🌮#اشترودل_گوشت
♦️مواد لازم برای۵ نفر
◻️گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
◻️قارچ ۵۰۰ گرم
◻️پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
◻️کره ۶۰ گرم
◻️آرد گندم ۴۵۰ گرم
◻️روغن مایع ۱۰۰ گرم
◻️شیر ۱۲۵ میلی لیتر
◻️پیاز ۲ عدد
◻️تخم مرغ ۲ عدد
◻️شکر ۲ قاشق سوپ خوری
◻️رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
◻️نمک برای خمیر ۱ قاشق چای خوری
◻️مایه خمیر ۲ قاشق چای خوری
◻️نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
♦️طرز تهیه
۱- اول مایع خمیر رو با کمی از شیر و یک قاشق سوپخوری شکر قاطی کنید و بزارین تا عمل بیاد
۲- روغن مایع و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید
۳- آرد رو کم کم به مخلوط خمیر مایع اضافه کنید و تخم مرغو روغن هم اضافه کنید خمیر رو ورز بدید و روی اونو با روغن چرب کنیدو مخلوطو یه جای گرم قرار بدین تا عمل بیاد
۴- بعد از یک ساعت میز کارتونو ارد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه پهن کنید
۵- برید سراغ مواد داخلش اول پیاز رنده شده رو 4دقیقه تفت بدین بعدش گوشت رو اضافه کنید بعد از اینکه رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ و نمک فلفل و ادویه اضافه کنید و در آخر رب گوجه فرنگی رو اضافه کرد کنید مواد رو 5دقیقه تفت بدید بعد داخل خمیر بریزید و از پنیر پیتزا روش بزارین .
۶- اشترودل ها رو به مدت 20دقیقه توی طبقه وسط قر با دمای 200درجه سانتی گراد قرار بدید و بعد از اینکه حاضر شد سرو کنید. نوش جان💝
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
طرز تهیه #اشترودل_گوشت 🍳
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🥘 زنگ آشپزی 🍳
طرز تهیه #اشترودل_گوشت 🍳 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮#اشترودل_گوشت
♦️مواد لازم برای۵ نفر
◻️گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
◻️قارچ ۵۰۰ گرم
◻️پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم
◻️کره ۶۰ گرم
◻️آرد گندم ۴۵۰ گرم
◻️روغن مایع ۱۰۰ گرم
◻️شیر ۱۲۵ میلی لیتر
◻️پیاز ۲ عدد
◻️تخم مرغ ۲ عدد
◻️شکر ۲ قاشق سوپ خوری
◻️رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
◻️نمک برای خمیر ۱ قاشق چای خوری
◻️مایه خمیر ۲ قاشق چای خوری
◻️نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
♦️طرز تهیه
۱- اول مایع خمیر رو با کمی از شیر و یک قاشق سوپخوری شکر قاطی کنید و بزارین تا عمل بیاد
۲- روغن مایع و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید
۳- آرد رو کم کم به مخلوط خمیر مایع اضافه کنید و تخم مرغو روغن هم اضافه کنید خمیر رو ورز بدید و روی اونو با روغن چرب کنیدو مخلوطو یه جای گرم قرار بدین تا عمل بیاد
۴- بعد از یک ساعت میز کارتونو ارد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه پهن کنید
۵- برید سراغ مواد داخلش اول پیاز رنده شده رو 4دقیقه تفت بدین بعدش گوشت رو اضافه کنید بعد از اینکه رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ و نمک فلفل و ادویه اضافه کنید و در آخر رب گوجه فرنگی رو اضافه کرد کنید مواد رو 5دقیقه تفت بدید بعد داخل خمیر بریزید و از پنیر پیتزا روش بزارین .
۶- اشترودل ها رو به مدت 20دقیقه توی طبقه وسط قر با دمای 200درجه سانتی گراد قرار بدید و بعد از اینکه حاضر شد سرو کنید. نوش جان💝
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #اشترودل_گوشت🧇🥯
٢/٣پيمانه آب ولرم و با ١ق مرباخوري شكر
٣ق غ روغن و١/٢ق چايي خوري نمك و خمير مايه،آرد
مايع گوشت من تركيبي از گوشت چرخ كرده،قارچ،فلفل دلمه اي،ذرت،نمك،فلفل وآويشن و پنير پيتزا شير و زرده تخم مرغ و زعفرون
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#اشترودل
#اشترودل_گوشت
به به که چقد خوشمزه به نظر میاد
#فستفود
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشترودل_گوشت و #قارچ😍🙈
.
باور کن راحت تر و خوشمزه تر از این اشترودل اصلا وجود نداره😍😍😍
.
_________________
#اشترودل:
آب ولرم نصف لیوان
شکر ۱ قاشق چای خوری
پودر خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
نمک کمی
آرد نان فانتزی ۲ پیمانه
مواد میانی:
گوشت چرخکرده،پیاز،فلفل دلمه،قارچ،پنیر پیتزا
طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده 🌻
ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