#تدابیر‌آنفلونزا‌وسرماخوردگی درفصل سرما: ♦️1-استراحت مطلق. ♦️ ۲-سینه و کتف وپشت را با روغن زیتون یا بنفشه چرب کردن. ♦️۳_👈پودر(هلیله سیاه، مصطکی، شکرقهوه ای یا نبات) به اندازه یک قاشق چایخوری، یک ساعت قبل و بعد آن هیچ چیز حتی آب هم خورده نشود. ♦️۴-دمکرده خطمی،پنیرک، بنفشه، رازیانه، پونه، ، بابونه، مرزنجوش، تخم گشنیز، سنا، گزنه، ناخنک و ... ♦️۴- غرغره(آب، عسل، نمک، سرکه، آویشن) برای رفع التهاب گلو و تب. بخور بابونه اکالیپتوس! دود اسفند وکندر ❌۵- پرهیز موز،مرغ، لبنیات، سرخ‌کردنی ... ♦️۶-تدابیر زیر کلاه گذاشتن برروی سر خوردن👇 شلغم سیب شربت عسل لیمو سوپ جو با بلدرچین یا کبک یا خروس محلی. اُماج: آش برگ چغندر شربت بادام سیرابی و شیردان پاچه شیر طبیعی و در روزهای بعد پرتقال و لیمو شیرین زیاد بخورد. ♦️۷- درمان تب: سیب، عناب، بنفشه،روغن بنفشه، کاسنی، پیاز،سیاهدانه، غرغره فوق الذکر. استفراغ و اسهال دادن(سنا، اسفرزه) ، پاشوره و با اب ونمک ... ♦️۸-اطرافیان: عسل،شلغم، آش اُماج، کلاه 💫۹- این توصیه ها برای تمام سنین، بانوان باردار و بیماران قلبی و آسمی مفیدست. ❌۱۰- خانم باردار بهتر است دمکردنی را نخورد. ✅۱۱-زکام، سرماخوردگی، آنفولانزا، سرفه باعث دفع اخلاط مضره و پیشگیری از بیماریهای سخت در آیندهٔ شخص می شود. اسهال و استفراغ اولیه برای این بیماران مفید است و نباید نگران شد. #آشپزخونه_طبی👇 🍲طرز تهیه آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا ✍مقداری مساوی از هویج، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. 👈پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو تازه به آن اضافه نمایید. ✅این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده 💢جالب است بدانید 👈در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ❌تذکر : - بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. - در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. - گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.

#تدابیر‌آنفلونزا‌وسرماخوردگی درفصل سرما: ♦️1-استراحت مطلق. ♦️ ۲-سینه و کتف وپشت را با روغن زیتون یا بنفشه چرب کردن. ♦️۳_👈پودر(هلیله سیاه، مصطکی، شکرقهوه ای یا نبات) به اندازه یک قاشق چایخوری، یک ساعت قبل و بعد آن هیچ چیز حتی آب هم خورده نشود. ♦️۴-دمکرده خطمی،پنیرک، بنفشه، رازیانه، پونه، ، بابونه، مرزنجوش، تخم گشنیز، سنا، گزنه، ناخنک و ... ♦️۴- غرغره(آب، عسل، نمک، سرکه، آویشن) برای رفع التهاب گلو و تب. بخور بابونه اکالیپتوس! دود اسفند وکندر ❌۵- پرهیز موز،مرغ، لبنیات، سرخ‌کردنی ... ♦️۶-تدابیر زیر کلاه گذاشتن برروی سر خوردن👇 شلغم سیب شربت عسل لیمو سوپ جو با بلدرچین یا کبک یا خروس محلی. اُماج: آش برگ چغندر شربت بادام سیرابی و شیردان پاچه شیر طبیعی و در روزهای بعد پرتقال و لیمو شیرین زیاد بخورد. ♦️۷- درمان تب: سیب، عناب، بنفشه،روغن بنفشه، کاسنی، پیاز،سیاهدانه، غرغره فوق الذکر. استفراغ و اسهال دادن(سنا، اسفرزه) ، پاشوره و با اب ونمک ... ♦️۸-اطرافیان: عسل،شلغم، آش اُماج، کلاه 💫۹- این توصیه ها برای تمام سنین، بانوان باردار و بیماران قلبی و آسمی مفیدست. ❌۱۰- خانم باردار بهتر است دمکردنی را نخورد. ✅۱۱-زکام، سرماخوردگی، آنفولانزا، سرفه باعث دفع اخلاط مضره و پیشگیری از بیماریهای سخت در آیندهٔ شخص می شود. اسهال و استفراغ اولیه برای این بیماران مفید است و نباید نگران شد. #آشپزخونه_طبی👇 🍲طرز تهیه آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا ✍مقداری مساوی از هویج، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. 👈پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو تازه به آن اضافه نمایید. ✅این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده 💢جالب است بدانید 👈در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ❌تذکر : - بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. - در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. - گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.

