 بحار الأنوار،ج۱۰،ص۹۶
📚 بحار الأنوار،ج۵۹،ص۲۸۱
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۵۶ و ۶۹
👈 و در روایتی دیگری آمده که مردی به سوی امیرالمؤمنین علی علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد:
كَتَبَ إِلَيْهِ رَجُلٌ يَشْكُو ضَعْفَهُ فَكَتَبَ كُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَن.
حضرت به او نوشتند: «شیربا گوشت بخور»
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
🔴 امروزه سبک زندگی و تغذیه غلظ و مواد غذایی کم خاصیت و مضر،موجب کاهش قوت بدن افراد در جامعه شده است. اگر این غذا در جامعه رواج پیدا کند،ضعف ها ، تنبلی ها ، کسالت ها و کم کاری های ناشی از ضعف در جامعه از بین می‌رود و امتی قوی و با اراده خواهیم داشت.
👈 در روایتی از امیرالمؤمنین علی علیه السلام آمده:
إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ يَأْكُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِي أَنْفُسِهِمْ.
همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنها را امر نمود که شیربا گوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد.
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 مكارم الأخلاق،ص۱۵۹
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۸
👈 در روایتی از امام صادق (ع) آمده است:
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَن.
هرکس که او را ضعفی در قلبش یا بدنش اصابت کند، پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد.
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۸
📚 مكارم الأخلاق،ص۱۵۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
🔺در این روایت گوشت را به گوسفند مقید کرده است. البته گفته می‌شود برای آقایان بره نر و برای خانم ها بره ماده بهتر است ولی روایت مطلق است و بره نر ذکر کرده است.
🔺در این روایت فائده‌ی گوشت گوسفند را برای قلب و بدن ذکر کرده است ولی در روایات قبل گوشت اطلاق داشت و شامل گوشت شتر و کبوتر و امثال آن می‌شود، شاید تقویت کردن قلب فقط با گوشت گوسفند و شیر باشد و با هر شیری ممکن نباشد، زیرا در روایات قبلی ضعف قلب نیامده بود.شیر شتر هم خوب است ولی بهترین شیر، شیر گاو است.
🆔 @teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
1⃣ قسمت اول
🔸غذای گوشت و شیر سبب تقویت بدن می شود و نیروی انسان را زیاد می کند.
🔸اصلِ فایده این غذا تقویت قلب و بدن است . بهترین درمان ضعف قلب و به دنبال آن تقویت بدن خوردن گوشت با شیر است.
🔸گوشت، اصلی ترین غذای تقویت کننده و قوت بخش است. شیر هم خاصیت مشابهی دارد.جمع این دو و پختن آنها باهم بطوری که باهم ممزوج شوند می‌تواند بهترین تقویت کننده باشد.
👈 در روایت آمده است:
إِذَا أَرَدْتَ الْقُوَّةَ فَكُلِ اللَّحْم...
هنگامی که خواستی نیرو بگیری گوشت بخور ...
📚 الخرائج و الجرائح،ج۲،ص۶۸۳
📚 بحار الأنوار،ج۵۰،ص۲۵۵
👈 و در روایتی به نقل از ابو الحسن اصفهانى درباره شیر آمده:
كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ عَلَيْهِ السَّلَامُ، فَقَالَ لَهُ رَجُلٌ وَ أَنَا أَسْمَعُ:جُعِلْتُ فِدَاكَ، إِنِّي أَجِدُ الضَّعْفَ فِي بَدَنِي.فَقَالَ لَهُ: «عَلَيْكَ بِاللَّبَنِ؛ فَإِنَّهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ، وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ».
نزد امام صادق عليه السلام بودم. در حالى كه من نيز مىشنيدم، مردى به ايشان گفت: فدايت شوم! من در بدنم احساس ضعف مىكنم. امام عليه السلام به او فرمودند: «بر تو باد شير؛ چرا كه گوشت مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد».
