10.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳آموزش آشپزی
مالاوابیج غذای اصیل گیلانی😍
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_محلی
🔴برای اطلاع از فعالیت های خانه هنر هنروین و مرکز پیش رشد به رسانه واج بپیوندید
رسانه خبری واج
@vaj_media
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳آموزش آشپزی
پلو مخلوط قارچ 😋
برنج سه پیمانه
سینه مرغ یک عدد کامل
قارچ سیصد گرم
رب گوجه دو قاشق
زرشک دو قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پاپریکا و آبلیمو
کره و زعفران
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_محلی
🔴برای اطلاع از فعالیت های خانه هنر هنروین و مرکز پیش رشد به رسانه واج بپیوندید
رسانه خبری واج
@vaj_media
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
کلوچه محلی🍪
👈مواد لازم برای خمیر
تخم مرغ: ۲ عدد
شير گرم: ۱ ليوان
پودر خمير مايه: ۲ ق غ
نصف ليوان شكر
آرد: ۴ لیوان
كره نرم: ۵۰ گرم
زردچوبه و وانيل: کمی
#آشپزی
#غذای_سالم
#نان
🔴برای اطلاع از فعالیت های خانه هنر هنروین و مرکز پیش رشد به رسانه واج بپیوندید
رسانه خبری واج
@vaj_media
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
ادامه آموزش کلوچه محلی 🍪
👈مواد رومال:
زرده تخم مرغ
شير
روغن و زعفران
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_محلی
🔴برای اطلاع از فعالیت های خانه هنر هنروین و مرکز پیش رشد به رسانه واج بپیوندید
رسانه خبری واج
@vaj_media
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی انار
انار ۲ عدد بزرگ
لبو ۱_۲عدد متوسط
آب لبو یک لیوان
سرکه سفید یک لیوان
نمک ۲ ق چ
فلفل قرمز و گلپر ۱ ق چ
نبات
#ترشی
#ترشیجات
#غذای_سالم
🔴برای اطلاع از فعالیت های خانه هنر هنروین و مرکز پیش رشد به رسانه واج بپیوندید
رسانه خبری واج
@vaj_media
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞آموزش پخت نان
آموزش نان مغزدار شکلاتی 😋😍
👈موادلازم
🍫آرد فانتزی ۲۵۰گرم( ۱ پ + ۲/۳ پ )
🍫پودر کاکائو ۸گرم(۱ ق غ سرخالی)
🍫خمیرمایه ۴گرم( ۱ ق چ)
🍫شکر ۱۰گرم( ۲ ق چ )
🍫نمک ۵گرم(یک ق چ)
🍫مایعات(ترکیب شیر و آب) ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ + ۲ ق غ)
🍫تخم مرغ ۱ عدد(نصف تخم مرغ برای خمیر و نصف دیگر برای رومال)
🍫کره نرم ۲۰ گرم( ۱ ق غ ) 🌸 یا ۲ ق غ روغن مایع
✔️برای مایعات میتونید از شیر تنها یا آب استفاده کنید یا ترکیب هر دو ( من حدود ۶۰ گرم شیر و مابقی آب استفاده کردم)
☑️برای مغز این نون از شکلات صبحانه یا نوتلا ، مارمالاد ، پنیر گردو ، کرمفیل و … هم میتونید استفاده کنید.
🔶سایز قالب من : قطر بیست سانت ( اگه قالب نداشتید ، میتونید داخل سینی هم کنار هم چونه ها رو قرار بدید .
🔄مدت زمان پخت : ۱۷ تا ۲۰ دقیقه
♻️دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
♻️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
♻️دمای توستر : ۱۷۰درجه
📛فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
#نان
#غذای_سالم
#صبحانه
🔴رسانه خبری هنری واج
@vaj_media
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳آموزش آشپزی
آش ترخینه😋
👈مواد لازم:
ترخینه چهار قرص
دوغ ۲ لیوان
نخود و لوبیا هر کدام نصف پیمانه
عدس یک پیمانه پلوپزی
اسفناج حدود یک کیلو (۸۰۰گرم)
سیر چند حبه
پونه خشک ۱ ق غ خ
پیاز دو عدد برای داخل آش
پیاز و شوید برای تزئین
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_محلی
🌐رسانه خبری واج
@vaj_media✔️
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍿تنقلات
الان که فصله سیبه😋🍎اینا حبه های خوشمزه رو از دست نده
✅میتونی روی شوفاژ هم فویل بزاری که خشک بشه
✅روی بخاری وسینی هم میشه
✅پنج تا شش ساعته خشک میشه
✅اصلا ریز خرد نکن سیب ها رو
خیلی خوش طعمه😋
#تنقلات
#غذای_سالم
#آجیل
🌐رسانه خبری واج
@vaj_media✔️
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خورشتمون نشه 😋
👩🍳آموزش آشپزی
خورشت آلو اسفناج😋
👈مواد لازم :
گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم
سبزي ؛ اسفناج، جعفری و گشنيز (اسفناج نيم كيلو،جعفری و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم)
پياز ١ عدد متوسط
سير چند حبه
نمك و فلفل و زردچوبه ..
#آشپزی
#غذای_سالم
#غذای_محلی
🌐رسانه خبری واج
@vaj_media✔️