آموزش آشپزی
#کوکوی خرفه
مواد لازم برای4 نفر
سبزی خرفه ساتوری 400گرم
سبزی پیازچه ساتوری 100گرم
تخم مرغ رسمی 3عدد
گردو آسیاب شده 200گرم
روغن شحم و روغن زیتون یاکنجد به میزان لازم و مساوی
نمک دریا.دارچین.فلفل سیاه.زنجفیل به میزان لازم
تخم مرغها را در ظرف شکسته و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یک دست شود
سپس سبزی ها و گردو را اضافه میکنیم
برای سرخ کردن کوکو همزمان شحم و روغن کنجد یا زیتون رو داخل تابه میریزیم
روعن باید نیمه داغ باشد تا نسوزد
سپس مایه را به قطر 1 سانتیمتر درون تابه میریزیم و سرخ میکنیم
برای بهتر مغزپخت شدن کو کو میتوان از اواسط پخت درب ماهیتابه را گذاشت
@teb1400islami
دانشآموختهمرکزطباسلامی✓قم
ازشاگردانآیت اللهتبریزیان
💎 #نسخاساتیدطباسلامی
💎 #مشاورهاصلاحمزاجرایگان
💎 #ارسالدارو
مشاوره: @sniper_511
تلگرام
http://t.me/teb1400islami
ایتا
eitaa.com/teb1400islami
سروش
sapp.ir/teb1400islami