#پیتزای_مکزیکی
🔻مواد لازم برای ۴ نفر
خمیر پیتزا ۲۲۵ گرم
پنیر خامه ای (کم چرب ، نرم شده) ۲۲۵ گرم
ادویه تاکو ۱ بسته
کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه) ۱ قوطی
ذرت ۱/۳ فنجان
زیتون (حلقه شده، زیتون سیاه) ۱/۴ فنجان
گوجه فرنگی (خرد شده) ۲ عدد
آووکادو (رنده شده) ۱ عدد
پنیر (رنده شده) ۲ فنجان
گشنیز (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
🔻طرز تهیه
۱- فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید.
۲- خمیر را ورز دهید و به شکل یک مستطیل بزرگ دربیاورید و روی سینی مخصوص فر چرب شده قرار دهید و آن را داخل سینی فشار دهید و به مدت 12-13 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی و برشته شود.
۳- در این زمان، پنیر خامه ای و ادویه تاکو را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۴- وقتی که نان پیتزا پخته شد اجازه دهید به مدت 30 دقیقه خنک شود سپس با دقت مخلوط پنیر خامه ای را روی نان بریزید و پخش کنید.
۵- سپس روی آن لوبیا، ذرت، زیتون و گوجه را قرار دهید و آن ها را داخل پنیر فرو کنید و بعد روی آن ها آووکادو ها را قرار دهید و در آخر روی آن پنیر و گشنیز را پراکنده کنید و پیتزا را کات کنید و سرو نمایید.
#زنگ_آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