#مزاج #سبزيجات:
✍ #گل كلم گرم وخشك
✍ #كلم بروكلي گرم وخشك
✍ #كنگر گرم وكمي خشك
✍ #ريواس كمي گرم وخشك
✍ #تره فرنگي گرم و خشك
✍ #مارچوبه گرم و تر
✍ #بولاق اوتي(علف چشمه) گرم وخشك
✍ #شنگ سرد و خشك
✍ #ريش بز سرد و خشك
✍ #غازياقي سرد و خشك
✍ #ترشك سرد و خشك
✍ #قارچ سرد وتر
✍ #كنگرفرنگي(آرتيشو) كمي گرم وخشك
✍ #لوبياسبز سرد وتر
✍ #خرفه خيلي سرد و تر
✍ #سلمك سرد وتر
✍ #بلمك سرد و تر
✍ #ريحان كمي گرم وخشك
✍ #تره خيلي گرم وكمي خشك
✍ #جعفري خيلي گرم وخشك
✍ #شنبليله گرم وخشك
✍ #گشنيز سرد و خشك
✍ #تربچه گرم وخشك
✍ #پيازچه گرم وخشك
✍ #نعناع نسبتا گرم وخشك
✍ #ترخون خيلي گرم وخشك
✍ #مرزه نسبتا گرم وخشك
✍ #سوسنبر خيلي گرم وخشك
✍ #پونه گرم وخشك
✍ #شاهي گرم ونسبتا خشك
✍ #شويد گرم وخشك
✍ #اسفناج كمي سرد و تر
✍ #كرفس گرم وخشك
✍ #باميه سرد و تر
✍ #كاهو سرد و تر
✍ سبزيجات از فيبر زيادي برخوردار بوده و سرشار از ويتامين ميباشد.
✍ در جيره غذايي روزانه حتما از سبزيجات استفاده شود.
✍ بهتر است سالاد را با جوانه ها و ليمو ترش تازه و روغن زيتون بکر استفاده شود.
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
ما را در نرم افزار های ایرانی دنبال کنید ،
سروش
https://sapp.ir/teb_sayed_ya_seen
ایتاء
https://eitaa.ir/teb_sayed_ya_seen
ایتاء شبیه ترین نرم افزار به تلگرام!
#مزاج #سبزيجات:
✍ #گل كلم گرم وخشك
✍ #كلم بروكلي گرم وخشك
✍ #كنگر گرم وكمي خشك
✍ #ريواس كمي گرم وخشك
✍ #تره فرنگي گرم و خشك
✍ #مارچوبه گرم و تر
✍ #بولاق اوتي(علف چشمه) گرم وخشك
✍ #شنگ سرد و خشك
✍ #ريش بز سرد و خشك
✍ #غازياقي سرد و خشك
✍ #ترشك سرد و خشك
✍ #قارچ سرد وتر
✍ #كنگرفرنگي(آرتيشو) كمي گرم وخشك
✍ #لوبياسبز سرد وتر
✍ #خرفه خيلي سرد و تر
✍ #سلمك سرد وتر
✍ #بلمك سرد و تر
✍ #ريحان كمي گرم وخشك
✍ #تره خيلي گرم وكمي خشك
✍ #جعفري خيلي گرم وخشك
✍ #شنبليله گرم وخشك
✍ #گشنيز سرد و خشك
✍ #تربچه گرم وخشك
✍ #پيازچه گرم وخشك
✍ #نعناع نسبتا گرم وخشك
✍ #ترخون خيلي گرم وخشك
✍ #مرزه نسبتا گرم وخشك
✍ #سوسنبر خيلي گرم وخشك
✍ #پونه گرم وخشك
✍ #شاهي گرم ونسبتا خشك
✍ #شويد گرم وخشك
✍ #اسفناج كمي سرد و تر
✍ #كرفس گرم وخشك
✍ #باميه سرد و تر
✍ #كاهو سرد و تر
✍ سبزيجات از فيبر زيادي برخوردار بوده و سرشار از ويتامين ميباشد.
✍ در جيره غذايي روزانه حتما از سبزيجات استفاده شود.
✍ بهتر است سالاد را با جوانه ها و ليمو ترش تازه و روغن زيتون بکر استفاده شود.
و گرم و تر
✍ #هويج فرنگي گرم و تر
✍ #زردك(هويج ايراني) گرم و تر
✍ #شقايق(هويج بياباني) گرم و تر
✍ #كلم قمري گرم و تر
✍ #موسير گرم وخشك
✍ #چغندر قند معتدل و كمي گرم
✍ #چغندر قرمز معتدل و كمي گرم
✍ ريشه ها بهترين و بيشترين املاح و مواد كاني را در بر دارند.
✍ بهترين و صحيح ترين روش استفاده از ريشه ها بصورت خام ميباشد.
