✍در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار.به عبارتی خوب است #غذای_بیمار تلبینه باشد. 💢و اما طرز پخت تلبینه👇👇 ✅ تلبینه از #گندم یا #جو و #شیر محلی و #عسل درست می‌شود. 🔸به ‌این ‌ترتیب که گندم یا جو را با #حرارت_ملایم شب تا صبح می‌گذارند بپزد. سپس شیر و عسل هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد. ✅ امروزه می‌گویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌شود. ولی در روایت #حرارت دادن #عسل اشکالی ندارد، پس هم می‌توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن. 🔸این غذا شبیه #حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. ✅ شیر و عسل هرکدام #درمان_عام_بیماری‌ها هستند و جو هم این‌گونه است. لذا توصیه می‌کنیم که تلبینه را با #جو درست کنند. 💐در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار می‌شد تلبینه از آتش پایین نمی‌آمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که #تلبینه را باید #گرم مصرف کرد. نوش جان😋

🖥 فیلم | طرز تهیه #تلبینه 💠 #لبنی 🥣 #تلبینه ✍️ مواد لازم: 🔸 شیرطبیعی گاو 2 لیوان 🔸 آرد کامل جو یا گندم (یا هردو 4) قاشق غذاخوری 🔸 عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری 🔹 شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آن‌را هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن می‌ریزیم.مقداری هم می‌زنیم تا آرد و شیر ترکیب شود.قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و مدام هم می‌زنیم تا ته نگیرد.زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش می‌کنیم.آن‌را در ظرف مناسبی مناسبی می‌ریزیم و عسل را به آن اضافه می‌کنیم. 😍نوش جاااان... 🥘 @matbakh_setad

🍃 نکات مرتبط ⚠️ نکته : به نظر می‌رسد بیشتر خاصیت تلبینه در میل گرم آن به صورت #گرم است . پس بهتر است به صورت گرم میل شود . ⚠️ نکته : تلبینه نباید مثل ژله یا فرنی زیاد غلیظ شود و باید #رقیق باشد. ⚠️ نکته : می‌توان عسل را از ابتدا به شیر و آرد اضافه کرد و همزمان روی شعله قرار داد . جوشیدن و حرارت دیدن عسل مطابق روایات مشکلی ندارد. ⚠️ نکته : #عسل و #شیر در روایات به عنوان #درمان_عمومی بیماری ها معرفی شده است.همچنین از جو نیز در روایات به عنوان درمان عمومی بیماری ها یاد شده است.پس بهتر است در تلبینه از آرد جو استفاده شود. ⚠️ نکته : برخی به جای آرد ، #بلغور گندم یا جو به شیر اضافه می‌کنند و زمانی که بلغور پخته شد عسل اضافه می‌کنند که شاید روش دیگری برای پخت تلبینه باشد.برخی دیگر #گندم را نصف روز همراه با آب روی شعله قرار می‌دهند تا پخته و نرم شود سپس آن مانند هلیم می‌کوبند و پس از آن با اضافه کردن شیر و عسل با آن تلبینه درست می‌کنند. 👈رسول الله (ص): لَوْ أَغْنَى عَنِ الْمَوْتِ شَيْ‏ءٌ لَأَغْنَتِ التَّلْبِينَةُ فَقِيلَ يَا رَسُولَ اللَّهِ وَ مَا التَّلْبِينَةُ قَالَ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ وَ كَرَّرَهَا ثَلَاثاً. اگر چیزی بخواهد جلوی #مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد یا رسول الله (ص) #تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود.و سه بار این را تکرار فرمودند. 📚الكافي،ج‏6،ص321 - المحاسن،ج‏2،ص405 - مكارم الأخلاق،ص163 - وسائل الشيعة،ج‏25،ص 72 - بحار الأنوار،ج‏63،ص87 و ج‏63،ص96 👈امام صادق(ع): إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. همانا تلبینه قلب انسانِ ناراحت و غصه دار را #جلا می دهد، همانگونه که انگشت عرق پیشانی را می‌زداید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 - وسائل الشيعة،ج‏25،ص71 - بحار الأنوار،ج‏63،ص96 - المحاسن،ج‏2،ص405 🥣 @matbakh_setad

‍ 📸 پوستر | طرز تهیه #تلبینه ______ 💢 مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 💢 @daroo100

🍲 غذای معجزه #تلبینه آشي که ازگندم وجو کامل و شير و عسل سازند. 💥پيامبر خدا(صلي الله عليه واله): « تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و اندوه را مي برد.» 💥 در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد. ✅ تلبینه از #گندم یا #جو یا #بلغور آنها و شیر و عسل درست می‌شود به‌این‌ترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح می‌گذارند بپزد سپس #شیر و #عسل هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد، امروزه می‌گویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم می‌شود ولی در روایت حرارت دادن عسل اشکالی ندارد، پس هم می‌توان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعد از آن. 🍎 این غذا شبیه #حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل و جو هرکدام درمان عام #بیماری‌ها هستند به همین خاطر توصیه می‌کنیم که #تلبینه را با جو درست کنید. 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

دستور کوتاه پخت #تلبینه طب اسلامی 1- تلبینه، نوعی سوپ است که از گندم و جو درست می‌شود به‌ این‌ ترتیب که گندم یا جو را صبح تا شب روی آتش ملایم می‌گذارند تا به آرامی خوب پخته شود و در انتها به آن شیر و عسل اضافه می‌کنند. 💯ان شاء الله مشاوره ودرمان قطعی بیماریها👇🏻 join🔜 @SalamateMontazeran

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚜ امام صادق علیه السلام: « إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. » تلبینه غم را از دل غمگین می‌زداید، همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار می‌زنند. 📚 منبع : دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۴۶ الكافي ، ج‏۶ ، ص۳۲۰ ⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود. #تلبینه 🥣 #غم #اصلاح_سبک_زندگی •• •• •• •• •• 💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢 @Daroo100