#ترفند
برای آنکه بتوانید پوست میوه ها را راحت بکنید می توانید آن ها را به مدت ۵ دقیقه درون آب یخ بگذارید. بعد از آن پوست میوه به راحتی جدا خواهد شد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
اگر بعد از شکستن تخم مرغ تکه ای از پوست آن درون زرده و سفیده افتاد، به جای فرو کردن انگشتان تان در آن، با باقی مانده ی پوست تخم مرغ می توانید به راحتی آن تکه پوست را از ظرف بیرون بکشید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
برای این که بتوانید لباس ها را حتی با دمای پایین خیلی خوب اتو بزنید یک ورقه فویل آلومینیم روی میز اتو بکشید. البته به جز لباس هایی که برق می افتد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
برای این که هر وقت کشوی لباس تان را باز می کنید، سردرگم نشوید و به راحتی لباس تان را پیدا کنید با مقوای کارتن ها حلقه هایی هم اندازه تهیه کنید و داخل کشو بچینید و هر لباس را داخل یکی از این حلقه ها قرار دهید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
اگر به فیلم ترفند های جالب آشپزی نیز دقت کنید، همه ی سرآشپز ها از گوشت نرم شده برای آشپزی استفاده می کنند. برای استفاده از گوشت منجمد به هیچ عنوان آن را داخل آب قرار ندهید. این کار به شدت روی ظاهر و طعم گوشت شما تأثیر می گذارد و موجب بدبو و بدطعم شدن آن می شود. برای این که یخ گوشت وا برود، آن را برای چند ساعت یا از شب قبل در یخچال بگذارید تا به مرور یخ زدایی شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
جایگزین کردن سرکه به جای نمک
مصرف نمک برای بدن مضر است. برای اینکه در پخت غذا از نمک کمتری استفاده کنید، می توانید مقداری سرکه بالزامیک، سرکه سیب یا سرکه انگور به غذا اضافه کنید. این کار موجب می شود تا طعم شوری را بیشتر در غذا احساس کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب
برای پیشگیری از چسبیدن مایه ی کیک به قالب، مخلوطی از روغن مایع، کره و آرد ته قالب بریزید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
برای این که نان پیتزای شما ترد شود، بهتر است ابتدا خمیر یا نان پیتزا را برای چند دقیقه در فر داغ بگذارید و سپس مواد پیتزا را روی آن بریزید. این کار موجب ترد و خوشمزه شدن نان پیتزا می شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفند افزایش طول عمر و کاهش مصرف برق یخچال
🔸حفظ فاصله از دیوار
🔹 دور از گرما
🔸 تنظیم دمای مناسب
✨نکات تکمیلی:
از پر کردن بیش از حد یخچال و فریزر خودداری کنید. فضای خالی داخل یخچال فریزر برای گردش هوا ضروری است.
غذاهای گرم را قبل از قرار دادن در یخچال خنک کنید. قرار دادن غذاهای گرم در یخچال، باعث افزایش دمای داخل دستگاه و مصرف بیشتر برق می شود.
در یخچال را به مدت طولانی باز نگه ندارید. باز و بسته کردن مکرر در یخچال، هوای سرد را به بیرون هدر می دهد و موتور دستگاه را مجبور به کار بیشتر می کند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
برای فریز کردن رب گوجه می توان آن را داخل زیپ کیپ ریخته و با ضخامت یک سانتی متر پهن کرد. با این روش می توانید در زمان دلخواه یک تکه از رب یخ زده را جداکرده و استفاده کنید. همچنین می توانید بعد از باز شدن انجماد رب، باقی مانده ی آن را درون یک ظرف ریخته و در یخچال قرار دهید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
فریز کردن رب گوجه در بطری‌های شیشه‌ای
ویژگی مثبت استفاده از شیشه در این است که به مواد داخل خود واکنش نشان نمی دهد. البته وقتی از ظرف شیشه ای استفاده می کنید نباید تمام فضای آن را پر کنید. زیرا ممکن است در اثر فشار ناشی از انجماد، شیشه بترکد. همچنین برای بستن درب آن از درب های پلاستیکی یا فلزی ضد زنگ استفاده کنید، چرا که ممکن است درب های فلزی در اثر رطوبت زنگ بزنند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفندهای فرار و رهایی از گرما در تابستان
❄️پرده ها را بکشید.
❄️خرید هایتان را اول وقت انجام دهید.
❄️پاهایتان را خنک نگه دارید.
❄️استفاده از اسانس های معطر و خنک
❄️فرار ذهنی از گرما
❄️آبمیوه، اسموتی و بستنی های یخی (آلاسکا) درست کنید.
❄️لباس کم، گشاد و نازک با رنگ های روشن بپوشید.
❄️دوش آب سرد
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفندهایی با خمیردندان
💍پاکسازی زیورآلات طلا: خمیر دندان را بر روی جواهرات نگهداری کنید و سپس با یک مسواک آن را تمیز کنید. این کار به براقیت جواهرات کمک می کند.
👞تمیزی کفش های چرمی: با استفاده از یک قطعه پارچه نرم و خمیر دندان، کفش های چرمی خود را تمیز کنید. این کار به از بین بردن لکه ها و کثیفی ها کمک می کند.
