💠 #خورش_برگ_چغندر
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت گوسفندی 300گرم
پیاز 1عدد
برگ چغندر 1کیلوگرم
آلو خورشتی 1پیمانه
مغزگردو خرد شده 1پیمانه
زعفران آسیاب شده 4قاشق غذاخوری
آب جوش 6لیوان
روغن شحم.نمک به میزان لازم
ابتدا پیازهارا ریز رنده کرده درون شحم تفت میدهیم تا سبک شود سپس گوشت را افزوده و 5دقیقه تفت میدهیم و بعد به همراه 6 لیوان آب به مدت 1ساعت میپزیم
در ظرفی جداگانه برگ چقندر ریز خرد شده را با کمی شحم تفت داده تا تغییر رنگ داده و تیره شود
سپس به همراه نمک و گردو و آلوهایی که از قبل 1 ساعت خیسانده ایم به خورش اضافه کرده و 30 دقیقه دیگر اجازه پخت میدهیم
در آخر زعفران را اضافه میکنیم
#آشپزی
🔴خوردن انار شیرین برای درمان لکنت زبان کودکان بسیار مفید است
🔴همچنین باعث بهبود منحنی رشد کودک می شود
#لکنت_زبان_در_کودکان
✍✨ #یک_اشتباهی در ایرانیان محترم وجود دارد که کودکشان #لکنت زبان می گیرد و یا #لکنت زبان ندارد اما مبتلا میشود .
✍✨اولین اشتباه اینجاست که وقتی شش ماه کودک تمام میشود بعنوان غذای کمکی به اوبیش از اندازه #موز میخورانند .
یعنی برای کودک در 24 چهار ساعت یک تیکه #موز رسیده زیاد هم هست .
✍✨ کودک وقتی در مهمانیها یا منزل زیاد #موز میل کند با اینکه باید به راحتی صحبت میکند حالت لکنت زبان می گیرد.
زیاد خوردن #موز در کودکان بالای 6 ماهگی تا دوسالگی هم #لکنت زبان و هم عقب ماندگی ذهنی عارضی می آورد
لذا یک تکه موز رسیده در 24 ساعت زیاد هم هست بیشتر نباید بخورند
✅ #كيسه_كشيدن:
بدانكه كيسه كشيدن در حمّام بسيار نافع است و خواص دارد از آن جمله چرك را زايل می كند و شياطين (آلودگی) به آن واسطه از انسان دور می شوند و مسامات(منافذ پوستی) بدن را باز میكند و بخار بدن را بيرون می كند و بدن را نرم میكند و خيالات را كم می نمايد و جرب و قوبا (اگزما) و سودا و خشكى را از بدن دور مىكند و جوششها را منع می كند و اختلاجات و پريدن اعضا را برطرف می كند و كسالت و تمدّد را می برد و بدن را سبك می كند و خفگى قلّت را كم می كند
✅ كيسه سر باعث دفع بخارات سر می شود خلاصه منافع بسيار دارد و ترك آن از حكمت نيست .
✅ولى بايد كيسه بسيار زبر و بسيار نرم نباشد كه زبرش باعث فساد جلد می شود و جلد را مقشّر می كند و خراش می رساند و نرم آن ازاله چرك نمی كند و بهترين كيسه ها كيسه هاى پشمينه است كه خالى از مو باشد و بسيار لطيف باشد و سوراخ نشده باشد و بلند باشد.
#حمام
#کیسه_کشیدن
📌رساله دلاكيه، ص:
👶 چرا بعضی از فرزندان کم عقل اند؟!...
✅علل نقص مادرزادی کدامند؟
✍ پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) می فرماید: در حال #جنابت ، به قصد بچه دار شدن با همسرت هم آغوش نگرد ، بهتر است غسل کنی ، آرام گیری ، پاک و طاهر شوی و سپس ...
اگر چنین نکردی و فرزندی مجنون و کم عقل نصیبت شد ، کس دیگری جز خود را سرزنش مکن.....
📕/وسائل الشیعه ، ج ۱ ، ص ۹۹/
#لکنت
#اشتباه_دوم اینست که زرده تخم مرغ زرده تخم #کبوتر زرده تخم #بلدرچین به کودک میخورانند
بطور مثال بچه خودش لکنت زبان دارد یا میخواهد تازه صحبت کند میگویند از این زرده ها به او بدهید تا زبانش باز شود
این یک اشتباه مشهور است که در همه جا مد شد.
