🔴 یونجه 👌🏻آیا می‌دانید در اروپا و آمریکا بجای اسفناج از یونجه استفاده میکنند؟ یونجه سرشار از #پروتئین است و 2 برابر اسفناج #آهن ‌دارد! عضویت در کانال👇 📡 @www_irismed_ir

🔴 بادام زمینی مقوی ریه و طحال ♻️ #بادام_زمينى، گياه بومى برزيل است و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است آب و هواى گرم براى كشت اين گياه مناسب مى ‌باشد. در شمال ايران نيز به وفور كشت و برداشت مى ‌شود. 🔹بادام زمينى از نظر طب سنتى ايران #معتدل است و چون بادام زمينى داراى #پروتئين مى ‌باشد بنابراين از نظر غذايى بسيار مهم است. 🔹 براى تقويت #ريه و #طحال مفيد است.نرم ‌كننده ‌ى سينه است و #سرفه ‌ى خشك را برطرف مى‌ كند. #شير را در مادران شيرده زياد مى ‌كند و #مليّن است. با اينكه بادام زمينى غذاى بسيار مقوى و خوبى است به علت اينكه داراى روغن‌هاى اشباع شده مى‌ باشد کسانی که كلسترول خونشان بالا است، بايد از خوردن آن خوددارى كنند. ✅ طرز تهيه ‌ى كره ‌ى بادام زمينى‌: 500 گرم بادام زمينى پوست كنده را با مقدارى آب مخلوط كنيد و بجوشانيد تا كمى پخته شود (ولى له نشود) سپس 400 گرم روغن نارگيل را به آن اضافه كنيد و در داخل مخلوط كن برقى بريزيد تا كاملا به صورت كره درآيد سپس كمى نمك به آن اضافه كنيد. كره ‌ى بادام زمينى را مى ‌توان بدون استفاده از روغن نارگيل هم تهيه كرد كافى است به جاى روغن نارگيل آب اضافه كنيد. ❗️اگر مى ‌خواهيد كره ‌ى بادام زمينى بخريد دقت كنيد كه تازه و از كارخانه ‌ى مطمئنى باشد زيرا در بعضى موارد بادام زمينى و يا كره آن بر اثر عدم دقت در توليد، آلوده به قارچ سمى افلاتوكسين مى ‌شود كه سرطان‌زا است و باعث سرطان كبد مى ‌شود. عضویت در کانال 👇🏻 📡 @www_irismed_ir