📚 الكافي،ج۶،ص۳۳۷
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۱۱۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۱۰۲
👈 در روایتی آمده :
رَأَى رَسُولُ اللَّهِ (ص) رَجُلًا سَمِيناً فَقَالَ مَا تَأْكُلُ قَالَ لَيْسَ بِأَرْضِي حَبٌّ وَ إِنَّمَا آكُلُ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَقَالَ (ص) جَمَعْتَ بَيْنَ اللَّحْمَيْن.
پیامبر(ص) مرد چاقی را دیدند. فرمودند: چه می‌خوری؟ عرض کرد در سرزمین ما گندم و جو و امثال این ها نیست و فقط گوشت و شیر می‌خورم.فرمودند: بینِ دو گوشت را جمع کرده ای.
📚 الدعوات،ص۱۵۴
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۷۵
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۱
🔺گاهی اوقات شخص دارای استخوان‌های درشت است ولی نسبت به استخوان‌ها گوشت کمتری دارد و از این نظر لاغر محسوب می‌شود و گاهی فرد با اینکه استخوان‌های باریک و اندام ریز دارد ولی چون گوشت به‌اندازه کافی دارد لاغر محسوب نمی‌شود، بنابراین هرکس با توجه به ویژگی‌های جسمانی خودش باید سنجیده شود. بدترین نوع لاغری که بیماری محسوب می‌شود حالتی است که دست و پا و صورت لاغر شود ولی شکم بزرگ باشد. در روایات ما لاغری نشانه بیماری است و پرگوشت بودن بدن نشانه سلامتی است. اگر گوشت بدن زیاد است و بدن سفت و محکم و قوی است، این چاقی مشکلی ندارد ولی چاقی کاذب که بدن شل است، بیماری است که باید درمان بشود.
🔺در روایت آمده است که لاغری از بیماری است.
👈 امام صادق (ع) درباره گوشت خشک و پنیر می‌فرمایند:
«... وَ اللَّوَاتِي يُؤْكَلْنَ وَ يَهْزِلْنَ ، اللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ و ... واللَّذَانِ يَضُرَّانِ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ وَ لَا يَنْفَعَانِ مِنْ شَيْءٍ فَاللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ قُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاكَ قُلْتَ ثَمَّ يَهْزِلْنَ وَ قُلْتَ هَاهُنَا يَضُرَّانِ فَقَالَ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَ الْهُزَالَ مِنَ الْمَضَرَّةِ »
«...و چیزهایی که خورده می‌شوند و لاغر می‌کنند، گوشت خشک و پنیر و ... و چیزهایی که برای همه‌چیز ضرر دارند و نفعی ندارند، گوشت خشک و پنیر هستند، راوی عرض می‌کند اول فرمودید: لاغر می‌کنند، سپس فرمودید ضرر دارند، امام فرمودند: آیا ندانستی لاغری هم از ضرر و بیماری است.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۳
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۵
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۷
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۴
🆔 @teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
2⃣ قسمت دوم
✅ یکی از چیزهایی که باعث ضعف بدن می شود مواد سمی است که از راه داروها و مواد شیمیایی و شوینده‌ها و یا حتی غذاهایی که موافق با بهداشت اسلامی نیست وارد بدن می شود که درمان آن غذای شیرگوشت است.
👈 در روایتی از امام صادق(ع) آمده :
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ فَإِنَّهُ يُخْرِجُ مِنْ أَوْصَالِهِ كُلَّ دَاءٍ وَ غَائِلَةٍ وَ يُقَوِّي جِسْمَهُ وَ يَشُدُّ لِثَتَهُ وَ يَقُولُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ يُرَدِّدُهَا عَشَرَ مَرَّاتٍ قَبْلَ نَوْمِهِ يُسَبِّحُ بِتَسْبِيحِ فَاطِمَةَ ع وَ يَقْرَأُ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَد.
