#نخودآب #غذاهای_سنتی_ایران مواد لازم: ✍ نخود ۴۰۰ گرم ✍ پیاز متوسط 2 عدد ✍ روغن زرد ۷۵ گرم ✍ آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری ✍ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ونصف قاشق چای خوری زیره سبز وسیاه «در صورت تمایل از قلم پخته شده، نیز می توانید استفاده کنید» طرز تهیه : ✍ نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. ✍ نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه ۴ لیوان آب را اضافه می کنیم. ✍ شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه میکنیم. و همچنین زیره. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. ✍ این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه یا نارنج تازه ،میل کنید. خواص #نخودآب: ✍ این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی جنوب یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود. ✍ با ورود غذاهای فرنگی به سفره ما ایرانیان،‌ مصرف غذاهای حاوی حبوبات کاهش یافته است در حالی که همین نخود‌آب که همراه پیاز و ادویه پخته می‌شود، چنان خواص تغذیه‌ای دارد که اگر سایر استان‌ها به ارزش غذایی و درمانی آن پی ببرند، حتما آن را طبخ و تهیه خواهند کرد.

#نخودآب .بعنوان غذایی پر انرژی . پر کلسیم .مقوی قوه جنسی آقایان وخانمها. پاکسازی کبد. توضیخ.. نخود رو ۲۴ ساعت خیسانده. بعد نخود با یک چهارم اندازه نخود باید گندم سبوسدار.باشعله کم ۶ ساعت پخته شود. نیم ساعت آخرزردچوبه .پیاز داغ .نمک دریا..ودر آخر نعناع داغ اضافه کنید. بعنوان وعده صبحونه.ناهار.شام با نون میل کنید.هفته ای حداقل سه وعده بسیار عالیست.

🔴 #کلیه ♻نشانه ضعف کلیه: 🔸ورم‌پلک پایین 🔸کمر دردی که در آن کمر صاف نمی شود. 🔸ادرار کف آلود 🔸دفع منی همراه با ادرار ♻ #نخوداب، آب هویج، خربزه، گل گاوزبان وشلغم از بهترین تقویت کننده های کلیه هستند. 🔹انگور شحم کلیه را تقویت میکند. 🔹برای تقویت کلیه های #گرم از لیموشیرین، پرتقال، نارنج، خارخسک استفاده میشود. 🔹خارشتر مقوی کلیه های #سرد است.

📌 طرفداران نخود آب بخوانند بسیاری از اعراب و جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون #نخودآب روی می‌آورند 🥣 مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود. 🥣 با ورود غذاهای فرنگی به سفره ما ایرانیان،‌ مصرف غذاهای حاوی حبوبات کاهش یافته است در حالی که همین نخود‌آب که همراه پیاز و ادویه پخته می‌شود، چنان خواص تغذیه‌ای دارد که اگر سایر استان‌ها به ارزش غذایی و درمانی آن پی ببرند، حتما آن را طبخ و تهیه خواهند کرد

#بیماری_شناسی 🔴 #کلیه ♻نشانه ضعف کلیه: 🔸کمر دردی که در آن کمر صاف نمی شود. 🔸ادرار کف آلود 🔸دفع منی همراه با ادرار ♻ #نخوداب، آب هویج، خربزه، گل گاوزبان از بهترین تقویت کننده های کلیه هستند. 🔹انگور شحم کلیه را تقویت میکند. 🔹برای تقویت کلیه های #گرم از لیموشیرین، پرتقال، نارنج، خارخسک استفاده میشود. 🔹خارشتر مقوی کلیه های #سرد است.

🔴 طرز تهیه #نخودآب _ نخود ... ۴۰۰ گرم _ پیاز متوسط ... ۳ عدد _ روغن ... ۷۵ گرم _ نمک و زردچوبه به مقدار کافی ♻ طرز تهیه: 🔸 نخودها را از شب قبل خیس می کنیم، پیازها را خرد می کنیم با روغن طبیعی و با حرارت ملایم کمی تفت می کنیم تا طلایی شود. 🔹 نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. 🔸 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می توان اندکی زیره سیاه و میخک در هنگام طبخ به آن اضافه کرد. البته جویدن بیش از ۴۰ مرتبه کمک زیادی به سهولت هضم و افزایش جذب مواد موثر در این خوراکیِ پرخاصیت میگردد. 🔹 اگر این خوراک را لعابدار می پسندید می توانید هنگام پخت کمی بلغور گندم یا کمی برنج به آن اضافه کنید و بسته به مزاج فرد میتوان به مقدار کم پودر آویشن یا گلپر اضافه نمود. 🔸 نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای #سوداوی است، تنها ادویه مجاز برای این دسته از بیماران کمی زردچوبه است که بهتر است حتما سایر توصیه ها را تحت نظر حکیم ماهر دریافت نمایند. 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم

