فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#مهارتی
🔰پخت گوشت رستورانی
گوشت گاو : ۱۲۰۰ گرم
آب : ۵۰ میلی‌لیتر
کره : ۱۲۰ گرم
نمک : نصف قاشق چای‌خوری
شکر : نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه : یک سوم قاشق چای‌خوری
سیر : ۲ - ۳ حبه
سرکه : یک قاشق چای‌خوری
👈گوشت قورمه‌ای رو کف قابلمه بچین، در حدی که فقط کف قابلمه آب باشه که نسوزه ته لیوان آب اضافه کن، پیاز نگینی رویوشت بریز و روی اون هم کره رو بزار.
👈یک ساعت درشو ببند و بعدش نمک، شکر، فلفل سیاه، سیر و سرکه هم اضافه کن و بزار یک ساعت دیگه بپزه.
#کدبانو
#گوشت