هر كس به ضعفى در قلب يا بدن خويش گرفتار آمد، گوشت گوسفند همراه با شير بخورد؛ چرا كه هر درد و عارضهاى را از اندام وى خارج می‌کند، جسم او را تقويت مىكند و لثههاى او را نيز استحكام مىدهد ،(این غذا را بخورد) و (این دعا را) قبل از خواب ۱۰ مرتبه بگوید « لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ» و تسبیح حضرت زهرا (س) و آیه الکرسی و قل هو الله را بخواند.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 بحار الأنوار،ج۷۳،ص۱۹۴
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۱۰۱
📚 طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)،ص۱۳۳ و ۳۴۲
🔺استفاده از غذای شیر گوشت و خواندن این اذکار، این عوارض را از بدن خارج می‌کند و ضعف برطرف می‌شود.
🔸یکی از علل ضعف بدن وجود مواد زائد و از جمله رسوبات دیواره رگ ها است که خون‌رسانی به قلب را ضعیف می کند. امروزه در پزشکی اگر قلب انسان بزرگ شود درمان چندانی ندارد، اما درمان ضعف قلب و بدن خوردن گوشت گوسفند با شیر و خواندن این دعا است. زیرا گوشت با شیر، رسوبات و چربی های مضر بدن که از آن به بیماری تعبیر شده است را از جزء جزء بدن خارج می کند.
🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. این غذا تقویت کننده است.
🔸زمانی که حضرت نوح(ع) ضعیف و ناتوان شد و به خداوند شکایت کرد:
👈 رسول خدا (ص):
شَكَا نُوحٌ (ع) إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
حضرت نوح (ع) به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 الفصول المهمة في أصول الأئمة،ج۳،ص۱۶۸
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۹۷
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۱
👈رسول خدا (ص):
شَكَا نَبِيٌّ قَبْلِي إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ اطْبُخِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنِّي قَدْ جَعَلْتُ الْبَرَكَةَ وَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
رسول خدا (ص) :یکی از انبیای قبل از من، به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا برکت و قوت را در این دو قرار دادم.
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 الجعفريات،ص۱۶۱
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۰
🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است.
🔷🔸 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است.
👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده:
اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع).
شیر با گوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۶ و ۲۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۸ و ۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۱۱،ص۶۷ و ۶۸
👈و در روایت دیگری به نقل از زیاد بن ابی حلال آمده‌است:
تَعَشَّيْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِلَحْمٍ بِلَبَنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع)
با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
🆔 @teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
3⃣ قسمت سوم
✅ به نظر می‌رسد برای پیرمردها و پیرزن ها که ضعیف و ناتوان می‌شوند بهترین غذا، گوشت پخته شده با شیر است.
🔺این غذا بهترین درمان برای بیماری های ضعف عضلانی مانند دیسروفی و میوپاتی و نروپاتی، دوشن، گیلانباره، ای ال اس و مانند این ها است. شاید بهترین درمان برای بیماری هایی که ضعف عضلانی به همراه دارد، گوشت پخته شده با شیر باشد.
👈در روایتی از امیرالمؤمنین علی (ع) آمده:
إِذَا ضَعُفَ الْمُسْلِمُ فَلْيَأْكُلِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ جَعَلَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
هرگاه مسلمان ضعیف شود گوشت با شیر بخورد که خداوند قوت را در آن دو قرار داده است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 تحف العقول،ص۱۰۷
📚 الخصال،ج۲،ص۶۱۷
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۲۹ و ۵۹
📚 بحار الأنوار،ج۱۰،ص۹۶
📚 بحار الأنوار،ج۵۹،ص۲۸۱
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۵۶ و ۶۹
👈 و در روایتی دیگری آمده که مردی به سوی امیرالمؤمنین علی علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد:
كَتَبَ إِلَيْهِ رَجُلٌ يَشْكُو ضَعْفَهُ فَكَتَبَ كُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَن.