#آشپزخونه_طبی 🍲 #غذای_شیر_و_گوشت 🍽مواد لازم: ⚜گوشت گوسفندی تازه. ⚜شیر طبیعی گاو جوشانده شده ⚜نمک طبیعی دریا و ادویه ⚜پیاز در صورت دلخواه 🍲 طرز تهیه : ♻️گوشت گوسفندی تازه (ترجیحاً سردست) را ریز ریز کنید و داخل دیگ بریزید و سپس نیم لیتر شیر فقط به مقداری که کمی روی گوشت را بگیرد داخل دیگ بریزید و شعله را روشن کنید. اندازه شعله بسیار کم باشد. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. در دیگ را گذاشته و پس از دو ساعت مجددا نیم لیتر دیگر شیر، اضافه کنید و باز در دیگ را بگذارید و پس از دو ساعتِ دیگر، نیم لیتر باقی مانده‌ی شیر را هم داخل دیگ بریزید و نمک دریا هم در همین وقت اضافه کنید و پس از یک ساعتِ دیگر، شعله را خاموش کنید. یعنی مجموعا پس از پنج ساعت غذایتان آماده است .می توانید برای طعم بهتر غذا در صورت دلخواه یک پیاز را پوست کنده و به صورت کامل حدود دو ساعت در دیگ قرار دهید تا همراه شیر و گوشت پخته شود سپس آنرا بیرون آورده و دور بیندازید. ✨‌ با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببُرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد. - در انتها با توجه به سلیقه خودتان می توانید ادویه مناسب اضافه کنید. ✨اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در انتهای فرایند پختن به غذا اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد. ✨ بهترین حالت این است که شیر را به صورت محلی از گاوهای که چرا میروند تهیه کنید. ✨‌ در پختن این غذا به هیچ وجه ازآب، روغن و رب استفاده نشود. ✨‌ برای خوردن باید داخل غذا نان سالم ریز ریز کرده و «ترید» درست کنید یعنی مقدار نان به اندازه ای باشد که پس از هم زدن، قوام غذا مانند برنج کته بشود به نحوی که بتوان آن را با دست خورد. ⚠️ مواظب باشید داخل این غذا سرکه نریزید و پس از آن نیز سرکه نخورید! ✨‌ مقدار مصرف: هفته ای دوبار به عنوان شام یا صبحانه (در طب اسلامی نهار وعده مناسبی محسوب نمی شود و در روایات و آیات قرآن کریم است که خوردن نهار مذمت شده است). ‌‌ 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم

#آشپزخونه_طبی #گل_قند ؛ ✅مقوی مغز و معده ♻ بسیاری ممکن است مربای گل قند را از ترکیب متناسب گلبرگ گل محمدی با قند یا شکر بدانند که مانند بسیاری از مرباها بر روی آتش تهیه می‌شود. ✔️اما یکی از بهترین روش‌های تهیه که در غرب کشور تهیه می‌شود گل قند آفتابی است. 🌀طرز تهیه : 🔸گل محمدی و عسل به نسبت یک به دو تهیه می‌شود. برخی گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه می‌کنند، در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات می‌کشند و سپس روی آن شیشه می‌گذارند. 🔹این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد می‌گذارند. پس از 40 روز این مربا آماده است. در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و به هم زده می‌شود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است. ♻ خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار، " پیشگیری کننده از سقط جنین" و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل می‌تواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد. 🌸اغلب گل محمدی کاشان، شیراز و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند برعکس گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند. 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم