🥘 زنگ آشپزی 🍳
#شیرینی_انگشتی 💛🌷
یکی دیگه از خوشمزه ها که دیگه نگم براتون از طعم و بافتی که داره به خصوص پودر گلی که واسه تزئین ازش استفاده میشه این شیرینی رو خوش عطر و خوش طعم تر می کنه 🌟
🔻مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۴۰ گرم
آرد برنج یک ق غ
آرد سفید ۱۵۰ گرم
آب ۳۰ میلی لیتر
شکلات آب شده برای تزیین
پودر گل محمدی
پودر فندق ۴۰ گرم
کره و پودر شکر را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید (۵ دقیقه) بعد آردها و آب را به آن اضافه کنید بعد پودر فندق را به آن اضافه کنید همه مواد را خوب مخلوط کنید اگر مایع شل شد کمی آرد اضافه کنید اگر سفت شد یک قاشق روغن مایع اضافه کنید خمیر را ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته و به شکل لوله ای یا انگشتی در آورید و داخل سینی بچینید و مجددا ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه قرار دهید بعد از خنک شدن روی آن ها را با شکلات و پودر گل تزیٔین کنید
#زنگ_آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