اینها خود لکنت زبان می آورد☝️
و لکنت زبان را بیشتر وکبد کودک راهم چرب میکند❌ چون کلسترول بدش بالاست.
حتی بعضی از پزشکان محترم ما میگویند وقتی شش ماهش تمام شدغذای کودک رابا یکچهارم زرده تخم مرغ شروع کنید که اشتباه است.
و یکی از مشکلات ما در داخل کشورکبد چرب می باشد.
اینها هم #دارو هستند، و حال ما را خوبتر می کنند: 👌
✨نگریستن به ستارگان، و آب روان
📿پابرهنه بر زمین راه رفتن و ذکری را زمزمه کردن
🌸تماشای گلها و شکوفه ها،
😌تنفس در هوای صبحگاه بهاری
📘کتاب خواندن
📖گوش سپردن به آیات قرآن مجید
🍎بوییدن میوه
🌴لمس درختان
🐑نوازش کردن حیوانات
🌷آب دادن به گلدانها...
☝️دارو تنها آنی نیست که می خوریم و می نوشیم.
🔴برخی از غذاهای فوق العاده #مضر ❌
🔹قند و شکر چغندر
🔹لبنیات پاستوریزه
🔹مرغ صنعتی
🔹شیرینی قنادیها
🔹آدامس
🔹شکلات و کاکائو
🔹بیسکوئیتها و آب نبات ها
🔹نان فانتزی "باگت"
🔹تخم مرغ ماشینی
🔹سرکه کارخانه ای "شیمیائی"=عصاره کاملا شیمیائی
🔹آبغوره کارخانه ای "شیمیائی" = عصاره کاملا شیمیائی
🔹آب لیمو کارخانه ای "شیمیائی" =عصاره کاملا شیمیائی
🔹رب گوجه کارخانه ای "شیمیائی" =عصاره کاملا شیمیائی
🔹رب انار کارخانه ای = عصاره کاملا شیمیائی
🔹بستنی کارخانه ای = لبنیات و شیر غیر مرغوب و ثعلب شیمیائی خطرناک.
🔹کشک کارخانه ای
🔹آب میوه کارخانه ای "شیمیائی" = آب انگور یک عصاره کاملا شیمیائی است.
🔹کنسرو
🔹کمپوت کارخانه ای
🔹نان سفید "لواش و...."
🔹چای پررنگ،
🔹برنج وارداتی و سفید "برنج درجه سه دنیا"
پیامبر (ص) می فرمایند:
« #حنا ببندید، زیرا بینایی را تقویت میکند و سبب رویش مو میشود، و بدن را خوشبو میکند، و زوجه را آرام میکند.
✅برخی ازغذاهای #مفید 👌👌
🔹روغن حیوانی- روغن زرد - روغن شحم
🔹دوغ محلی
🔹کره حیوانی
🔹خرما - کشمش - توت خشکه = "قند"
🔹عسل - نبات = "شکر"
🔹گوسفند - شتر - کبوتر - گنجشک - کبک ..
🔹نان سبوسدار
🔹میوه - سبزی تازه - سیر- پیاز خام
🔹زیتون = زوغن زیتون همراه غذا = سالاد
🔹خاکشیر - گلاب- عسل "بیشتر"
🔹شیر روستا و سرد + آلوی خیس کرده قبل از خواب
🔹نان + پنیر روستا + گردو "شبها" یک شب در میان
🔹سماق + غذای گوشتی
🔹انار "رب انار" + غذا
🔹عناب
🔹آب زرشک روزی 2 لیوان
🔹کاهو + سکنجبین طبیعی "سرکه + عسل+ عرق نعناع+ گلاب جوشانده = سرد شده + آب"
🔹شیره انگور و شیره خرمای طبیعی "غیر کارخانه ای"
🔹سیاه دانه "7 عدد بجوید" + عسل "صبح ناشتا"
🔹سرکه طبیعی همراه تمام غذاها
🔹لبینات روستائی (لبنیات کارخانه ای و گاوداریهای صنعتی را نخورید)