#مرغ زعفرونی با سس پرتقال 💢تکه های مرغ رو به مدت سه چهار ساعت داخل آب پرتقال، نمک، پودر زنجبیل،پودر پیاز،کمی پودر سیر و پاپریکا،یک لیوان زعفران دم کرده،پیاز حلقه ای بذارید،سیب زمینی رو با پوست شسته و به مواد اضافه کنید و در اخر روغن زیتون و در فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت. 💢 اواسط پخت مرغ هارو زیر و رو کنید و با قلم روی مرغ هارو با روغن داخل ظرف رومال کنید،نوش جان. @Andishypak2

🔰پاییـــ🍁ـــز 🔻قدما توصیه کردند از باد پاییزی پرهیز کنید ، هوای پاییز سرد و خشک و موجب👇 🔹اگزما 🔸ترک پوستی 🔹بدترشدن بواسیر 🔸بروز دردهای استخوانی 🔹تشدید افسردگی و... می شود. 🔻بهتر است در پاییز ،غذاهای حاوی #رطوبت بیشتر و گرم استفاده شود . 🔻معده در فصول سرد قویتر است و نیاز به غذاهای گوشتی و شیرین برای تولید #حرارت بیشتر است ، پس گوشتها خصوصا #گوسفند ، #شترمرغ ،#مرغ #بلدرچین ، #تخم مرغ بیشتر مصرف کنیم. ✅آجیل مثل👈پسته ، بادام ، فندق ،خرما ، مویز ، توت ، سیب ، انار ، انگورشیرین بهترین میوه ها برای پاییز هستند. ✅مصرف #زنجبیل و #دارچین و #زعفران را بیشتر از بقیه فصول داشته باشیم . ⚠️اما دقت کنیم زیاده روی همیشه باعث ضرر است. 🚫پرهیزات👇 خصوصا هندوانه ،خیار ، ماست کمتر مصرف کنیم یا با مصلحات میل شود.

🍗🍖دستور پخت بیش از 400 نوع غذای محلی وفراموش شده ایرانی 😋😋 انواع غذا با #گوشت انوع غذا با #مرغ 🍗 انواع غذا با #بادمجان😬 #غدای_سه‌سوته #پیتزا #فوت_کوزه‌گری_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/60817454Cd423b664d7

🔰 محرمات حيوانات حلال گوشت‏ 🖌 خوردن 15 چيز از حيوانات #حلال_گوشت، #حرام است: 1. خون 2. فضله 3. نرى 4. فرج 5. بچه دان 6. غدد كه آن را دشوَل مى‏گويند 7. تخم كه آن را دنبلان مى‏گويند 8. چيزى كه در مغز كله است و به شكل نخود مى‏باشد 9. مغز حرام كه در ميان تيره پشت است 10. پى كه در دوطرف تيره پشت است 11. زهره‏دان 12. سپرز (طحال) 13. بول‏دان (مثانه) 14. حدقه چشم 15. چيزى كه در ميان سُم است. (1) ❓پرسش: آيا چيزهايى كه در گوسفند حرام است، در #مرغ هم اگر يافت شود حرام است؟ ✅ پاسخ: بلى، حرام است. (2) ❓پرسش: خوراندن دنبلان به اطفال چه حكمى دارد؟ ✅ پاسخ: حرام است. (3) ❓پرسش: هرگاه اجزاى حرام از گوسفند مثل مغز حرام، دشول و ... در غذا پخته شود، با فرض اين كه از عين آن اجتناب كنند، آيا خوردن آب آن هم حرام است؟ ✅ پاسخ: بهجت: خوردن آب آن حرام نيست. (4) ✅ اراكى: اگر مستهلك شود آب آن در ضمن آب گوشت، خوردن آن اشكال ندارد ولى اگر خود آن جزء را به تنهايى بپزند آبى كه از آن خارج مى‏شود حرام است. (5) ❓پرسش: آيا خوردن استخوان يا مغز استخوان پخته شده جايز است؟ ✅ پاسخ: مانعى ندارد. (6) #محرمات_حيوانات --------------- 📚 پی‌نوشت: 1. توضيح المسائل مراجع، ج 2، ص 528، م 2626 2. استفتائات بهجت، ج 4، س 5881؛ استفتائات اراكى، ص 179، س 11 3. استفتائات بهجت، ج 4، ص 381، س 5899 4. استفتائات بهجت، ج 4، س 5884 5. استفتائات اراكى، ص 179، س 12 6. استفتائات بهجت، ج 4، ص 386، س 5925 @Andishypak8