✍ افرادي كه نميتوانند بدين صورت مصرف نمايند بهتر است كه بصورت بخار پز استفاده نمايند.
#مزاج #سبزيجات:
✍ #گل كلم گرم وخشك
✍ #كلم بروكلي گرم وخشك
✍ #كنگر گرم وكمي خشك
✍ #ريواس كمي گرم وخشك
✍ #تره فرنگي گرم و خشك
✍ #مارچوبه گرم و تر
✍ #بولاق اوتي(علف چشمه) گرم وخشك
✍ #شنگ سرد و خشك
✍ #ريش بز سرد و خشك
✍ #غازياقي سرد و خشك
✍ #ترشك سرد و خشك
✍ #قارچ سرد وتر
✍ #كنگرفرنگي(آرتيشو) كمي گرم وخشك
✍ #لوبياسبز سرد وتر
✍ #خرفه خيلي سرد و تر
✍ #سلمك سرد وتر
✍ #بلمك سرد و تر
✍ #ريحان كمي گرم وخشك
✍ #تره خيلي گرم وكمي خشك
✍ #جعفري خيلي گرم وخشك
✍ #شنبليله گرم وخشك
✍ #گشنيز سرد و خشك
✍ #تربچه گرم وخشك
✍ #پيازچه گرم وخشك
✍ #نعناع نسبتا گرم وخشك
✍ #ترخون خيلي گرم وخشك
✍ #مرزه نسبتا گرم وخشك
✍ #سوسنبر خيلي گرم وخشك
✍ #پونه گرم وخشك
✍ #شاهي گرم ونسبتا خشك
✍ #شويد گرم وخشك
✍ #اسفناج كمي سرد و تر
✍ #كرفس گرم وخشك
✍ #باميه سرد و تر
✍ #كاهو سرد و تر
✍ سبزيجات از فيبر زيادي برخوردار بوده و سرشار از ويتامين ميباشد.
✍ در جيره غذايي روزانه حتما از سبزيجات استفاده شود.
✍ بهتر است سالاد را با جوانه ها و ليمو ترش تازه و روغن زيتون بکر استفاده شود.
#مزاج #توت_ها و #بذرهاي #ملين :
✍ #توت_سفيد گرم وتر
✍ #توت_سياه گرم وتر
✍ #شاه_توت سرد و تر
✍ #توت_فرنگي سرد و تر
✍ #تمشك معتدل
✍ #توت_خشك گرم و خشك
✍ #قدومه_شيرازي گرم وتر
✍ #قدومه_شهري گرم وتر
✍ #تخم_مرو سرد و تر
✍ #تخم_ريحان گرم وتر
✍ #خاكشير خنك
✍ #بارهنگ خنك
✍ #اسفرزه سرد و تر
✍ #فرنجمشك گرم و خشك
✍ #تخم_شربتي گرم وتر
✍ #بالنگو گرم وتر
@teb_sayed_ya_seen
#مزاج #مركبات:
✍ #پرتقال سرد و تر
✍ #ليموشيرين سرد و تر
✍ #نارنگي سرد وخشك
✍ #دارابی سرد و تر
✍ #گريپ فروت سرد و تر
✍ #بالنگ(ترنج) سرد و تر
✍ #نارنج خيلي سرد وتر
✍ #بكرائي سرد و تر
✍ #بتابي سرد و تر
✍ #بيدخوني سرد و تر
✍ #ليموعماني سرد و خشك
✍ #ليموترش سرد و تر
✍ #كي وي سرد و تر
✍ #پرتقال مربائي سرد و تر
✍ توضيح اينكه كليه مركبات ازنظرمزاج سردبوده ولي بخاطر داشتن ويتامين(سي) از ميوجات با ارزش ميباشند.
✍ ليمو ترش با ارزشترين ميوه اي است كه خداوند آفريده است.
✍ استفاده مداوم از اين ميوه بعنوان چاشني متابوليسم بدن را بالا برده و سوخت و ساز را تنظيم ميكند. استفاده از كي وي رسيده براي افرادي كه از مزاج خوبي برخوردار نيستند مفيد ميباشد.
✍ گريپ فروت و نا
♻️ #درمان_بیماریها
@Teb_sayed_ya_seen
✴️ چگونگی رفع #سرفه_خشک که با آن خارش گوش و گلو همراه باشد:
🔹۱. خوردن کمی #قرهقروت تسکین دهندهی آنی است.
🔹۲. آب #لیموشیرین بصورت تدریجی و اصولی رفع کنندهی خوبی است.
🔹۳. چکاندن ۲قطره روغن #بادام_شیرین هر نیم ساعت زیر زبان و....
🔹۴. موارد دیگری چون #شِکَرتیغال، #پاچه_گوسفند و آب آن و همینطور لعاب گیاه #بامیه نیز مفید است.
____________________________
✅ #درمان_ناتوانی_جنسی_آقایان
⚛ شیرینی معجون جوانه گندم :
🔹آرد جوانه گندم 👈 250 گرم
🔹عسل 👈 250 گرم
🔹شیره انگور یا خرما 👈 250 گرم
🔹گردو ، بادام ، فندق و پسته ( تازه و خام ) 👈 از هر کدام 100 گرم
🔹پودر نارگیل ، بادام هندی و کنجد ( تازه و خام ) 👈 از هر کدام 100 گرم
🔹زعفران 👈 یک مثقال
🔹دارچین 👈 25 گرم
🔹هل سبز 👈 20 گرم
🔹زنجبیل 👈 یک قاشق چای خوری کوچک
🔹وانیل شکری 👈 یک قاشق چای خوری
🔹روغن زیتون طبیعی ( در صورت تمایل ) 👈 3 تا 4 قاشق غذا خوری
✅طرز تهیه :
🔸همه مواد را آسیاب کرده و با آرد جوانه گندم و ادویه جات خوب مخلوط کنید ، پس از آن عسل و شیره را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا به شکل خمیر سفت درآید . در صورت سفت شدن بیش از اندازه ی خمیر می توانید چند قاشق گلاب اضافه کنید . سپس مواد آماده شده را در یک دیس چینی پهن کرده و روی آن را با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید و بعد به مدت 30 دقیقه آن را در یخچال گذاشته ، آنگاه آن را به دلخواه برش بدهید و در آخر ، روی آن را سلیفون بکشید و در یخچال نگهداری کنید . هزینه ی این شیرینی نسبت به سایر شیرینی جات قنادی کمتر و منافع آن بیشتر است .
🔹توجه : بیماران صرعی بهتر است از مصرف گردو خود داری نمایند ؛ زیرا مصرف گردو موجب تشنج آنان می شود .
⚛ این شیرینی برای درمان انواع ناتوانی های جنسی ( کندی و سستی نعوظ و ...) برای دیر انزال شدن ، افزایش تمایل و قدرت جنسی و زیاد کننده شهوت بسیار مفید و موثر است .
♻️ #خواص_گیاهان
@Teb_sayed_ya_seen
✴️#بابونه
✅ بابونه چهار تخصص اصلی دارد
🔹آرامبخش بسیار عالیست
🔹افزایش دهنده ی حافظه است
🔹برای مشکلات سردی مغز ،مثل آلزایمر و پارکینسون عالیست
🔹تقویت کننده عالیست برای معده
🔹مناسب برای درد معده همچنین سوزش معده..سوء هاضمه، ریفلاکس، اسید معده ی زیاد
🔹موثر برای مشکلات:
🔸کیست/نازایی/ تقویت رحم / گرم کردن رحم قبل از بارداری روغن مالی با بابونه عالی جواب می دهد
🔸 بطور کلی برای انواع عفونت های غیر خونی داخل بدن، مثل؛ لوزه و عفونت گلو، سینوزیت، خلط سینه و رماتیسم مفید است.به صورت بخور/ استنشاق/جوشانده/ غرغره
✅بابونه و دستگاه گوارش
🔹ترکیب آویشن +بابونه قوی ترین درمان مشکلات روده مثل؛ خونریزی روده،ضعف در حرکات دودی شکل روده، یبوست، کولیت های عصبی روده (قولنج)
✅#کولیت_عصبی
🔹ترکیب بابونه+بادرنجبویه+ آویشن
به صورت دمنوش مصرف شود
یا به صورت پودر شده با عسل(قرص) کرد و قبل از غذا یک ق م خوری مصرف نمود.
✅ضماد تفاله آن برای مشکلات پوستی و سوختگی ها و اگزما، بسیار موثر است
🔹جوشانده این گیاه برای خار پاشنه مناسب است به این صورت که پا درون آب این جوشانده قرار می گیرد
🔹خمیر حنا با آب بابونه که تقویت دهنده بیشتر مو و پوست سَر هست
🔹خمیر نوره با آب بابونه برای خوشبو شدن نوره و مفیدن برای بدن
🔹روغن بابونه بسیار مناسب لکه های پوستی و روشن کننده و شفافیت دهنده عالیست
_____________
✅ از خوردن #بامیه غافل نشوید.
🔹 بامیه برای دیابتیها و بیماران قلبی مفید است.
🔹 اثر بامیه در کاهش کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد.
🔹 برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیمهای هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید.
🔹 این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق العادهای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می کند.
🔹 یکی از عوارض رژیمهای کاهش وزن ابتلا به یبوست میباشد که مصرف بامیه هم مانع #یبوست میشود و هم به روند کاهش وزن کمک می کند.
_________
✅ #رب_میوه_نسترن
🔹 رب میوه نسترن یکی از بهترین انواع رب ایرانی و سرشار از ویتامین C می باشد. در پخت آن از آب چشمه و نمک دریا استفاده می شود و پس از رسیدن به غلظت و قوام مناسب، به روشی کاملاً سنتی هواگیری و بسته بندی می گردد.
🔹 جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی بوده که در طبخ انواع غذاها می توان استفاده نمود.
✅ خواص رب میوه نسترن
🔸 سرشار از ویتامین C
🔸️ پیشگیری از بیماری های قلبی
🔸️ درمان و پیشگیری از مشکلات کلیه
🔸️ تسکین سرفه و سرماخوردگی
🔸درمان مشکلات پوستی و آلرژی ها
🔸 منبع غنی از ویتامین های E ,D ,A
🔸 تسکین سردرد و سرگیجه
__________________
✅#گردو واستفاده های صحیح وبیشترازآن
🔹خرید گردوی خوب مثل عسل همیشه دغدغه خریداران بحساب می آید .یا گردوی با پوست خرید میکنند ومعمولا جنس بی کیفیت گیرشان می آید ویا برای اطمینان مغز گردوی شکسته میخرند که این کارهم بدلیل اکسیده شدن سریع مغزگردو های شکسته در مواجه با هوا ارزش غذایی ودارویی ندارد .حتی در منزل هم فقط زمانی که نیاز است باید گردو را شکست واز نگهداری گردوی شکسته شده ومغز گردو برای بیش از یکی دوساعت دوری نمود .
🔸اما گردو فقط برای اصلاح پنیر آن هم در وعده صبحانه محدود نمیشود .بلکه کاربردهای بسیار عجیبی هم دارد مثلا مصرف دوسه عدد گردو ی تازه شکسته همراه دوسه عدد انجیر خشک ملین مزاج بوده ودر رفع یبوست بسیارکارگشاست .خوردن گردو با زنیان ریشه بواسیر را میسوزاند.مصرف مرتب گردو همراه شیره انگور درمان کننده کم کاری تیروئید است .خوردن گردو همراه کشمش به سرعت بدن را گرم میکند ودرافراد بسیاردسرد مزاج .بیماران ام اسی وکوهنوردان مهمترین غذا بحساب می آید .
⚠️اما ممنوعاتی هم دارد از جمله اینکه صرعی ها نباید گردو مصرف کنند .مصرف گردو در فصول گرم توصیه نمیشود .چون باعث بروز زخم های دهانی وگوارشی میشود .مصلح گردوی گرم دوم وخشک اول آب انارین وحتی پنیراست .
🌙تدابیر خاص افطار و سحر ماه مبارک رمضان
🍵افطار حتما با یک غذا یا نوشیدنی کمی گرم و کمی شیرین باشد تا معده برای هضم آماده شود. مثل: شربت زعفران یا آب جوش و خرما یا شیر و عسل یا فرنی
🍵بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه فاصله بین باز کردن افطار و شام خوردن باشد.
🍵میوهها و آبمیوهها به فاصله ۲ ساعت بعد از شام میل شود.
🍵در وعدههای افطار و شام، سبزی خام و در وعده سحری سبزی پخته (در آش یا خورش) مصرف شود. چون سبزی خام و کلا مواد غذایی خام برای هضم شدن حرارت بیشتری را نیاز دارند و انرژی شما را از بین میبرند.
🍵در وعدههای افطار و سحر از سرخ کردنیها، غذاهای چرب، خوراکیهای خیلی شیرین (زولبیا و بامیه حداکثر دو وعده در ماه مبارک جهت ارضای نفس) و غذاهای خیلی تند پرهیز شود.
🍵وعدههای سحر غذاهای کاملتری باشد؛ مثل خورش آلو، خورش خلال بادام، خورش کدو (برای گرم مزاجان) و خورش کنگر ۱ تا ۲ وعده در هفته (برای بلغمیها)، دسر کدو حلوایی، خورش اسفناج.
🍵آش رشته، ماکارونی، حلیم، قورمه سبزی، غذاهای خمیری، لزج و چسبناک و کلهپاچه جزو غذاهای نامناسب برای وعدههای افطار و سحر هستند.
🍵غذاهایی مثل: سوپها و آشهای بدون رشته، آش ماش که تندی صفرا را خاموش میکنند، مناسب هستند.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب در باب تدابیر ماه مبارک رمضان. اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#ماه_رمضان #تدابیر_افطار_در_ماه_رمضان #تدابیر_سحر_در_ماه_رمضان #شربت_زعفران #فرنی #زولبیا #بامیه #خورش_آلو #خورش_کنگر #آش_رشته #آش_ماش #ماکارونی