#پیتزا_با_نان_لواش
🔻مواد لازم برای ۲ نفر
🔻مواد اصلی
نان لواش یک عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پیازچه به مقدار لازم
سبزی (جعفری،گشنیز) به مقدار لازم
سوسیس ۲ عدد
ذرت بخارپز شده به مقدار لازم
قارچ ۴ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔻طرز تهیه
۱- ابتدا نان لواش را به اندازه کف تابه ی مورد نظر گرد برش بزنید و دوتا برش گرد از نان آماده کنید ...
سوسیس را حلقه حلقه برش زده و سرخ کنید قارچ را خورد و سرخ کنید
۲- کف تابه چرب کرده ( به اندازه کافی نه کم نه زیاد که روغن زیاد نشود) یک برش گرد از نان لواش را کف تابه گذاشته و سپس تخم هارو روی نان شکسته جوری که اطراف تابه نباشه فقط روی لواش پخش کنید
۳- سبزی های خرد شده را ریخته و هم زمان با تخم مرغ هم بزنید روی نان لواش فقط آهسته این کار را انجام دهید ...نمک و فلفل را اضافه کرده
۴- وقتی تخم مرغ کمی خودش را گرفت و سفت شد سوسیس هارو مرتب روی آن چیده قارچ و ذرت هم اضافه کرده و در آخر پنیر پیتزا بریزید و یک لایه لواش گرد دیگر را روی آن گذاشته و فشار دهید تا هر دو نان به هم بچسبند
در تابه را ببندید و اجازه دهید کمی نان زیری سرخ شود با حرارت کم
۵- سپس پیتزا رو آهسته برگردونید تا نان دیگر هم کمی سرخ شود
فقط حین انجام این کار حتما در تابه را ببینید زیرا هوا باعث خشک شدن نان میشود 👌👌👌
وقتی سرخ شد پیتزا حاضر است آن را برش زده و با سس کچاپ میل کنید .....
نوش جان 😘
🔻سایر نکات
حتما در تابه را ببندید موقع سرخ شدن دو طرف نان
مواد داخلی پیتزا کاملا اختیاری است شما میتونید مطابق سلیقه خودتون مواد را کم و زیاد کنید و یا از سبزیجات دیگر استفاده کنید
#پیتزا
#لواش
#زنگ_آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