طرز تهیه #نون_کره_ای : نصف لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع یک لیوان آب گرم یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری یک قاشق چایخوری شکر رو با هم مخلوط کنید ۶۰۰ گرم آرد رو کم کم به همراه یک قاشق چایخوری نمک اضافه و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید روی سطح کار آرد پاشی شده به ۴ قسمت تقسیم و هر کدام رو چونه کنید بذارید ۱۰ دقیقه استراحت کنه هر چونه رو باز کنید و روش کره آب شده بریزید ( کلا ۸۰ تا ۱۰۰ گرم کره برای کل خمیر ) لایه لایه کره و خمیر باز شده رو بذارید و کناره هاش رو هم فیکس کنید مثل ویدیو نواری برش بزنید و آروم رول کنید رول ها رو ۱۰ دقیقه دیگه بذارید استراحت کنه خمیر ها رو باز کنید روش پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید و خمیر رو‌ ببندید روشونو با زرده تخم مرغ رومال کنید و تو فر ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه زمان بدید تا طلایی شن اینم از نونای نرم و لطیف 😍 #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#توپک_سیب_زمینی درست کن #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

۱ عدد پیاز رو با کمی روغن تفت بدید وقتی سبک شد ادویه اضافه کنید. ( زردچوبه ۲ ق چ‌، فلفل قرمز ۲ ق چ ، نصف ق چ فلفل سیاه،۱ ق چ پودر کاری ) به جای اضافه کردن روغن بیشتر کمی آب اضافه کنید و وقتی تبخیر شد پیاز هارو کنار بزارید. ۱ کیلو سیب زمینی آبپز شده رو پوره کنید بهش پیاز تفت داده شده و جعفری و پیازچه خرد شده و نمک اضافه و کامل مخلوط کنید. نون های لواش را نواری برش بزنید از مواد رو نون بزارید و مثل ویدیو ببندید اضافی نون رو ببرید و انتهای سمبوسه هارو رو مثل ویدیو ببندید یه سری رو داخل فر میذارم که کمی با فرچه بهش روغن زدم به مدت ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه و مابقی رو داخل تابه که کمی چرب شده دو‌ طرفشون رو سرخ می کنم نیاز نیست خیلی روغن بریزید. اینم از #سمبوسه های خوشمزه امون با روغن کم هم میشه یه سمبوسه ترد درست کرد #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#لقمه_مرغ 😍😋 مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد: روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#دیزاین_نهار_خوشگل 🍉🍇 بسیار عالی ببنید حتما 🍌بسیار خوشگل🍓🍊 ایده بگیرید😍🌈⚡️❄️

#اسپیرال_سیب_زمینی 🔻مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی (آب پز) 1 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پول بیبر 1 قاشق چایخوری نمک #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

سوسیس هارو بین ۲ تا چوب برش بزنید و بعد از طول برش بزنید برای ۷-۶ دقیقه داخل آب داغ بندازید(آب روی گاز بزارید وقتی به جوش اومد خاموش کنید و بعد سویس هارو داخلش بندازید) با خلال دندون انتهاش رو فیکس کنید داخل تابه بچینید و داخل هر کدوم تخم مرغ بندازید کمی نمک و فلفل سیاه بعد از ۵ دقیقه برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ و در اخر کمی پاپریکا بزنید و آماده است با یه صبحانه خوشمزه روزتون رو بهتر شروع کنید 😋 #زنگ_آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @zangeashpazi 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