حضرت به او نوشتند: «شیربا گوشت بخور»
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
🔴 امروزه سبک زندگی و تغذیه غلظ و مواد غذایی کم خاصیت و مضر،موجب کاهش قوت بدن افراد در جامعه شده است. اگر این غذا در جامعه رواج پیدا کند،ضعف ها ، تنبلی ها ، کسالت ها و کم کاری های ناشی از ضعف در جامعه از بین می‌رود و امتی قوی و با اراده خواهیم داشت.
👈 در روایتی از امیرالمؤمنین علی علیه السلام آمده:
إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ يَأْكُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِي أَنْفُسِهِمْ.
همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنها را امر نمود که شیربا گوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد.
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 مكارم الأخلاق،ص۱۵۹
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۸
👈 در روایتی از امام صادق (ع) آمده است:
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَن.
هرکس که او را ضعفی در قلبش یا بدنش اصابت کند، پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد.
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۸
📚 مكارم الأخلاق،ص۱۵۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
🔺در این روایت گوشت را به گوسفند مقید کرده است. البته گفته می‌شود برای آقایان بره نر و برای خانم ها بره ماده بهتر است ولی روایت مطلق است و بره نر ذکر کرده است.
🔺در این روایت فائده‌ی گوشت گوسفند را برای قلب و بدن ذکر کرده است ولی در روایات قبل گوشت اطلاق داشت و شامل گوشت شتر و کبوتر و امثال آن می‌شود، شاید تقویت کردن قلب فقط با گوشت گوسفند و شیر باشد و با هر شیری ممکن نباشد، زیرا در روایات قبلی ضعف قلب نیامده بود.شیر شتر هم خوب است ولی بهترین شیر، شیر گاو است.
🆔 @teb1400islami
#شیرگوشت 🥛🥩
🔰 مواد لازم:
🥩 گوشت تازه گوسفندی
🥛 شیر گاو
🥣 دستور پخت:
به اندازه لازم گوشت تازه گوسفندی را ریز کرده (بند انگشتی) و ۳ لیوان شیر تازه گاو به آن اضافه کرده و با حرارت کم بدون هیچ افزودنی پخته تا حداقل یک لیوان شیر باقی بماند و آن را با ادویه جات مزه دار نموده و هفته ای دوبار میل شود.
⚠️ نکته : افراد ۲ تا ۷ سال نصف و زیر ۲ سال یک چهارم بزرگسال میل کنند.
⚠️ نکته : هنگام پخت، شیر را کم کم اضافه کنید. (یکباره شیر را در ظرف نریزید)
@teb1400islami
🍲 غذای #شیرگوشت در روایات
2⃣ قسمت دوم
✅ یکی از چیزهایی که باعث ضعف بدن می شود مواد سمی است که از راه داروها و مواد شیمیایی و شوینده‌ها و یا حتی غذاهایی که موافق با بهداشت اسلامی نیست وارد بدن می شود که درمان آن غذای شیرگوشت است.
👈 در روایتی از امام صادق(ع) آمده :
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ فَإِنَّهُ يُخْرِجُ مِنْ أَوْصَالِهِ كُلَّ دَاءٍ وَ غَائِلَةٍ وَ يُقَوِّي جِسْمَهُ وَ يَشُدُّ لِثَتَهُ وَ يَقُولُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ يُرَدِّدُهَا عَشَرَ مَرَّاتٍ قَبْلَ نَوْمِهِ يُسَبِّحُ بِتَسْبِيحِ فَاطِمَةَ ع وَ يَقْرَأُ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَد.
هر كس به ضعفى در قلب يا بدن خويش گرفتار آمد، گوشت گوسفند همراه با شير بخورد؛ چرا كه هر درد و عارضهاى را از اندام وى خارج می‌کند، جسم او را تقويت مىكند و لثههاى او را نيز استحكام مىدهد ،(این غذا را بخورد) و (این دعا را) قبل از خواب ۱۰ مرتبه بگوید « لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ» و تسبیح حضرت زهرا (س) و آیه الکرسی و قل هو الله را بخواند.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 بحار الأنوار،ج۷۳،ص۱۹۴
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۱۰۱
📚 طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)،ص۱۳۳ و ۳۴۲
🔺استفاده از غذای شیر گوشت و خواندن این اذکار، این عوارض را از بدن خارج می‌کند و ضعف برطرف می‌شود.
🔸یکی از علل ضعف بدن وجود مواد زائد و از جمله رسوبات دیواره رگ ها است که خون‌رسانی به قلب را ضعیف می کند. امروزه در پزشکی اگر قلب انسان بزرگ شود درمان چندانی ندارد، اما درمان ضعف قلب و بدن خوردن گوشت گوسفند با شیر و خواندن این دعا است. زیرا گوشت با شیر، رسوبات و چربی های مضر بدن که از آن به بیماری تعبیر شده است را از جزء جزء بدن خارج می کند.
🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. این غذا تقویت کننده است.
🔸زمانی که حضرت نوح(ع) ضعیف و ناتوان شد و به خداوند شکایت کرد:
👈 رسول خدا (ص):
شَكَا نُوحٌ (ع) إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
حضرت نوح (ع) به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص۶۴
📚 الفصول المهمة في أصول الأئمة،ج۳،ص۱۶۸
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۹۷
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۱
👈رسول خدا (ص):
شَكَا نَبِيٌّ قَبْلِي إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ اطْبُخِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنِّي قَدْ جَعَلْتُ الْبَرَكَةَ وَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
رسول خدا (ص) :یکی از انبیای قبل از من، به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا برکت و قوت را در این دو قرار دادم.
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۷
📚 الجعفريات،ص۱۶۱
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج۱۶،ص۳۵۰
🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است.
🔷🔸 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است.
👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده:
اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع).
شیر با گوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۶ و ۲۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۸ و ۶۰
📚 بحار الأنوار،ج۱۱،ص۶۷ و ۶۸
👈و در روایت دیگری به نقل از زیاد بن ابی حلال آمده‌است:
تَعَشَّيْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِلَحْمٍ بِلَبَنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع)
با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج۶،ص۳۱۶
📚 المحاسن،ج۲،ص۴۶۸
📚 وسائل الشيعة،ج۲۵،ص۵۹
📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۶۹
🆔 @teb1400islami
غذای شیرگوشت در روایات
🔸غذای گوشت و شیر سبب تقویت بدن می‌شود و نیروی انسان را زیاد می‌کند.
🔸اصلِ فایده این غذا تقویت قلب و بدن است.
بهترین درمان ضعف قلب و به دنبال آن تقویت بدن خوردن گوشت با شیر است.
🔸 گوشت، اصلی ترین غذای تقویت کننده و قوت بخش است.
شیر هم خاصیت مشابهی دارد.
جمع این دو و پختن آنها باهم بطوری که باهم ممزوج شوند می‌تواند بهترین تقویت کننده باشد.
👈 در روایت آمده است:
إِذَا أَرَدْتَ الْقُوَّةَ فَكُلِ اللَّحْم...
هنگامی که خواستی نیرو بگیری گوشت بخور ...
📚 الخرائج و الجرائح،ج2،ص683
📚 بحار الأنوار،ج50،ص255
👈 و در روایتی به نقل از ابو الحسن اصفهانى درباره شیر آمده:
كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ عَلَيْهِ السَّلَامُ، فَقَالَ لَهُ رَجُلٌ وَ أَنَا أَسْمَعُ:جُعِلْتُ فِدَاكَ، إِنِّي أَجِدُ الضَّعْفَ فِي بَدَنِي.فَقَالَ لَهُ: «عَلَيْكَ بِاللَّبَنِ؛ فَإِنَّهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ، وَ يَشُدُّ الْعَظْمَ».
