طرز تهیه #سالاد_خسروشاهی 🍳 یک نوع سالاد خوشمزه که می توان به صورت شات تک نفره سرو کرد و تو منو فینگرفود جا داد 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_خسروشاهی 🔻مواد لازم برای۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۷ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری ماست‏ (اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم آبلیمو تازه ۲ قاشق غذا خوری 🔻طرز تهیه ۱- سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه پخته و ریش کرده یا خرد کنید ۲- قارچ رو ورقه کرده و تفت دهید به مرغ اضافه کنید ۳- پیاز رو سرخ کرده و اضافه کنید(مقداری از پیاز داغ را برای تزیین نگه دارید) ۴- سیب زمینی رو سرخ کنید می توان همه سیب زمینی رو برای تزیین گذاشت و یا اینکه نصفشو داخل سالاد اضافه کرده و مابقی رو برای تزیین بگذارید ۵- سس مایونز ، ماست ، سیر له شده ، آبلیمو و نمک و فلفل و آویشن رو خوب مخلوط کنید ۶- سس رو به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید 😋نوش جان ۷- برای سرو با سیب زمینی سرخ شده و پیاز داغ تزیین کنید 🔻سایر نکات میتوان سالاد رو به صورت لایه لایه سرو کرد یک لایه مرغ یک لایه قارچ یک لایه سیب زمینی یک لایه پیاز میزان مواد اولیه سالاد سلیقه ایه و می تونید مقادیر هر کدوم از مواد رو کمتر یا بیشتر بریزید #سالاد_خوشمزه #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_خسروشاهى سينه مرغ پياز قارچ ذرت نمك و فلفل و زودچوبه و برگ بو وپياز ( براى ابپز كردن مرغ) نمك و فلفل آب ليموترش ❌مقدار مواد دست خودتونه سيب زمينى (براى درست كردن چيپس خلالى) ❌دقت كنيد كه بعد از رنده كردن سيب زمينى ها چند دقيقه تو اب يخ بريزين تا كاملاً نشاسته ى سيب زمينى گرفته بشه و بعد خشك كرده و تو روغن داغ فراوون سرخ كنين #سس ماست ٣ق غ سس مايونز ٢ق غ نمك و فلفل پودر سير ١ ق چ پودر اويشن ١ ق چ پول بيبر ١ ق چ آب ليمو ترش ٢ ،٣ ق غ روغن زيتون ٢ ق غ مرغ رو ابپز كرده و ريش ريش ميكنيم پياز رو خلالى خرد كرده تفت ميديم قارچ هارو هم ورقه اى اسلايس و به همراه پياز با نمك و فلفل تفت ميديم وقتى خنك شدن با مرغاى ريش ريش شده و ذرت مخلوط و سس كه كه از تركيب مواد فوق درست كرديم اضافه و به همراه چيپس خلالى سرو ميكنيم 👨‍🍳 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#سالاد_خسروشاهى سينه مرغ پياز قارچ ذرت نمك و فلفل و زودچوبه و برگ بو وپياز ( براى ابپز كردن مرغ) نمك و فلفل آب ليموترش ❌مقدار مواد دست خودتونه سيب زمينى (براى درست كردن چيپس خلالى) ❌دقت كنيد كه بعد از رنده كردن سيب زمينى ها چند دقيقه تو اب يخ بريزين تا كاملاً نشاسته ى سيب زمينى گرفته بشه و بعد خشك كرده و تو روغن داغ فراوون سرخ كنين #سس ماست ٣ق غ سس مايونز ٢ق غ نمك و فلفل پودر سير ١ ق چ پودر اويشن ١ ق چ پول بيبر ١ ق چ آب ليمو ترش ٢ ،٣ ق غ روغن زيتون ٢ ق غ مرغ رو ابپز كرده و ريش ريش ميكنيم پياز رو خلالى خرد كرده تفت ميديم قارچ هارو هم ورقه اى اسلايس و به همراه پياز با نمك و فلفل تفت ميديم وقتى خنك شدن با مرغاى ريش ريش شده و ذرت مخلوط و سس كه كه از تركيب مواد فوق درست كرديم اضافه و به همراه چيپس خلالى سرو ميكنيم 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