👚حذف لکه ها از لباس: خمیر دندان را به محل لکه روی لباس بزنید و با یک مرطوب کننده لباس یا اسفنج، لکه را پاک کنید. این کار به پاک کردن لکه های ساده مواد غذایی کمک می کند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفندهای خمیردندانی!
⌚️تمیزی دستبند و ساعت: با استفاده از خمیر دندان و مسواک نرم، دستبند و ساعت های چرمی را تمیز کنید. این روش یک ترفند خانه داری است که به حفظ درخشندگی و زیبایی آن ها کمک می کند.
👓پاکسازی لنزهای عینک: خمیر دندان را با انگشت نرم بر روی لنزهای عینک بزنید و سپس آن ها را با آب بشویید و خشک کنید. این یک ترفند کاربردی در خانه است که به پاکسازی لنزهای عینک از اثرات انگشت چرب کمک می کند.
⌨پاکسازی کیبورد کامپیوتر: با استفاده از یک قطعه پارچه نرم و خمیر دندان، کلیدهای کیبورد را تمیز کنید. این روش به از بین بردن آلودگی و لکه های کوچک کمک می کند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفند شستشوی آسان قارچ
با روش زیر دیگر لازم نیست قارچ‌ها را دانه دانه بشویید بلکه با این ترفند می‌توانید قارچ‌هایی سفیدی
مواد لازم:
آرد یک قاشق غذاخوری
سرکه سفید نصف قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
طریقه شستشوی قارچ:
قارچ‌ها را در یک ظرف بریزید. درون ظرف آرد، سرکه سفید و نمک و مقداری آب بریزید. چندین بار قارچ‌ها را هم بزنید. اجازه دهید چند دقیقه قارچ‌ها در این ترکیب بمانند. سپس قارچ‌ها را که سفید و تمیز شده اند، زیر آب سرد بگیرید و بشویید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
چگونه به کلاس اولی ها کمک کنیم؟
با دانستن این ترفندها کم کم ذهنمان برای دانستن این که چطور به کلاس اولی ها کمک کنیم، آماده می شود.
در گام اول باید مهارت های کلی و اصلی در نظر گرفته شود. در این باره راهکارهایی که والدین کلاس اولی ها باید بدانند، شامل موارد زیر است:
1⃣پرورش مهارت گوش دادن
بلندخوانی کتاب یکی از بهترین و مؤثرترین روش ها برای پرورش مهارت گوش دادن است.
2⃣پرورش مهارت خواندن
دوباره خوانی کتاب ها برای بچه ها کار لذت بخشی است. از نحوه ی خواندن او تعریف کنید.
3⃣پرورش مهارت صحبت کردن
آن ها را تشویق کنید از موضوعاتی که خوانده اند یا شنیده اند، تعریف کنند.
4⃣پرورش مهارت نوشتن
از آن ها بخواهید با کنار هم قرار دادن واژه ها، کلمات جدید بسازند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفند خرد کردن پیاز بدون سوزش چشم
یکی از دستورالعمل های آسان و ایده های آشپزی که همه ی خانم ها باید بدانید، ترفند خرد کردن پیاز است. اگر شما هم در زمان خرد کردن پیاز دچار سوزش چشم می شوید، بهتر است پیاز را برای چند دقیقه در فریزر قرار دهید یا آن را در ظرف آب یخ بیندازید و بعد خرد کنید. این کار خاصیت اشک آور بودن پیاز را مهار می کند و بوی آن را کاهش می دهد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
بهترین روغن ها برای تسکین دردهای بدن
🌼برای تسکین کمردرد روغن رزماری مفید است.
🌼روغن آویشن برای تسکین درد مفاصل مفید است.
🌼برای بهبود گردن درد روغن بابونه مفید است.
🌼برای تسکین زانودرد روغن زنجبیل مفید است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفندهای علمی سرگرم‌کننده برای کودکان
🔹تخم مرغ شناور
از کودک بخواهید یک لیوان را تا نصفه آب کرده و یک تخم مرغ را داخل آن قرار دهد. مشاهده می شود که تخم مرغ داخل آب فرو می رود. تخم مرغ را در آورده و حدود شش قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید تا حل شود. به کودک خود کمک کنید تا به آرامی در لیوان آب اضافه کرده تا لیوان پر شود. حالا دوباره تخم مرغ را در آب غوطه ور کنید و مشاهده می کنید که تخم مرغ روی آب شناور می ماند.
🔸نکته ی علمی: نمک باعث بالا رفتن چگالی آب شده و شناور شدن تخم را راحت تر می کند.
به عبارت دیگر در این آزمایش های علمی که برای کودک فراهم کردید، او متوجه موضوع چگالی شده و در می یابد که چگالی تخم مرغ از چگالی آب شور کمتر است و روی آب شناور می ماند.
🔹رنگ بازی و ساخت رنگ های جدید
سه ظرف شیشه ای را با آب پر کرده و رنگ های خوراکی قرمز، زرد و آبی را به آن ها اضافه کنید. از کودک بخواهید که رنگ ها را یک به یک مخلوط کند تا ببینید رنگ های جدید چگونه به دست می آیند.
