طرز تهیه #چای_انار و #لیمو برای تهیه این نوشیدنی کافی است، ۷ فنجان آب را با ۱ فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، ۳ عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید سپس ۱ دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسه‌ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه آن را صاف و در فنجان‌های مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید. #نوشیدنی_گرم #زمستان #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#بستنی_زمستانی_خانگی 🔻مواد لازم برای ۲ نفر عسل ۲ قاشق غذا خوری شیر ۲۰۰ گرم آناناس ۱ فنجان خرما ۱ فنجان شکلات آب شده ۱ فنجان 🔻طرز تهیه ۱- ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم. ۲- آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. ۳- قالب را آماده كرده و كمی شكلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب می گردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن می ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. ۴- بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم و با یك قیف بقیه شكلات را به داخل بستنی تزریق كرده و آن را سر و ته ( بر عکس ) مدتی در فریزر قرار می دهیم تا شكلات سفت شود و بعد آن را سرو می كنیم. 🔻سایر نکات می توانید از سایر میوه ها هم برای تهیه بستنی استفاده كنید می توانید به موادتان خامه هم اضافه كنید تا بستنی شما خوشمزه تر شود تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ است. #بستنی_خانگی #زمستان #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#قهوه_بیچرین 🔻مواد لازم برای ۱ نفر اسپرسو ۱ شات شیر داغ ۱ لیوان شکلات داغ نصف فنجان شکلات رنده شده ۱ قاشق چای خوری 🔻طرز تهیه ۱- اول اسپرسو رو داخل موکاپاد یا اگه دستگاه دارین اسپرسو رو آماده کنین ... بعد شکلات داغ یا هات چاکلت غلیظ آماده کنید . شیر رو داغ کرده شیر نباید بجوشه چون میخوایم شیر رو فوم بدیم داخل فرنچ پرس یا اگه دستگاه دارین شیر رو فوم بدین ... ۲- داخل یک لیوان مناسب اول شکلات داغ رو اضافه کنید فوم شیر رو با قاشق روی شکلات داغ به آرومی اضافه کنید بعد خود شیر رو اضافه کنید و در آخر یک شات اسپرسو آماده شده رو به آرومی اضافه کنید در آخر شکلات رنده شده رو اضافه کرده و سرو کنید .... 🔻سایر نکات این نوشیدنی داغ سرو میشه . برای فوم بهتر از شیر چرب استفاده کنید تا خوب فوم بگیره طعم این نوشیدنی به موکا نزدیک هست اما از موکا خوشمزه تر هست . #نوشیدنی_گرم #زمستان #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#قهوه_موکا 🔻مواد لازم برای ۱ نفر سس شکلات ۳ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان قهوه اسپرسو یک فنجان طرز تهیه ۱- سس شکلات را درون لیوان دیواره بلند بریزید ۲- شیر را تا دمای ۶۰ یا ۷۰ درجه گرم کنید ،درون فرنچ پرس بریزید ، شیر را بزنید تا فوم دار شود ۳- قهوه اسپرسو را با روش خود آماده کنید ۴- شیر و فوم شیر را درون لیوان روی سس شکلات بریزید ۵- قهوه آماده شده را به آرامی و از کنار لیوان به محتویات درون لیوان اضافه کنید ۶- قهوه موکا شما آماده هست ۷- برای تزیین از سس شکلات یا پودر کاکائو می‌توانید استفاده کنید 🔻سایر نکات این نوشیدنی را گرم سرو کنید #نوشیدنی_گرم #زمستان #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