به قول وحشی بافقی:
که دو روزیست وفاداری یاران دو رنگ.
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
قرمه سبزی گیلانی🤌🏻
مواد لازم برای ۵ نفر:
1️⃣سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو
(تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،چوچاق،خالواش)
2️⃣پیازبنفش ۱ عدد
3️⃣گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم
4️⃣لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته
5️⃣رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
6️⃣ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک
7️⃣چاشنی: آبغوره یا آب نارنج
طرزتهیه:
◀️مرحله اول:گوشتو با پیاز تفت میدیم و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم تو این مرحله نمک نمیزنیم
رب گوجه ب گوشت اضافه کرده و با گوشت تفت میدیم
روی گوشت آبجوش میریزیم وزمان میدیم تا گوشت کاملا بپزه
◀️مرحله دوم:لوبیا هایی ک از شب قبل خیس کردیم داخل قابلمه جدا میپزیم و کف روی آب کم کم برمیداریم
اگه لوبیا قرمز با گوشت بپزیم رنگ قرمه سبزیو تغییر میده
◀️مرحله سوم:بعد از پخت گوشت لوبیا پخته شده رو با سبزی سرخ شده به قابلمه اضافه میکنیم و آب جوش میریزیم و زمان میدیم تا قرمه سبزی جا بیفته
◀️مرحله چهارم:یک ربع قبل سرو به قرمه سبزی آبغوره و نمک اضافه میکنیم و در نهایت به دلخواه با بادمجون و گوجه سرو میکنیم( میتونید بادمجون و گوجه رو قبل سرو داخل خود قرمه سبزی بریزید)
نکته ها:
🔺پیاز بنفش بوی زهم گوشت گوسفند بهتر میگیره
به گوشت در ابتدا نمک نمیزنیم باعث دیر پز شدن گوشت میشه
🔺کمی رب طعم گوشتو بهتر میکنه و در نهایت تو رنگ قرمه سبزی تاثیری نداره
🔺زمان پخت گوشت و لوبیا و سبزی متفاوته نباید در ابتدا همشونو به قابلمه اضافه کرد.
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
حق با صائب تبریزی بود که گفت:
دل چو بی عشق شود هیچ کم از زندان نیست.
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلامتی #پزشکی
📌یادت نره ذخیرش کنی و برای بقیه بفرستی
فشارخون بالا و پائین علائم مختلفی داره که باید بهشون آشنا باشی✅
اما چیزی که مهمه و نباید فراموش کنی اینه که فشار خون بالا یه بیماری خاموش و خطرناکه که میتونه آسیب های زیادی رو به بدن وارد کنه👌
پس مهمه که یه دستگاه فشارسنج دقیق داشته باشی و هر چند وقت یکبار فشارخونت روچک کنی و از سلامتیت مطمئن باشی
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
برای هر کسی که به خوندنش نیاز داره:
"من شکسته شدهام
سختیها را شناختهام و خودم را گم کردهام،
اما حالا اینجا ایستادهام
و همچنان به جلو میروم و
هر روز قویتر میشوم،
هرگز درسهای سخت زندگیام را
فراموش نمیکنم
آنها من را قویتر کردند"
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_آشپزی
نکته کاربردی آشپزی
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری #ترفند
دونستن این نکات خونه داری و روزمرگی از واجباته😊🤚
✅️پس حتما ببین و دخیره کن و برا بقیه هم بفرست که مطمئنا به کارشون میاد✅️
❌️گردو میتونی تا چند سال به این شیوه نگهداری کنی و همیشه سالم و تازه بمونه
❌️کلم و هویچ هم حتما قبل از سرو اینطوری بزار تو یخچال هم نرم میشه هم خوشمزه🤚
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
یه جا نوشته بود:
+ او هم شما را میخواست؟
- به اندازهی یک قرن ساکت ماند
«بعد گفت: هیچ وقت مطمئن نشدم.»
و من با تمام وجود این جمله رو حسش کردم:)
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همسرانه #زناشویی #سیاست_زنانه
از تحقیر وبی احترامی به مرد زندگیت هیچ سودی بهت نمیرسه ،پس یادبگیر که رفتار درستی انجام بدی.
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
افسوس که بعضی چیزها نمیتوانند ادامه داشته باشند؛ اما هیچگاه نیز به پایان نمیرسند.
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«کاش میآمدی. این روزها احتیاج دارم قلب انسان دیگری کنار قلب من بتپد.»