نزد امام صادق عليه السلام بودم. در حالى كه من نيز مىشنيدم، مردى به ايشان گفت: فدايت شوم! من در بدنم احساس ضعف مىكنم. امام عليه السلام به او فرمودند: «بر تو باد شير؛ چرا كه گوشت مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد».
📚 الكافي،ج6،ص337
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص110
📚 بحار الأنوار،ج63،ص102
👈 در روایتی آمده :
رَأَى رَسُولُ اللَّهِ (ص) رَجُلًا سَمِيناً فَقَالَ مَا تَأْكُلُ قَالَ لَيْسَ بِأَرْضِي حَبٌّ وَ إِنَّمَا آكُلُ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَقَالَ (ص) جَمَعْتَ بَيْنَ اللَّحْمَيْن.
پیامبر(ص) مرد چاقی را دیدند. فرمودند: چه می‌خوری؟ عرض کرد در سرزمین ما گندم و جو و امثال این ها نیست و فقط گوشت و شیر می‌خورم.فرمودند: بینِ دو گوشت را جمع کرده ای.
📚 الدعوات،ص154
📚 بحار الأنوار،ج63،ص75
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص351
🔺گاهی اوقات شخص دارای استخوان‌های درشت است ولی نسبت به استخوان‌ها گوشت کمتری دارد و از این نظر لاغر محسوب می‌شود
و گاهی فرد با اینکه استخوان‌های باریک و اندام ریز دارد ولی چون گوشت به‌اندازه کافی دارد لاغر محسوب نمی‌شود،
بنابراین هرکس با توجه به ویژگی‌های جسمانی خودش باید سنجیده شود.
بدترین نوع لاغری که بیماری محسوب می‌شود حالتی است که دست و پا و صورت لاغر شود ولی شکم بزرگ باشد.
در روایات ما لاغری نشانه بیماری است و پرگوشت بودن بدن نشانه سلامتی است.
اگر گوشت بدن زیاد است و بدن سفت و محکم و قوی است، این چاقی مشکلی ندارد
ولی چاقی کاذب که بدن شل است، بیماری است که باید درمان بشود.
🔺در روایت آمده است که لاغری از بیماری است.
👈 امام صادق (ع) درباره گوشت خشک و پنیر می‌فرمایند:
«... وَ اللَّوَاتِي يُؤْكَلْنَ وَ يَهْزِلْنَ ، اللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ و ... واللَّذَانِ يَضُرَّانِ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ وَ لَا يَنْفَعَانِ مِنْ شَيْءٍ فَاللَّحْمُ الْيَابِسُ وَ الْجُبُنُّ قُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاكَ قُلْتَ ثَمَّ يَهْزِلْنَ وَ قُلْتَ هَاهُنَا يَضُرَّانِ فَقَالَ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَ الْهُزَالَ مِنَ الْمَضَرَّةِ »
«...و چیزهایی که خورده می‌شوند و لاغر می‌کنند، گوشت خشک و پنیر و ... و چیزهایی که برای همه‌چیز ضرر دارند و نفعی ندارند، گوشت خشک و پنیر هستند، راوی عرض می‌کند اول فرمودید: لاغر می‌کنند، سپس فرمودید ضرر دارند، امام فرمودند: آیا ندانستی لاغری هم از ضرر و بیماری است.»
📚 المحاسن،ج2،ص463
📚 الكافي،ج6،ص315
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص57
📚 بحار الأنوار،ج63،ص64
#شیرگوشت 🥩 🥛
مشاوره درمانی و تهیه محصولات @sniper_511
@teb1400islami
غذای شیرگوشت در روایات
✅ یکی از چیزهایی که باعث ضعف بدن می‌شود مواد سمی است که از راه داروها و مواد شیمیایی و شوینده‌ها و یا حتی غذاهایی که موافق با بهداشت اسلامی نیست وارد بدن می‌شود که درمان آن غذای شیرگوشت است.
