#پنیر_خونگی
برای یک کیلو شیر
سرکه خانگی ۱/۴ لیوان
نمک طبیعی ۱ ق م
بزارین شیر به مدت ۲۰ دقیقه بجوشه
بعد نمک رو اضافه کنید هم بزنین و شعله رو خاموش کنید بلافاصله سرکه رو بریزین در ظرف رو ببندین و در فر خاموش به مدت دو ساعت بزارین تا زود حرارتشو از دست نده و خودشو بگیره (میتونین با انداختن یک پتو روی ظرف هم دمای رو تا حدودی ثابت نگه دارین یا اجازه بدین با شعله ملایم ده مین بجوشه فقط اصلا هم نزنین) بعد یک تیکه پارچه حریر یا نخی نازک تو آبکش بزارین و پنیر رو صاف کنین و بزارین خوب آب پنیر بره.
📃📃📃📃📃📃📃📃📃
🥒خیار ارگانیک و تَه خیار
👈تَه خیار یک تلخی دارد که گرم و خشک است
🔻تلخ ها گرم و خشک هستتد
👈در روایات امده است که که خیار را از ته بخورید
👈تلخی آن باعث می شود که یک مقدار جلوی سردی خیار را بگیرد و طبع سرد خیار معده را اذیت نکند
🔹خداوند متعال این تلخی خیار را مصلحی برای سردی آن قرار داده 👌
👈خیار با نمک دریا میل شود.
🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞
📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃
❌حمام رفتن در ایام قاعدگی مضراتی دارد👇
👈تنبلی تخمدان
👈دردقاعدگی و دردپا
👈نامنظم شدن قاعدگی
👈ایجاد کیست تخمدان
👈بسته شدن لوله های رحم
👈عفونت زنانگی وترشحات بدبو
📌 شستشو و حمام باعث جذب رطوبت می شود👇
🔴رطوبت زیاد دهانه رحم بخصوص بعد از حیض ،نشانه نازاشدن و سقط در سه ماهه اول است.
🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞
📃📃📃📃📃📃📃📃📃
🌃نخوابیدن در شب به خاطر فکر و خیال🤦🏻♀️🤦🏻
👈🏻علت آنست که سودای روان زیاد شده است.
1️⃣سعی کنند در روز خود را خسته کنند و اگر با حرکت باشد بهتر است چون شتاب گردش خون در مغز بیشتر می شود.
2️⃣شام زود بخورند.
3️⃣از ترکیب دمکرده بهارنارنج و عسل، شبی یک لیوان قبل از خواب بخورند.
4️⃣اگر خیلی بی خوابی دارند از غذاهای تر استفاده کنند مثلا شب ها یک بوته کاهو با عسل بخورند.
5️⃣ماساژ سر به وسیله برس کشیدن به کف سر
🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞🗞
🍲خورشت #برگ_چغندر:
🍖گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم
🍀برگ چغندر ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده یک چهارم فنجان
🍃تره ۲۰۰ گرم
فلفل و زردچوبه
نمک دریا
رب انار
👨🍳طرز تهیه:
🍖گوشت را داخل تابه ای تفت دهید تا تغییر رنگ دهد ، در این مرحله پیاز را رنده و اضافه کنید تا خوب سرخ شود.
👈در ادامه تره را خرد کنید و کمی تفت دهید. سپس نمک و فلفل را بیفزایید.
در این فاصله چغندرها را بشویید و خرد کنید و داخل تابه بریزید تا ۱۵ دقیقه با مواد بپزد و جا بیفتد.
🍲خوراک را در ظرف مورد نظر بکشید و رب انار را اضافه کنید.
#نوش_جان😋
#كشك_بادمجون
💢يك روش جديد براى طبخ كشك بادمجون😊
بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه.
کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه