طرز تهیه #چیزکیک_سن_سباستین 🍳 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#چیزکیک_سن_سباستین 4 عدد تخم مرغ 400 گرم پنیر لبنه 400 میلی لیتر خامه 400 گرم پنیر سفید پر چرب ( پنیر ماسکارپونه ) 100 گرم سر شیر یک و نیم پیمانه پودر قند یک پیمانه سرخالی آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 بسته وانیل (۵گرم) تخم مرغ و شکرو می‌زنیم تا یکدست بشن . توی یه کاسه جداگانه ، خامه و پنیر سفید رو خوب مخلوط می کنیم. سپس پنیر لبنه رو اضافه می کنیم ، خوب مخلوط می کنیم و در آخر سرشیر رو اضافه می کنیم و می‌زنیم در آخر آرد ، نشاسته و وانیل رو اضافه و خوب مخلوط می کنیم. مخلوط تخم مرغی رو که قبلاً آماده کردیم اضافه و مخلوط می کنیم تا یکدست بشن.بعد مواد رو داخل قالبی که کاغذ روغنی کشیدیم میریزیم و در فر با دمای 240 درجه به مدت 25-30 دقیقه می‌پزیم . (من 27 دقیقه گذاشتمش توی فر) اگر میخواید همون روز سروش کنید و به مدت 30 دقیقه بزارینش بپزه ، اگه روز بعد میخواید سروش کنید ، 25 دقیقه می پزیمش. اگه حداقل به مدت 4 ساعت استراحت کنه مزه اش عالیتر میشه.. #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