🧄🧅
۱. 🌿 تغذیه بر اساس طبع و اصلاح مزاج
همونطور که قبلاً هم اشاره کردیم، طبع هر فرد نقش اساسی در سلامتی و انتخاب غذاها داره. اما امروز میخوایم کمی دقیقتر و کاربردیتر به این موضوع بپردازیم:
چطور از غذا برای اصلاح مزاج و رفع اختلالات استفاده کنیم؟
🔸 تاثیر غذا بر اصلاح مزاج:
اگر احساس میکنید بدنتون گرمای بیش از حد داره، از غذاهای خنک مثل خیار یا سوپ گشنیز استفاده کنید. 🥒🍵
اگه سردی بدنتون اذیتتون میکنه، خوراکهایی مثل عسل، خرما یا زعفران کمک میکنن. 🍯🌞
برای رفع رطوبت اضافی، غذاهایی مثل عدسپلو با دارچین یا خوراکهای گرم و خشک مفیدن. 🌾🍛
اگر خشکی زیاد باعث بیحوصلگی و خستگی شده، خورشهایی مثل آلو یا کدوحلوایی خیلی موثرن. 🍑🎃
🔹 نکته مهم: تغییر تغذیه به سمت غذاهای متناسب با طبع نه تنها به تعادل بدن کمک میکنه، بلکه میتونه در طولانیمدت جلوی بروز بسیاری از بیماریها رو هم بگیره. انتخاب هوشمندانه غذا، اولین قدم به سمت سلامت پایدار است. 🌟
🍱#هنر_آشپزی_اسلامی
#اصلاح_تغذیه
لینک کانال اصلی ما 👇👇
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
پیج اینستاگرام 👇👇👇
Moslemmottaghi.ir
.
♡ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ .🧄⃝🧅 . ـــــــــــ
۳. 🥣 درمان مشکلات گوارشی
مشکلات گوارشی مثل نفخ، یبوست یا سوءهاضمه خیلی شایع هستن، اما با انتخاب غذاهای مناسب میتونیم به راحتی این مشکلات رو مدیریت کنیم. نکته مهم اینه که برای تهیه این غذاها، بهتره از روغنهای طبیعی مثل روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید تا به سلامت گوارش کمک بیشتری بشه.
🔸 غذاهایی برای رفع مشکلات گوارشی:
۱. سوپ جو با سبزیجات: این سوپ پر از فیبر، حرکات روده رو تنظیم میکنه و نفخ رو کاهش میده. بهتره برای طعم بهترش از یه قاشق روغن زیتون استفاده کنید. 🥣
۲. آش گشنیز: ترکیب گشنیز و برنج تو این آش، معده رو تقویت میکنه. اضافه کردن کمی روغن کنجد به این آش، خاصیتش رو چند برابر میکنه. 🌱🍵
۳. خوراک کدو سبز: این غذای سبک و زودهضم، التهاب معده رو کم میکنه. کمی روغن زیتون روی کدوها میتونه طعم و خاصیتش رو بهتر کنه. 🎋
۴. فرنی برنج: یه غذای نرم و مقوی برای معدههای حساس که با یه قطره روغن زعفرون میتونه هضم رو راحتتر کنه. 🌾
۵. حریره بادام: این غذای سنتی به خاطر طبع گرمش برای رفع یبوست خیلی مفیده. اضافه کردن یه قاشق روغن بادام شیرین بهش، کمک میکنه عملکرد گوارش بهتر بشه. 🌰
🔹 نکات مهم برای گوارش بهتر:
غذاها رو با آرامش بخورید و از پرخوری پرهیز کنید.
بعد از غذا، از عرق نعناع یا عرق زنیان برای کمک به هضم استفاده کنید. 🌿
حتماً به جای روغنهای صنعتی، از روغنهای طبیعی در طبخ غذاها استفاده کنید. این کار تأثیر زیادی روی سلامت گوارشتون داره.
🍱#هنر_آشپزی_اسلامی
🏷#جلسه_ششم
لینک کانال اصلی ما 👇👇
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
پیج اینستاگرام 👇👇👇
Moslemmottaghi.ir
ـــــــ . ➃ . ـــــــــــــــــــــــــــــــ .🍖⃞🍗 . ـــــــ
.
♡ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ .🧄⃝🧅 . ـــــــــــ
۴. 🌱 غذاهای مفید برای کبد و کلیهها
🌱 کبد و کلیهها دو تا از مهمترین اعضای بدن هستن که کار اصلیشون پاکسازی سموم و تنظیم تعادل بدنمونه. اگه این دو تا درست کار کنن، خیلی از مشکلات سلامتی اصلاً سراغمون نمیاد. حالا چی بخوریم که کمکشون کنیم؟ غذاهایی که هم سبک باشن، هم خاصیت پاککنندگی داشته باشن.
🥬 آش کاسنی و گشنیز: یکی از بهترین غذاها برای کاهش حرارت کبد و پاکسازی بدنه. حتماً بهش آبلیمو تازه و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید که خاصیتش بیشتر بشه.
🍠 خوراک چغندر و برگ چغندر: چغندر کمک میکنه خون بهتر تصفیه بشه و برگ چغندر کلیهها رو حسابی تمیز میکنه. با سکنجبین و روغن زیتون درستش کنید، خیلی خوشطعم و مفید میشه.
🎃 سوپ کدو حلوایی: یه غذای سبک و مقوی که کبد رو تقویت و سموم بدن رو دفع میکنه. کمی زعفرون و روغن بادام شیرین بهش اضافه کنید که خاصیتش چند برابر بشه.
🌿 خورش کنگر: این خورش هم برای تقویت کبد خیلی مفیده، هم برای کاهش التهابات کلیه. با زردچوبه و روغن زیتون درستش کنید تا یه غذای سبک و سالم داشته باشید.
🍎 حریره شلغم و سیب: یه ترکیب عالی که هم کبد رو پاکسازی میکنه، هم کلیهها رو تقویت. یه ذره عسل و گلاب بهش اضافه کنید که طبعش معتدلتر بشه.
🔹 چند نکته ساده ولی طلایی: هر روز یه لیوان عرق کاسنی یا شربت سکنجبین بخورید، کبدتون عاشقتون میشه! از غذاهای چرب و سرخکرده دوری کنید، این دو تا عضو حساس ازتون تشکر میکنن. آب کافی یادتون نره؛ کلیهها بدون آب نمیتونن درست کار کنن حرارت شون خیلی بالا میره و اذیت میشن.
🍱#هنر_آشپزی_اسلامی
🏷#جلسه_ششم
لینک کانال اصلی ما 👇👇
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
پیج اینستاگرام 👇👇👇
Moslemmottaghi.ir
ـــــــ . ➄ . ـــــــــــــــــــــــــــــــ .🍖⃞🍗 . ـــــــ