🔴 طرز تهیه #نخودآب _ نخود ... ۴۰۰ گرم _ پیاز متوسط ... ۳ عدد _ روغن ... ۷۵ گرم _ نمک و زردچوبه به مقدار کافی ♻ طرز تهیه: 🔸 نخودها را از شب قبل خیس می کنیم، پیازها را خرد می کنیم با روغن طبیعی و با حرارت ملایم کمی تفت می کنیم تا طلایی شود. 🔹 نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. 🔸 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می توان اندکی زیره سیاه و میخک در هنگام طبخ به آن اضافه کرد. البته جویدن بیش از ۴۰ مرتبه کمک زیادی به سهولت هضم و افزایش جذب مواد موثر در این خوراکیِ پرخاصیت میگردد. 🔹 اگر این خوراک را لعابدار می پسندید می توانید هنگام پخت کمی بلغور گندم یا کمی برنج به آن اضافه کنید و بسته به مزاج فرد میتوان به مقدار کم پودر آویشن یا گلپر اضافه نمود. 🔸 نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای #سوداوی است، تنها ادویه مجاز برای این دسته از بیماران کمی زردچوبه است که بهتر است حتما سایر توصیه ها را تحت نظر حکیم ماهر دریافت نمایند. 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم

🔴 علت پدید آمدن #خال و درمان آن ♻ سبب بروز آن دم(خون) #سوخته سیاه است که از دهانه عروق خارج شده و زیر #پوست می‌افتد، در آنجا محتبس شده و غلیظ و منجمد و سفت می‌گردد. 🔹 علاج: ۱. #اصلاح_تغذیه با غذاهایی که خون صالح تولید می‌کنند مانند #نخودآب با گوشت جوجه‌مرغ محلی و گوسفند، زرده #تخم‌مرغ_عسلی. ۲. #ماءالجبن افتیمونی یک لیوان صبح ناشتا(اگر بدن خیلی گرم بود شربت #سرکه‌انگبین با آب گرم را جایگزین کنید) ۳. دمنوش #افتیمون دو ساعت بعد از ناهار و شام ۴. خنک کردن بدن با حمام ۵. فصد قیفال(به صلاحدید متخصص طب ایرانی‌اسلامی) ۶. اگر غلظت ماده زیاد بود و خال با موارد فوق برطرف نشد میتوانید با تیغ بیستوری ۱۱ موضع را تیغ بزنید و با لیوان #حجامت کوچک مکش ایجاد کنید تا خون منجمد در آن خارج شود و پس از آن موضع را با #سرکه_تند طبیعی بشویید تا دهانه عروق بسته شود و ماده به آنجا نریزد. @teb_sayed_ya_seen نشر دهید.

🔴 طرز تهیه #نخودآب @teb_sayed_ya_seen _ نخود ... ۴۰۰ گرم _ پیاز متوسط ... ۳ عدد _ روغن ... ۷۵ گرم _ نمک و زردچوبه به مقدار کافی ♻ طرز تهیه: 🔸 نخودها را از شب قبل خیس می کنیم، پیازها را خرد می کنیم با روغن طبیعی و با حرارت ملایم کمی تفت می کنیم تا طلایی شود. 🔹 نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. 🔸 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می توان اندکی زیره سیاه و میخک در هنگام طبخ به آن اضافه کرد. البته جویدن بیش از ۴۰ مرتبه کمک زیادی به سهولت هضم و افزایش جذب مواد موثر در این خوراکیِ پرخاصیت میگردد. 🔹 اگر این خوراک را لعابدار می پسندید می توانید هنگام پخت کمی بلغور گندم یا کمی برنج به آن اضافه کنید و بسته به مزاج فرد میتوان به مقدار کم پودر آویشن یا گلپر اضافه نمود. 🔸 نخوداب با روغن حیوانی از بهترین غذاها در درمان بیماریهای #سوداوی، کم خونی،وکمردرد. ضعف جنسی عمومی است.

🔴 #کلیه ♻نشانه ضعف کلیه: 🔸ورم‌پلک پایین 🔸کمر دردی که در آن کمر صاف نمی شود. 🔸ادرار کف آلود 🔸دفع منی همراه با ادرار ♻ #نخوداب، آب هویج، خربزه، گل گاوزبان وشلغم از بهترین تقویت کننده های کلیه هستند. 🔹انگور شحم کلیه را تقویت میکند. 🔹برای تقویت کلیه های #گرم از لیموشیرین، پرتقال، نارنج، خارخسک استفاده میشود. 🔹خارشتر مقوی کلیه های #سرد است. نشر دهید.

