#آبنبات_چوبی_شکلاتی_گازدار : برای 16 عدد آبنبات چوبی مواد لازم شکلات چیپسی نیمه شیرین 300 گرم روغن مایع 3 ق غ شکر گازدار – یا آب نبات گازدار یا آبنبات جرقه ای یک چهارم فنجان اسپری مخملی شکلات قیف یکبار مصرف قالب آبنبات چوبی چوب آبنبات چوبی طرز تهیه : قالب های آبنبات چوبی را چرب کرده و چوبهایشان را در محل مناسب قرار داده و روی میز کار جلوی دستتان بچینید. قیف یکبار مصرف را داخل یک لیوان گذاشته و لبه اش را دور لیوان برگردانید که به راحتی بتوانید شکلات را داخلش بریزید و استفاده کنید. شکلات چیپسی ها را در مایکروویو با قدرت 100 درصد قرار دهید تا ذوب شوند و هر 30 ثانیه یکبار آنها را خارج نموده و هم بزنید که نسوزند. در صورتی که مایکروفر نداشتید میتوانید شکلات ها را روی بخار آب ذوب نمایید. بعد ازینکه شکلات ذوب شد شکر گازدار را به آن اضافه نموده مخلوط نمایید و مواد را داخل قیف بریزید سپس نوک قیف را با قیچی کمی ببرید و شکلات ها را داخل قالب بریزید. آبنباتها را در فریزر بگذارید تا خودشان را بگیرند و سپس با استفاده از اسپری مخملی شکلات های رنگی یا پودرهای درخشان کننده رویشان را بپوشانید تا ظاهری زیبا تر داشته باشند. این شکلات های زیبا و متفاوت گیفت های زیبایی برای مهمان های کوچکتان خواهد بود. نکته :در این دستور از شکز گازدار بدون طعم استفاده شده ولی اگر این نوع شکر را در دسترس نداشتید میتوانید از انواع آب نبات های گاز دار یا جرقه ای موجود در بازار تهیه نموده پودر کرده و به ترکیبتان اضافه نمایید. خودتان هم میتوانید با اسپری های خانگی کمی شکلات را با روغن ترکیب کرده

#آبنبات_چوبی_شکلاتی_گازدار : برای 16 عدد آبنبات چوبی مواد لازم شکلات چیپسی نیمه شیرین 300 گرم روغن مایع 3 ق غ شکر گازدار – یا آب نبات گازدار یا آبنبات جرقه ای یک چهارم فنجان اسپری مخملی شکلات قیف یکبار مصرف قالب آبنبات چوبی چوب آبنبات چوبی طرز تهیه : قالب های آبنبات چوبی را چرب کرده و چوبهایشان را در محل مناسب قرار داده و روی میز کار جلوی دستتان بچینید. قیف یکبار مصرف را داخل یک لیوان گذاشته و لبه اش را دور لیوان برگردانید که به راحتی بتوانید شکلات را داخلش بریزید و استفاده کنید. شکلات چیپسی ها را در مایکروویو با قدرت 100 درصد قرار دهید تا ذوب شوند و هر 30 ثانیه یکبار آنها را خارج نموده و هم بزنید که نسوزند. در صورتی که مایکروفر نداشتید میتوانید شکلات ها را روی بخار آب ذوب نمایید. بعد ازینکه شکلات ذوب شد شکر گازدار را به آن اضافه نموده مخلوط نمایید و مواد را داخل قیف بریزید سپس نوک قیف را با قیچی کمی ببرید و شکلات ها را داخل قالب بریزید. آبنباتها را در فریزر بگذارید تا خودشان را بگیرند و سپس با استفاده از اسپری مخملی شکلات های رنگی یا پودرهای درخشان کننده رویشان را بپوشانید تا ظاهری زیبا تر داشته باشند. این شکلات های زیبا و متفاوت گیفت های زیبایی برای مهمان های کوچکتان خواهد بود. نکته :در این دستور از شکز گازدار بدون طعم استفاده شده ولی اگر این نوع شکر را در دسترس نداشتید میتوانید از انواع آب نبات های گاز دار یا جرقه ای موجود در بازار تهیه نموده پودر کرده و به ترکیبتان اضافه نمایید. خودتان هم میتوانید با اسپری های خانگی کمی شکلات را با روغن ترکیب کرده و رقیق نموده و روی آبنبات چوبی هایتان اسپری نمایید تا نمای مخملی به خود بگیرد. میتوانید از شکلات سفید رنگ به همراه رنگ خوراکی دلخواهتان هم برای درست کردن آبنبات چوبی های رنگی استفاده نمایید.

