✅#روش #درست #کردن #روغن #دمبه #بی #بو و #خوشمزه
✅مواد لازم :
🔺یک عدد پیاز رنده شده
🔺یک عدد سیب سرخ رنده شده با پوست
🔺یک کله سیر رنده شده
🔺یک پیاله ماست.
موارد فوق را تهیه کرده در 5 کیلو دنبه چرخ کرده مخلوط کنید بهمراه یک لیوان آب، رو شعله گاز قرار دهید تا کم کم آب شود.
سپس 10 دقیقه به آخر یک لیوان گلاب و یک لیوان سرکه طبیعی اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه جوشیدن گاز را خاموش کرده صبر کنید تا روغن کمی سرد شود، سپس روغن را صاف کرده مصرف کنید.
نکته : جزغاله های که از این روغن به دست میاد به هیچ عنوان دور نریزید. میتوانید خمیر درست کرده جزغاله هارا داخل خمیر ریخته به صورت کلوچه در فر با حرارت کم بپزید.
تو هوای سرد زمستان یک صبحانه کامل و مقوی محسوب می شود...
@tebosadegh110