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانواده #فرزند_پروری
بچه ها رو برای نماز صبح بیدار کنم؟ -خیر!
👤مهمان: حجت الاسلام شهاب مرادی (کارشناس محبوب جوانان)
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
بهجای سرزنش من به او نگاه کنید
دلیل سربههوا گشتن زمین ماه است
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرایشگر معروف شهر بودم عاشق پسری شدم که هم سن پسرم بود غافل از اینکه....
با توپ پر رفتم دره خونه شهين و درو با خشم كوبيدم ..
شهين كه درو باز كرد از ديدن من تعجب كرد بدون حرفی هلش دادم و وارد خونه شدم كه شهين با صدای بلندی گفت :
_هوی سر آوردی ؟
اكرمم اونجا نشسته بود و با بچه های شهين بساط هندوانه و ميوه اشون به راه بود كه از ديدن من متعحب شد ..
بهترين موقعيت بود برای تخريب شهين
جلوی اكرم داد زدم و گفتم :
_خدا ازت نگذره تو خودت دختر جوون داری تو خودت پسر داری ، اونوقت به خاطر لجبازی با من پا ميشی سميه كه شوهر داره رو ميندازی به گردن سالار ؟ خدا ازت نگذره ..
اكرم بعد از شنيدن حرفم دستشو جلوی دهنش گذاشت و شروع كرد به نچ نچ كردن و شهين با وجود تمام سليطه بودنش هيچ جوابی نداشت به من بده و فهميدم حتی به سختی هم داره نفس ميكشه ...
همينجوری كه خيره شده بودم به شهين گفتم :
_خدا بدی هايی كه به من كردی ظلم های كه در حق اين و اون كردی رو شايد ببخشه اما اين كارو نميبخشه از چشم خودت و كس و كارت درش مياره حالا ببين ، ببين كه خدا چكار ميكنه باهات بشين و ببين اه مظلوم چطوری زندگی همه كس و كارتون رو به سياهی ميكشونه بشين و تماشا كن كه چوب خدا صدا نداره ، امروز با ديدن سالار و سميه درد خيانت نكشيدم ، درد زندگی با نامرد نكشيدم فقط از خدا ترسيدم كه مجازات خرابی سالارو بچه هام ندن..
اكرم در حال نچ نچ كردن بود و بچه های شهين متعجب مارو برنداز ميكرد با خشم از خونه شهين زدم بيرون...
#ادامه_دارد
https://eitaa.com/joinchat/2160263385C70b5bf0bff
ای قرارِ دلِ طوفانیِ بی ساحلِ من
بهر آرامش این خاطرِ شیدا، تو مرو
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#به_وقت_عاشقی
سپاس خدای را که بر من بردباری میکند
تا آنجا که گویی مرا گناهی نیست🤍
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
خدایا از انشاءاللّٰههای ما بکاه
و به الحمداللّٰههامون بیفزای🦋🤍•
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عشق_مذهبی
عشق در یک نگاه به روایت تصویر🥲❤️
واقعی ترین و عاشقانه ترین سکانسی که دیدم🌱
فقط اون خجالت کشیدنش :)
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
خواندهام از چشمهایش دوستم دارد ولی؛
از دلش تا میرسد بر لب مهارش میکند...
@vlog_ir
من نگاهش میکٖنم ، او هم نگاهم میکند
او برای دل بُریــــدن ، من برای دلبـــــری
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چه پل پشت سرم هست خرابش بنما!
تا به فکرم نزند از ره تو برگردم...
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ازدواج
«عکسشو باز نکن!»
تاحالا شنیدی بگن فلانی بدعکسه؟
خیلی وقتها عکسی که میبینی با خود شخص خیلی متفاوته
ممکنه از عکسش خوشت نیاد ولی خودشو ببینی و به دلت بشینه!!
خب اگه عکسشو نبینیم از کجا بفهمیم شخص مورد علاقمونه یا نه؟؟
تا آخر ببین،تو ویدیو گفتیم👆
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir
در آرزویِ تو عُمر بُردم شَب و روز
عُمرم همه رفت و آرزویِ تو نرفت...
@vlog_ir
از لطف تو چو جان شدم وز خویشتن پنهان شدم
ای هست تو پنهان شده در هستی پنهان من...
@vlog_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩🤩🤩
یـاد بـگـیـریــم شـاد زنـدگــے کـنـیـم♡ـ٨ـﮩـ۸ـﮩ♡
@vlog_ir