طرز تهیه پیراشکی گوشت گوشت چرخ شده پیاز فلفل دلمه ای قارچ رب گوجه خمیرمایه شکر تخم مرغ آبگرم روغن مایع مراحل : برای درست کردن مواد میانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیازوسیروادویه جات مخلوط وتفت میدهیم سپس قارچ وفلفل دلمه ای رااضافه میکنیم وبا رب سرخ میکنیم(مثل سس ماکارونی) برای درست کردن خمیر،خمیرمایه وشکردرون آب گرم میریزیم حدود ده دقیقه بزاریدتاکامل عمل بیاد تخم مرغ را با روغن مخلوط کرده وبا چنگال کمی میزنیم وبعد خمیر مایه رااضافه میکنیم موارد راکم کم میریزیم تازمانی که بدست نچسبد رویش را میپوشانیم وحدوددوساعت استراحت کند خمیر راروی میزکارباوردانه باز میکنیم وبا قالب گردقالب میزنیم ازمواد گوشتی روی خمیر میریزیم وبعدنصف خمیرراروی مواد می آوریم وبا چنگال میپیچیم ومحکم میکنیم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

دستور یه مرغ خیلى خوشمزه 🍗 😋 🔸اول یک پیاز چاق و چله خورد بشه کف قابلمه بعد مرغ(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل و فلفل سیاه و نمک و چنتا آلو بخارا کمی شکر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن بریزید یا ۳۰ گرم کره بعد درشو بزارید شعله خیلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج یا اب لیمو میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت

💢گل روبانی 😍 #ایده #هنر #خلاقیت فوروارد یادت نره💋 خیلیی خوشگله✌

☀️ #ایـده_آموزشی 💎 ✨روش تا زدن لباس نوزاد👶 🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝 Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎈 @idehbano 🎏

#حلوا_اوماج🥰 دستورش در حالِ تایپِ، اولین تجریه من بود برای درست کردن حلوا اوماج ، البته با کمک و راهنمایی مامان جان ♥️🥰♥️ . مواد لازم آرد 2 پیمانه روغن و کره نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه زعفران 4 قاشق دم شده گلاب نصف پیمانه آب ۱ و نیم پیمانه دارچین و زنجبیل و هل کمی ✍🏻✍🏻 ابتدا آردوالک میکنیم توسینی بعد شیرو بهتره بریزیم تو یه آب پاش تمیز واسپری میکنیم روآرد وتاکل آرد کم کم باشیر ترکیب بشه وبه خورد آرد بره بایدحواسمون باشه خمیر نشه حالا بادست کل آردوزیرورومیکنیم و بعدازسبدآبکش یا الک باکف دست ردمیکنیم تا همه ی اوماج ها ردبشن بعدروغنو ریختم تو تابه داغ که شد اوماج هارو ریختم انقدرتفت دادم تاطلایی رنگ شد شکر آب گلاب زعفران هل و دارچین و زنجبیل روهم که باید شربت میکردیم و به اوماجا اضافه میکنیم روشعله ملایم هم زدم بعد یک ساعت زیر تابه رو خاموش کردیم تا اوماج ها نرم بشن بعد روشن کردیم و هم زدیم تا حلوا ازکف تابه جدا بشه . نوش جان#فیلم_آشپزی#حلوا_اوماج🥰 دستورش در حالِ تایپِ، اولین تجریه من بود برای درست کردن حلوا اوماج ، البته با کمک و راهنمایی مامان جان ♥️🥰♥️ . مواد لازم آرد 2 پیمانه روغن و کره نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه زعفران 4 قاشق دم شده گلاب نصف پیمانه آب ۱ و نیم پیمانه دارچین و زنجبیل و هل کمی ✍🏻✍🏻 ابتدا آردوالک میکنیم توسینی بعد شیرو بهتره بریزیم تو یه آب پاش تمیز واسپری میکنیم روآرد وتاکل آرد کم کم باشیر ترکیب بشه وبه خورد آرد بره بایدحواسمون باشه خمیر نشه حالا بادست کل آردوزیرورومیکنیم و بعدازسبدآبکش یا الک باکف دست ردمیکنیم تا همه ی اوماج ها ردبشن بعدروغنو ریختم تو تابه داغ که شد اوماج هارو ریختم انقدرتفت دادم تاطلایی رنگ شد شکر آب گلاب زعفران هل و دارچین و زنجبیل روهم که باید شربت میکردیم و به اوماجا اضافه میکنیم روشعله ملایم هم زدم بعد یک ساعت زیر تابه رو خاموش کردیم تا اوماج ها نرم بشن بعد روشن کردیم و هم زدیم تا حلوا ازکف تابه جدا بشه . ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

بادمجان مناسب برای ترک سیگار👇 این یکی از فواید بسیار عالی بادمجان است که هر کس باید از همین امروز امتحان کند. این یک واقعیت معروف است که سیگار کشیدن قاتل سلامت انسان است. بنابراین، اگر شما می خواهید سیگار را ترک کنید، پس باید به بادمجان معتاد شده باشید. میزان نیکوتین در بادمجان باعث کاهش مصرف دخانیات می شود. 🔑~ #ایـ..ــده_بانـ..ــو ~🗝 Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎈 @idehbano 🎏

با رعایت این ۵ مورد در دوران قرنطینه چاق نمی‌شویم👆 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢

🌸🍃🌸 سـر آغاز هر نامه نام خداست که بی نام او نامه یکسرخطاست 🌸بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم🌸 🙏 الهی به امید تو🙏 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

♥️جای ساعت ... صدای تو هر صبح... بیدارم می کند ... هراسی از چرخش عقربه ها نیست ... بگذار صدای تو ... مدام زنگ بزند ...💋 صبحت بخیر جاناااان من #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

 نان_شیر کوچک🥖 آرد۴۵۰گرم(آرد فانتزی) خمیر مایه ۱ق چ پودر شیر خشک قنادی ۳۰گرم نمک ۱ق چ شکر ۱ق غ شیر ۲۸۰گرم کره همدمای محیط ۵۰گرم اول مواد خشک رو مخلوط کنید وکم کم شیر رو اضافه کنید تا خمیرتون منسجم بشه خمیر ورز بدین وکم کم کره رو به خورد خمیر بدید وده دقیقه ورز بدید بعد بزارید داخل کاسه که کمی چربش کردید روشو بپوشونید یکساعت استراحت بدید تا حجم خمیرتون دوبرابر بشه. بعد خمیرتون رو کمی ورز بدید تا هوای داخلش خارج بشه ‌اونو به چونه های ۸۰گرمی تقسیم کنید وده دقیقه استراحت بدید ‌بعداز اون با دست بهش فرم بیضی بدید وداخل سینی فرتون با فاصله ۶سانت بچینید ودوباره روشو بپوشونید ‌بهش یکساعت دیگه زمان بدید تا حجمش دوبرابر بشه حالا روی نونها رو با الک کمی آرد بپاشید وبا تیغ برش‌های موازی بدید ودر فر ۲۰۰درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۳۰دقیقه تا روی نونها خوشرنگ بشن #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کباب_تابه_ای ۳۰۰گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رنده شده ونمک وفلفل وادویه وزردچوبه خوب ورز میدیم تا چسبناک بشه وبعد به اندازه نارنگی از گوشت برداشته وبیضی میکنیم وسیخ چوبی رو تو گوشت فرو میکنیم وتو ماهی تابه کمی روغن گذاشته تا داغ بشه وسیخها رو تو ماهیتابه میچینیم واول حرارت رو زیاد میکنیم تا گوشت اب نندازه وبعد حرارت رو کم میکنیم تا مغز پخت بشه وگوجه فرنگی وفلفل رو تو ماهیتابه چیده تا سرخ بشه وبعد سرو میکنیم نوش جان. باما همراه باشید با بهترین دیزاین ها😊👇👇 #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کالزونه #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