🔸نکته این آزمایش علمی : قرمز، آبی و زرد رنگ های اصلی هستند و رنگ دیگر از ترکیب آن ها ساخته می شوند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
بوی سیر را از دستان تان رفع کنید
دانه های تازه قهوه رفع بوی بد سیر از دستان شما را آسان می کند. همچنین برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، می توانید دستان تان را به یک ظرف استیل بمالید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
حمام خود را با یک گریپ فروت تمیز کنید
از شر لکه های آب در وان حمام خود با این میوه خلاص شوید. یک گریپ فروت را نصف کنید و کمی نمک به آن پاشیده و آن را به خوبی روی وان بکشید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ماست طبیعی، راز از بین بردن بوی سیر
مطالعات نشان داده اند که ماست طبیعی، به ویژه ماست پرچرب، به طور مؤثری بوی سیر را از بین می برد. چربی موجود در ماست، ترکیبات گوگردی فرار را به خود جذب کرده و از انتشار آن ها در دهان جلوگیری می کند. بنابراین، خوردن یک کاسه ماست پس از مصرف سیر، یکی از مؤثرترین راه ها برای رفع بوی سیر است.
❓چرا ماست؟
جذب ترکیبات گوگردی: چربی موجود در ماست، مانند اسفنجی عمل کرده و ترکیبات گوگردی را به خود جذب می کند.
🦷محافظت از دندان ها: ماست حاوی باکتری های پروبیوتیک است که به سلامت دهان و دندان کمک کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
۹ ترفند برای پف کردن کیک
برای اینکه یک کیک اسفنجی و پوک داشته باشید نیاز به مواد خاصی ندارید فقط باید روش ترکیب کردن مواد را به دقت طبق دستورالعمل های زیر انجام دهید.
🎂برای اینکه کیک اسفنجی شود و خوب پف کند باید آردی که استفاده می کنید را چند بار الک کنید و بهتر است بکینگ پودر را ابتدا به آرد افزوده و سپس با هم از صافی عبور دهید تا آرد کامل باز شود.
🍰از قالب مناسب انتخاب کنید چون اگر مواد اولیه کیک نسبت به قالب کیک کم باشد کیک خوب پف نمی کند.
🧁سفیده و زرده تخم مرغ را به دقت از هم جدا کنید و مقداری شکر به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و با هم زن می زنیم باید توجه داشته باشید که جهت هم زدن نباید تغییر کند و تا آخر در یک مسیر هم زده شود.
🎂دقت کنید میزان روغن زیاد نشود که پف کیک را می گیرد.
🍰فر را ۲۰ دقیقه قبل از استفاده در دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید تا فر به خوبی داغ شود.
🧁در زمان پخت کیک به هیچ عنوان درب فر را باز نکنید چون جلوی پف کردن کیک را می گیرد.
🎂قبل از پخت کیک تمام مواد را نیم ساعت در دمای محیط نگهداری کنید.
🍰از بکینگ پودر سالم و تازه استفاده کنید.
🧁هنگام هم زدن شکر و زرده تخم مرغ به رنگ آن توجه کنید و وقتی رنگ آن بین سفید و کرمی شد دیگر هم نزنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
روش های تنفسی بند آوردن سکسکه
🌱تنفس در کیسه: چند ثانیه هوا را در ریه های خود حبس کرده و سپس آن را در یک کیسه پلاستیکی خالی کنید. تکرار این عمل می تواند به قطع سکسکه کمک کند.
🌱حبس نفس: به مدت چند ثانیه نفس خود را حبس کنید و سپس به آرامی آن را رها کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ترفند
ترفند و روش نگهداری سبزی خوردن تازه به مدت یک هفته
🌱سبزی ها را همیشه بعد از تهیه سریع پاک کنید تا برگ های زرد و پلاسیده بین سبزی ها باعث نشوند بقیه سبزی ها زود خراب شوند.
🌱بعد از پاک کردن آن ها را با آب سرد خوب بشویید و ضدعفونی کنید. برای ضدعفونی کردن سبزی ها بهتر است از مواد طبیعی مانند سرکه یا نمک استفاده کنید تا سبزی ها زمان بیشتری تازه بمانند.
🌱مایع ظرف شویی یا هر ضد عفونی کننده دیگر طول عمر سبزی ها را کاهش می دهد.
🌱برای تمیز کردن و گل زدایی سبزی ها مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کافیست چون اگر زمان بیشتری در آب بمانند تغییر رنگ می دهند و زودتر پلاسیده می شوند.
🌱سبزی ها را در آبکش قرار دهید و حدود یک ساعت صبر کنید تا آب آن برود. سپس سبزی های شسته شده را بر روی یک پارچه نخی پخش کنید و اجازه دهید ۳ تا ۴ ساعت روی پارچه بمانند. هر نیم ساعت سبزی ها را بالا پایین کنید تا آبشان کاملا گرفته شود. چون اگر سبزی کمی هم آب داشته باشد سریع پلاسیده می شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97