🥘 زنگ آشپزی 🍳
#ساندويچ_پيتزايى 🌯 😋
🔸اول از همه مرغ ها را با روغن تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد و آب مرغ کشیده شود. بعد فلفل دلمه و پیاز و هویج را اضافه می کنیم . با هم تفت می دهیم تا نرم بشن (حدودا ۵ دقیقه) بعد ادویه ها رو اضافه می کنیم ، کمی تفت می دهیم تا بوی ادویه ها خرج بشه و خاموش می کنیم .
۲ قاشق عذاخوری پر سس مایونز و یک قاشق غداخوری سس خردل و گوجه، و یک قاشق مرباخوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و پودر پاپریکا، یک قاشق چایخوری نمک را ترکیب می کنیم و روی دو طرف نان ها رومال می کنیم.
از ترکیب مرغ بین نان ها قرار می دهیم و خیارشور میزاریم و در طرف پیرکس کنار هم می چینیم و در آخر روی آن را با پنیر پیتزا پر می کنیم. ۱۵ دقیقه با حرارت پایین و ۵ دقیقه شعله بالا. فر روی دمای ۱۸۰ درجه و از ۱۰ دقیقه قبل گرم شود. فویل فراموش نشه در غیر اینصورت نون خشک میشه
#سس_ارده 🥣 😋
🔸١/٣ پيمانه ارده كنجد + ١/٣ پيمانه آب + ١ ق غ آبليموي تازه + يك ق م پودر سير و نمك دريا
همه ي مواد رو تو ميكسر بريزيد
🔸سس ارده با انواع غذاهاي گوشتي و كوكوها بسيار لذيذ مي شه
👈 #سس
#زنگ_آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