طب اسلامی ایرانی
🔴 #آش_ماش ✍ یکی از آش‌های مفید در ماه مبارک رمضان است که مقوی #مغز و #قلب می‌باشد، #ضدسرفه است و جه
#غذای_مناسب_سرماخوردگی
#طب_گیاهی
#طب_اسلامی
🍲آش اوماج شلغم برای سرماخورگی
🧑🍳مواد مورد نیاز برای چهار نفر
پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد
سیر :یک بوته متوسط
شلغم: سه عدد
تره و برگ چغندر
آردم گندم (آرد جوانه یا سویق بهتر است)
🧑🍳روش پخت
۱) ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید.
۲)سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید.
۳)سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند.
۴) سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید.
۵) در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
#روش_پخت_آش_اوماج_شلغم
#فصل_زمستان
#سرماخوردگی
#آش #شلغم #اوماج