🔴 بعضی افراد صفرایی‌ هستند. با #روزه گرفتن #سوزش_ادرار می‏گیرند و به شدت #بی_حال و #عصبی می‏شوند. از سن ۱۵ تا ۳۰ با این مشکلات همراه هستند. درمان: ♻️ در طب سنتی، سن ۱۵-۱۶ سالگی آغاز #سن_گرمی_و_خشکی است. طبیعت روزه نیز گرم و خشک است. مزاج جبلی این افراد نیز احتمالا گرم و خشک (صفراوی) است. سه تا گرمی و خشکی کنار هم قرار گرفتند. همه این موارد به خودی خود موجب افزایش حرارت شده، موجب #سوزش_ادرار می‏شود. در چنین شرایطی، اگر فرد رعایت شرایط خود را نکند و غذاهایی مصرف کند که حرارت را افزایش می‏دهند، مانند #چربی_ها، #شیرینی_ها و #شوری_ها، رطوبات تبخیر شده، و صفرا موجب ایجاد سوزش و حدّت در ناحیه اعصاب و در نتیجه عصبانیت فرد می‌شود. در صورت تکرار این رفتار و به مرور، #رطوبت_غریزی فرد نیز تبخیر شده، و اینگونه موجب خستگی و بی‏حالی او می‏شود. 🔷 راهکار چیست؟ 🔹 نوشیدن یک لیوان #شربت_ترش_مزه قبل از سحر و در زمان افطار، به این شکل که #آبلیمو، یا #آبغوره، یا #سرکه_انگبین، را به همراه یک قاشق مرباخوری #تخم_اسفرزه خیسانده شده، در #آب_گرم ریخته، میل کند. حتما باید تخم اسفرزه از چند ساعت قبل خیسانده شده باشد، چراکه در غیر این صورت، موجب جذب آب بدن و آب موجود در روده‌ها شده و خود مزید بر علت می‌شود. 🔹 استفاده از غذاهایی که حرارت را کاهش و رطوبت را تأمین می‏کند، مانند #خورش_کدو، #آش_جو، #آش_گندم یا #نخوداب یا #خوراک_لوبیا که با چیز ترش مخلوط شده باشند. 🔹 در صورت نیاز، از #خواب_قیلوله بهره ببرد. 🔹 پرهیز از غذاهایی که حرارت را افزایش می‏دهد. #استاد_صادقیان

🔴 علت پدید آمدن #خال و درمان آن ♻ سبب بروز آن دم(خون) #سوخته سیاه است که از دهانه عروق خارج شده و زیر #پوست می‌افتد، در آنجا محتبس شده و غلیظ و منجمد و سفت می‌گردد. 🔹 علاج: ۱. #اصلاح_تغذیه با غذاهایی که خون صالح تولید می‌کنند مانند #نخودآب با گوشت جوجه‌مرغ محلی و گوسفند، زرده #تخم‌مرغ_عسلی. ۲. #ماءالجبن افتیمونی یک لیوان صبح ناشتا(اگر بدن خیلی گرم بود شربت #سرکه‌انگبین با آب گرم را جایگزین کنید) ۳. دمنوش #افتیمون دو ساعت بعد از ناهار و شام ۴. خنک کردن بدن با حمام ۵. فصد قیفال(به صلاحدید متخصص طب ایرانی‌اسلامی) ۶. اگر غلظت ماده زیاد بود و خال با موارد فوق برطرف نشد میتوانید با تیغ بیستوری ۱۱ موضع را تیغ بزنید و با لیوان #حجامت کوچک مکش ایجاد کنید تا خون منجمد در آن خارج شود و پس از آن موضع را با #سرکه_تند طبیعی بشویید تا دهانه عروق بسته شود و ماده به آنجا نریزد. #طب_سنتی #خیراندیش

🔴 علت پدید آمدن #خال و درمان آن ♻ سبب بروز آن دم(خون) #سوخته سیاه است که از دهانه عروق خارج شده و زیر #پوست می‌افتد، در آنجا محتبس شده و غلیظ و منجمد و سفت می‌گردد. 🔹 علاج: ۱. #اصلاح_تغذیه با غذاهایی که خون صالح تولید می‌کنند مانند #نخودآب با گوشت جوجه‌مرغ محلی و گوسفند، زرده #تخم‌مرغ_عسلی. ۲. #ماءالجبن افتیمونی یک لیوان صبح ناشتا(اگر بدن خیلی گرم بود شربت #سرکه‌انگبین با آب گرم را جایگزین کنید) ۳. دمنوش #افتیمون دو ساعت بعد از ناهار و شام ۴. خنک کردن بدن با حمام ۵. فصد قیفال(به صلاحدید متخصص طب ایرانی‌اسلامی) ۶. اگر غلظت ماده زیاد بود و خال با موارد فوق برطرف نشد میتوانید با تیغ بیستوری ۱۱ موضع را تیغ بزنید و با لیوان #حجامت کوچک مکش ایجاد کنید تا خون منجمد در آن خارج شود و پس از آن موضع را با #سرکه_تند طبیعی بشویید تا دهانه عروق بسته شود و ماده به آنجا نریزد. نشر دهید.