ارسال شده از سروش+: #کالزونه .یک پیمانه شیر ولرم ( یا آب ولرم) .... خمیر مایه یک ق غ .... شکر یک ق غ .... نمک یک ق چ ...دو  ق غ روغن مایع ... یک عدد تخم مرغ ( دلخواه میتونی نریزی) .. آرد تقریبا سه پیمونه . .حتما شیر باید ولرم باشه ، . خمیر مایه رو با شکر داخل شیر می ریزیم ده دقیقه در دمای اتاق روی اون رو بپوشونید تا عمل بیاد یا پف کنه . حالا تخم مرغ و ارد و نمک و روغن رو مخلوط کنید. خمیر مایه را به مخلوط تخم مرغ اصافه کرده و دو ق ارد بهش اضافه کنید و هم بزنید  و مابقی آرد تا جایی که به دست نچسبه کم کم  با بقیه مواد مخلوط کنید نوع آرد ها متفاوته دو تا لیوان که ریختین مابقی با قاشق خیلی کم بریزین و مدام ورز بدین و به تخته کار بکوبید تا گلوتن آزاد بشه و چسبندگی خمیر گرفته بشه حواستون باشه اگر خیلی هم زیاد آرد بریزین حتما خمیر سفت میشه . .خوب ورز بدین حدود یک ربع یا اینکه صد بار به میز کار بکوبید  تا خمیر نرم و لطیفی حاصل بشه . .حالا  یه ظرف تمیز که چرب شده  خمیر را میچرخونیم .یک ساعت در جای کمی گرم روی خمیر رو بپوشونید تا حجم خمیر دو برابر بشه . بعد از یکساعت استراحت خمیر که پف میکنه دوباره خیلی کم ورز داده و پف خمیر رو بگیرین تخته را ارد پاشی کنید خمیر را چونه بگیرین با وردنه باز کنید هر چه نازکتر بهتر (شکل دایره بزرگ)مواد میانی که من کالباس و قارچ تفت داده شده ( قارچ را با دوق ابلیمو و حرارت بالا تفت داده که آب نندازه و سیاه نشه) و ذرت و فلفل دلمه و پنیر پیتزا و آویشن روی نصف خمیر پهن کرده و مابقی خمیر رو برمیگردونیم روش ( مثل پیراشکی یا قطاب) کناره ها رو با اب خیس میکنیم و با دست کاملا فشرده و میپیچونیم .روی خمیر هم زرده تخم مرغ هم زده و زعفرون و یه ق شیر  و نوک ق چ وانیل و یه ق کره رومال کرده با همون کاغذ روغنی  میزاریم توی فر ۱۸۰ درجه به مدت بیست دقیقه الی نیم ساعت و پنج دقیقه هم گربل روشن کردم. فقط بچه ها یادتون باشه مواد میانی کالزونه باید خشک باشه #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

سیب زمینی بامیه ای 🥔🥔🥔. سیب زمینی بامیه ای دقیقا شبیه به بامیه پخته میشه ، خیلی پوک خوشگل و البته خوشمزه میشن مواد لازم : آرد 3/2 پ آب 3/2 پ تخم مرغ 1 عدد کره 15g نمک 1ق چ پکینگ پودر 2/1 ق چ سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل 170g طرز تهیه : سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢

#کرم_دنت_موزی شیر.....2لیوان دنت موزی .....2عدد خامه صبحانه.....100 گرم پودر ژلاتین......2قاشق غذاخوری شکر....5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شیر، شکر و ژلاتین را روی حرارت می زاریم تا شکر کامل حل بشه.سریع هم می زنیم تا ژلاتین گلوله نشه.حرارت کم کنید تا شیر نجوشه.بعد از یکدست شدن مواد بزارید یکم خنک بشه.دنت اضافه می کنیم.یکم از مواد برداشته خامه را اضافه می کنیم .تا مواد با خامه یکدست بشه .این کار باعث میشه خامه در مواد نبرد.بعد ظرف خامه و دسر به کل مواد اضافه می کنیم.در صورت نیاز می تونید یک قطره رنگ خوراکی بزنید.می تونید مثل من حدود نصفه بسته از ژله مورد نظر داخل قالب بریزد تا خودشو بگیره بعد مواد دسر را روش بریرد.حدود 5 تا 6 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

‍ #_پاناکوتا_شکلاتی موادلازم📝 شیر ۲ لیوان شکر ۶ ق غ خامه صبحانه ۵ ق غ شکلات تخته ای به مقدار دلخواه پودر ژلاتین ۲ ق غ آب ۱ استکان ✍طرزتهیه: پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، خامه رو با چنگال هم زده تا نرم شه، شیر و شکر رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل شه ، شکلات تخته ای رو اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت مواد آب شه، خامه رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مواد رو از روی حرارت برداشته و ژلاتین رو اضافه کنید. برای قسمت کم رنگ ژله به همین روش پاناکوتای شکلاتی عمل کنید ولی به جای شکلات قهوا بریزید. و ابتدا ته قالب توی گلبرگ ها بریزید وقتی نیم بند شد. پاناکوتای شکلاتی بریزید. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#شیرینی_میکادو آرد نخودچی : یک لیوان آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان کره : صد گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری نان میکادو : ۶ ورق آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم. میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#ژله فالوده _باطعم_انگور 🍇🍇 ✍مواد لازم : ژله انگور برای قالب بزرگ ۴ تا بسته فالوده شیرازی 500 گرم (فالوده آماده یا رشته فالوده خشک ) 🍜طرز تهیه: چهار بسته ژله رو با ۶ لیوان اب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و ذرات ژله داخلش مشخص نباشه .. این رو کنار بذارید تا یکم خنک بشه .. . رشته های فالوده رو از آبش جدا کنید و به مواد بالا اضافه کنید ( دقت کنید نباید داخل فالوده تون آبلیمو باشه ) اگر رشته فالوده خشک دارید با اب و شکر پنج دقیقه بجوشونید تا نرم بشه و بعد به ژله اضافه کنید. این مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو داخل یخچال قرار بدید تا ۶ ساعت •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

اگر روی شیرینی پخته باشد اما درون آن خام باشد چه‌کار باید کرد؟ حتما قطر شیرینی زیاد است. شیرینی‌ها یک اندازه مشخص دارند. اگر مواد لازم را درست اندازه بگیرید و از قالب درست استفاده کنید این اتفاق نمی‌افتد؛ اما اگر روی کیک برشته شود و داخل آن نپخته باشد، روی کیک را با فویل بپوشانید و بعد دوباره درون فر بگذارید. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

برای درست کردن این مدل ژله باید از ژله سبز (مثل سیب ،طالبی )و همینطور ژله سفید(الوورا) استفاده کنید ژله سبزرنگ رو با یک لیوان ابجوش مخلوط کنید بعد به جای اب سرد یک لیوان بستنی وانیلی به دمای محیط رسیده اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید.. (میتونید از دوقطره رنگ خوراکی سبز استفاده کنید تا پررنگ تر بشه)).. حالا ژله بستنی رو داخل قالب های کوچک گل ریخته و داخل یخچال بذارید تا کاملا ببندد. حالا تو این فاصله یک ژله الوورا درست کنید و داخل فضای اشپزخانه گذاشته و بهش زمان بدید تا خنک بشه. وقتی ژله های گل کاملا بسته شد از قالب در بیارید و داخل قالب بزرگ بچینید و ژله الوورا رو روش بریزید،میتونید مابینش از برگ نعنا استفاده کنید. حالا یک ژله الوورا را با یک لیوان ابجوش مخلوط و به جای اب سر یک بستنی لیوانی بزنید و روی ژله بریزیدوبذارید یخچال تا ببندد و داخل بشقاب برگردانید. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

