مرجع طب سنتی
🔴 بهترین ناهار ♻️ بهترینها در #وعده_ناهار، مغزیجات و دانه ها هستند ازجمله: بادام، پسته، فندق، گردو،
🔴 ارزانترین وعده غذایی
♻️ برخی شاید خرده بگیرند که مغزیجات گران است، جایگزین چه چیزی را توصیه میکنید؟
با توجه به گرانی شتابدار تمام مواد غذایی سوپرمارکتی و حتی لبنیات در این روزها باید گفت:
1⃣ همه مغزیجات گران نیستند، شما میتوانید فقط از #نخودچی، #بادام_زمینی یا #مویز یا کشمش طبیعی استفاده کنید.
2⃣ مصرف مغزیجات هرچند در ظاهر #گران بنظر میآید ولی در درازمدت جدا از اینکه میل به ناهار در شما کاهش خواهد یافت بلکه بتدریج نسبت به خوردن آنها هم تمایل کمتری خواهید داشت، به این ترتیب هزینهها بصورت چشمگیری کاهش مییابند.
3⃣ غذاهای پختنی ( مثل برنج، مرغ، روغن) در وعده ناهار هزینه بالاتری دارند جدا از اینکه #هزینه_درمان_بیماریهای ناشی از مصرف غذای بیش از نیاز بدن هم باید به آن اضافه کنیم.
4⃣ و در نهایت اگر #جایگزینی بخواهیم برای آنها در نظر بگیریم، #ارده با عسل یا #شیره_انگور و #کره_محلی با عسل را پیشنهاد میکنیم و این موارد در صورت ضعف معده و بدن، در روزهای اولیه مصرف مغزیجات نیز کاربرد دارند.
عضویت در کانال👇
📡 @www_irismed_ir
🔴 بادام زمینی مقوی ریه و طحال
♻️ #بادام_زمينى، گياه بومى برزيل است و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است آب و هواى گرم براى كشت اين گياه مناسب مى باشد. در شمال ايران نيز به وفور كشت و برداشت مى شود.
🔹بادام زمينى از نظر طب سنتى ايران #معتدل است و چون بادام زمينى داراى #پروتئين مى باشد بنابراين از نظر غذايى بسيار مهم است.
🔹 براى تقويت #ريه و #طحال مفيد است.نرم كننده ى سينه است و #سرفه ى خشك را برطرف مى كند. #شير را در مادران شيرده زياد مى كند و #مليّن است.
با اينكه بادام زمينى غذاى بسيار مقوى و خوبى است به علت اينكه داراى روغنهاى اشباع شده مى باشد کسانی که كلسترول خونشان بالا است، بايد از خوردن آن خوددارى كنند.
✅ طرز تهيه ى كره ى بادام زمينى:
500 گرم بادام زمينى پوست كنده را با مقدارى آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا كمى پخته شود (ولى له نشود) سپس 400 گرم روغن نارگيل را به آن اضافه كنيد و در داخل مخلوط كن برقى بريزيد تا كاملا به صورت كره درآيد سپس كمى نمك به آن اضافه كنيد. كره ى بادام زمينى را مى توان بدون استفاده از روغن نارگيل هم تهيه كرد كافى است به جاى روغن نارگيل آب اضافه كنيد.
❗️اگر مى خواهيد كره ى بادام زمينى بخريد دقت كنيد كه تازه و از كارخانه ى مطمئنى باشد زيرا در بعضى موارد بادام زمينى و يا كره آن بر اثر عدم دقت در توليد، آلوده به قارچ سمى افلاتوكسين مى شود كه سرطانزا است و باعث سرطان كبد مى شود.
عضویت در کانال 👇🏻
📡 @www_irismed_ir