👈 در روایتی از امام صادق(ع) آمده:
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِي قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ فَإِنَّهُ يُخْرِجُ مِنْ أَوْصَالِهِ كُلَّ دَاءٍ وَ غَائِلَةٍ وَ يُقَوِّي جِسْمَهُ وَ يَشُدُّ لِثَتَهُ وَ يَقُولُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ يُرَدِّدُهَا عَشَرَ مَرَّاتٍ قَبْلَ نَوْمِهِ يُسَبِّحُ بِتَسْبِيحِ فَاطِمَةَ ع وَ يَقْرَأُ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَد.
هر كس به ضعفى در قلب يا بدن خويش گرفتار آمد، گوشت گوسفند همراه با شير بخورد؛ چرا كه هر درد و عارضهاى را از اندام وى خارج می‌کند، جسم او را تقويت مىكند و لثههاى او را نيز استحكام مىدهد ،(این غذا را بخورد) و (این دعا را) قبل از خواب10 مرتبه بگوید « لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ يُحْيِي وَ يُمِيتُ وَ يُمِيتُ وَ يُحْيِي وَ هُوَ حَيٌّ لَا يَمُوتُ» و تسبیح حضرت زهرا (س) و آیه الکرسی و قل هو الله را بخواند.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص64
📚 بحار الأنوار،ج73،ص194
📚 بحار الأنوار،ج63،ص101
📚 طب الأئمة عليهم السلام (للشبر)،ص133 و 342
🔺استفاده از غذای شیر گوشت و خواندن این اذکار، این عوارض را از بدن خارج می‌کند و ضعف برطرف می‌شود.
🔸یکی از علل ضعف بدن وجود مواد زائد و از جمله رسوبات دیواره رگ ها است که خون‌رسانی به قلب را ضعیف می‌کند.
امروزه در پزشکی اگر قلب انسان بزرگ شود درمان چندانی ندارد، اما درمان ضعف قلب و بدن خوردن گوشت گوسفند با شیر و خواندن این دعا است. زیرا گوشت با شیر، رسوبات و چربی های مضر بدن که از آن به بیماری تعبیر شده است را از جزء جزء بدن خارج می‌کند.
🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. این غذا تقویت کننده است.
🔸زمانی که حضرت نوح(ع) ضعیف و ناتوان شد و به خداوند شکایت کرد:
👈 رسول خدا (ص):
شَكَا نُوحٌ (ع) إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
حضرت نوح (ع) به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص64
📚 الفصول المهمة في أصول الأئمة،ج3،ص168
📚 بحار الأنوار،ج63،ص97
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص351
👈رسول خدا (ص):
شَكَا نَبِيٌّ قَبْلِي إِلَى اللَّهِ الضَّعْفَ فِي بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ اطْبُخِ اللَّحْمَ وَ اللَّبَنَ فَإِنِّي قَدْ جَعَلْتُ الْبَرَكَةَ وَ الْقُوَّةَ فِيهِمَا.
رسول خدا (ص) :یکی از انبیای قبل از من، به‌سوی خدا از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا برکت و قوت را در این دو قرار دادم.
📚 بحار الأنوار،ج63،ص68
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص59
📚 المحاسن،ج2،ص467
📚 الجعفريات،ص161
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص350
🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است.
🔷🔸 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است.
👈 در روایتی از امام صادق علیه‌السلام آمده:
اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع).
شیر با گوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج6،ص316
📚 المحاسن،ج2،ص466 و 268
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص58 و 60
📚 بحار الأنوار،ج11،ص67 و 68
👈و در روایت دیگری به نقل از زیاد بن ابی حلال آمده‌است:
تَعَشَّيْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِلَحْمٍ بِلَبَنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع)
با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.
📚 الكافي،ج6،ص316
📚 المحاسن،ج2،ص468
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص59
📚 بحار الأنوار،ج63،ص69
#شیرگوشت 🥩 🥛
مشاوره درمانی و تهیه محصولات @sniper_511
@teb1400islami