بسم الله الرحمن الرحیم 💐 🔰 طرح ختم صلوات به نیت سلامتی وتعجیل درامرفرج آقاصاحب الزمان(عج)🌷 سلام و عرض ادب🌷   تا ولادت اقامون مهدی فاطمه(عج) 🔴👈۲۲روز مونده و یه ختم صلوات داریم به نیت تعجیل در ظهور و سلامتی ایشان 💚 لطفا تعداد صلواتتون به این آیدی بفرستید👇 @AA_AA313 لطفا پیام رو باز نشر بدید و به همه دوستان و خانواده اطلاع دهید تا همه در این امر سهیم باشند سعادت دنیاوآخرت نصیبتان💐

#رولت_موزی •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#رولت_موزی🍌🍌🍌 👈مواد لازم 5عدد زرده تخم مرغ سایز بزرگ 3عدد سفیده تخم مرغ سایز بزرگ از یک لیوان یه انگشت کمتر آرد نصف استکان شکر(40گرم) نصف استکان آب داغ(50گرم) 1قاشق چای خوری بگینک پودر 2قاشق غذاخوری روغن مایع 👈طرز تهیه زرده تخم مرغها و سفیده های تخم مرغ را در ظرف های جداگانه بریزید.سفیده های تخم مرغ را با یک پنس نمک با همزن برقی بزنید .نصف استکان شکر را نیز اضافه کرده و تا وقتی سفیده ها کف کند و حجم بگیرند به زدن ادامه دهید(در حدی که وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها نریزند) زرده ها را در یک ظرف جداگانه با همزن برقی بزنید .آب داغ و روغن مایع را اضافه کرده و کمی دیگر هم بزنید .سپس آرد و بگینک پودر را الک کرده و انها را نیز اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله همزن را خاموش کنید و سفیده ها را در سه مرحله به زرده ها اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا به خورد زرده ها برود.در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کاغذ روغنی را با کره چرب کنید‌.مایه کیک رولت را در سینی روی کاغذ روغنی بریزید و با لیسک صاف کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160درجه بدون فن بین 10تا12دقیقه با کنترل بپزید. بعد از اینکه از فر خارج کردید 5دقیقه صبر کنید تا کیک به دمای اتاق برسد و خنک شود و سپس روی یک کاغذ روغنی دیگر برگردانید.کاغذ روغنی که روی کیک هست را کم کم جدا کنید و بعد از اینکه کمی دیگر سرد شد برش بزنید و داخل آن کرم بمالید و یک برش موز بزارید و رول کنید. 👈مواد لازم برای کرم 2لیوان شیر 1استکان شکر(70گرم) نصف استکان آب 2قاشق کمی سرپر نشاسته ذرت یا گندم 2قاشق غذاخوری کمی سرپر آرد 1قاشق مربا خوری کره 1عدد زرده تخم مرغ 2قاشق غذاخوری پودر کرم شانتی یا پودر خامه 1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 👈طرز تهیه آب،شکر،آرد،شیرو نشاسته را در یک قابلمه بریزید و مداوم هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود و قوام بگیرد .بعد از اینکه قوام گرفت زرده تخم مرغ را اضافه کرده و سریع هم بزنید تا کرم یکدست شود و زرده به خورد کرم برود و بپزد.سپس کره و وانیل را در کرم اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود و زیر گاز را خاموش کنید .وقتی کرم کاملا سرد شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم فرم بگیرد و یکدست شود . نکته:به جای کرم میتوانید از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید و روی رولت بمالید.نوش جان💖 •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#سمیفردو 🔻مواد لازم براي سميفردو انبه 🥭انبه بزرگ ۲ عدد 🥚تخم مرغ ۳ عدد متوسط 🍥خامه صبحانه ٢٠٠ گرم 🍚شكر جمعا ٩ ق غ 🔹پسته نيم كوب سه چهارم پيمانه 🔹هل و زعفران هر كدام ۱ ق چ 🔹وانيل ۱ ق چ ‌ 🔥 طرز تهيه ۱. ابتدا فيله ي انبه و سه ق غ شكر و هل و زعفران رو داخل غذاساز ريخته و خوب ميكس كنيد و سپس سه عدد زرده ي تخم مرغ رو اضافه كنيد و باز ميكس كنيد. ۲. سه عدد سفيده تخم مرغ رو با سه ق غ شكر روي بخار اب مدام هم بزنيد تا شكر حل بشه و سفيده از خامي در بياد و كمي كف كنه. با همزن سفيده رو برنيد وانيل رو اضافه كنيد و خوب بزنيد تا سفيده خوب فرم بگيره و سفت و سرد بشه. ۳. خامه صبحانه رو با سه ق غ شكر داخل همزن بريزيد و پنج دقيقه بزنيد تا پوك و سبك بشه. مي تونيد از خامه ي قنادي استفاده كنيد اما من پيشنهاد نميكنم چون خيلي شيرينه و دسر رو زياد شيرين ميكنه. ۴. سپس پوره انبه رو به خامه اضافه كنيد و اروم فولد كنيد و در اخر سفيده ي فرم گرفته رو اضافه كنيد و اروم مخلوط كنيد و پسته نيمكوب رو اضافه و مخلوط كنيد. ۵. داخل قالب مورد نظر رو سلفون بكشيد و كمي از پسته نيمكوب رو نگه داريد و بپاشيد كف قالب و سپس مواد رو داخل قالب بريزيد و سلفون رو روي دسر برگردونيد و قالب رو حداقل ١٢ ساعت داخل فريز بذاريد تا دسر و بستني خوشمزه آماده بشه. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#ژله_اکلیلی 😋 مواد لازم ژله بلوبری دو بسته رنگ خوراکی آبی یک قطره رنگ خوراکی مشکی به اندازه نوک خلال دندون اکلیل خوراکی آبی مارک ویلتون یک قاشق چای خوری اکلیل طرحدار ستاره ای صدفی و ترافل برای تزئین طرز تهیه ابتدا دو بسته ژله رو با سه لیوان آبجوش بنماری کردم بعد از خنک شدن رنگ آبی و مشکی رو اضافه و با اکلیل خوراکی آبی مارک ویلتون مخلوط کردم تو قالب ریختم داخل یخچال گذاشتم تا کاملاً ببنده بعد در ظرف سرو برگردون کردم و با ستاره صدفی و ترافل تزئین کردم. 🚦نکات ✔️حتماً از اکلیل خوراکی مارک ویلتون استفاده کنید چون اکلیل های موجود در بازار در ژله ته نشین میشن و طعم ژله رو تلخ میکنن. ✔️کار تزئین رو چند دقیقه قبل از سرو انجام بدین چون هم ستاره هم ترافل بعد از نیم ساعت بر اثر رطوبت ژله شروع به آب شدن میکنن. •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

دستور یه مرغ خیلى خوشمزه 🍗 😋 🔸اول یک پیاز چاق و چله خورد بشه کف قابلمه بعد مرغ(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل و فلفل سیاه و نمک و چنتا آلو بخارا کمی شکر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن بریزید یا ۳۰ گرم کره بعد درشو بزارید شعله خیلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج یا اب لیمو میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

دستور یه مرغ خیلى خوشمزه 🍗 😋 🔸اول یک پیاز چاق و چله خورد بشه کف قابلمه بعد مرغ(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل و فلفل سیاه و نمک و چنتا آلو بخارا کمی شکر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن بریزید یا ۳۰ گرم کره بعد درشو بزارید شعله خیلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج یا اب لیمو میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