توپک برنجی

#توپک_برنجی مواد لازم: برنج پخته شده و کاملا سرد شده 2 پیمانه نکته: (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره) تخم مرغ 2 عدد جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم نمک فلفل و کمی پودر سیر بمقدار لازم پنیر موزارلا 150 گرم ژامبون رنده شده 150 گرم آرد 3 ق غذاخوری بکینگ پودر نصف ق غذاخوری پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک طرز تهیه: ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده، آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم سپس دستتونو کمی چرب کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و یه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدید و بعد به شکل توپ دربیارید توپک هارو بعد از آماده شدن ابتدا داخل آرد بغلتونید، سپس داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر پانکو یا پودر سوخاری بغلتونید و سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا یخچال استراحت بدید و درآخر داخل یه ظرف گود با روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید 🌟

#ترشي_ليمو_ترش 🍋 😋 🔸يكي از خوشمزه ترين و ساده ترين ترشيهايي كه خيلي مورد استفاده قرار ميگيره ترشي ليمو ترش هست. من لیمو هاي سالم بدون لک را میشويم ویک روز میگذاریم آبش برود و خوب پوست ان هاخشك شود. بعد ليمو ها را حلقه حلقه ميكنيم. در يك ظرف كوچك كمي نمك و فلفل و كمي سياه دانه را مخلوط ميكنيم و در شيشه مخصوص لابه لاي ليمو ها ميريزيم. بعد روي ليمو ها تا نصفه شيشه اب ليمو ترش تازه ميريزيم. در ان را خوب ميبنديم، و چند روز خارج از يخچال نگه ميداريم تا ليمو ها خوب اب بيندارند.وپوست انها زرد رنگ شود كه در اين حال تلخي انها نيز گرفته ميشود.. بعد از چند روز انها را داخل يخچال قراد دهيد به مدت يك ماه. در اين مدت كمي شيشه ها رو تكان دهيد تا مواد ان روي تمام ليمو ها رو بپوشاند. ترشی لیمو با خوراک ماهی، مرغ، لوبیا پلو و غذاهایی که نانی نباشد خیلی لذیذ است.این ترشی تند است.

یک عصـــــر زیبا آرام، اما بانشـــاط با یک سبد عشـــــق یک دنیا ارزوی خوب، برای همه دوستان آرزومنــــــــــدیم

تزئین زیبای پنیر با بادام😍 اول باید مواد توپ پنیری که معمولا ترکیب پنیر سفید و پنیر خامه ای و سبزیجات معطر هست درست کنیم و به شکل بیضی توی ظرف سرو بگذاریم بعد با دانه های بادام با پوست یا بادام های ورقه ای روی پنیر رو به شکل میوه کاج بچینیم.

#سوسیس_سیخ_چوبی🌭

زندگے بارش عشق است بر اندیشه ما تابش دوست برای همه وقت... بودنش در همه حال زندگے خاطره ی دوستےامروز است مانده در طاقچه ی فرداها! عصـــرتـون دلــــپذیـــــر

#سیب_زمینی_تنوری

#رمزورازخورشت_بامیه🍲

🍁زنـــدگـــی ☕️حکمت اوست 🍁چــنــد بــرگــی ☕️را تو ورق خواهی زد 🍁مابقی را قسمت..! ☕️قسمتت شادی باد 🍁لحظه های زندگیتون ☕️مملو از خوشی و برکـت 🍁عــصــر پاییزی شما ☕️دوستان مهربون بخیر ♡

🔻خواهی نشوی رسوا همرنگ جماعت شو❗️ 🌸ولی قرآن چیزی دیگه میگه: ✨أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﻌﻠﻤﻮﻥ" بیشتر مردم نمۍدانند ✨ أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺸﻜﺮﻭﻥ" بیشتر مردم ناسپاس اند ✨ أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺆﻣﻨﻮﻥ " بیشتر مردم ایمان نمی آورند ✨ أكثرهم ﻓﺎﺳﻘﻮﻥ" بیشترشان گناهکارند ✨ أكثرهم ﻳﺠﻬﻠﻮﻥ" بیشترشان نادانند ✨ أكثرهم ﻣﻌﺮﺿﻮﻥ" بیشترشان اعتراض گرند ✨ أكثرهم ﻻ‌ ﻳﻌﻘﻠﻮﻥ" بیشترشان تعقل نمۍکنند ✨ أكثرهم ﻻ‌ ﻳﺴﻤﻌﻮﻥ " بیشترشان ناشنوایند ✨ﻭﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﺒﺎﺩﻱ ﺍﻟﺸﻜﻮﺭ " و کم اند بندگانی که شاکرند ✨ﻭﻣﺎ ﺁﻣﻦ ﻣﻌﻪ ﺇﻻ‌ ﻗﻠﻴﻞ " و جز اندکی ایمان نمی آورند 🔸پس نه تنها اکثریت نشانه حقانیت نیست، بلکه در موارد زیادی، اکثریت بر خلاف معیارهای الهی رفتار میکنند. همیشه در زندگی راه درستِ خودتون رو بروید👌 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#لقمه_مشتی🫔

#تهدیگ_ماستی

الهی چون حاضرے چه جوییم؟ و چون ناظرے چه گوییم؟ الهی از ما دعایــے واز تو نگاهے

#تست_برگر از نکته های که میشه اشاره کرد: ‌ ۱. پنیر رومیتونید بر اساس ذائقتون تغییر بدین. پنیر گودا، چدار، پروسس و ... که دوست دارین. ‌ ۲. خیلی خیلی زود سرخ میشه حواستون باشه نسوزه. ‌ ۳. بعد از اینکه درست کردین، روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی (ضخیم) بزارین تا روغنش گرفته بشه. ‌ ۴. ادویه هایی که به گوشت اضافه کردم رومیتونین بر اساس ذائقتون تغییر بدین. ‌ ۵. خورده های کنار نون هم‌دور نریزین میتونین داخل فر گریل کنید به عنوان نان سالاد سزار یا خشک‌کنید و‌ پودر نان درست کنید برای کتلت و کوکو و.... ‌ ۶. میتونین برای مواد میانی از چیز دیگه ای هم استفاده کنید. . ‌ ۷.روغنی که گوشت رو سرخ میکنید کم باشه. در حدی که تابه چرب بشه فقط. ‌ ۸. نون تست هم هرچی بیشتر وردنه بکشید و صاف کنید هم روغن کمتری میگیره هم شکیل تره ‌ ‌

#مرغ_سوخاری_باسیب_زمینی🍗

درعوض همه نداشته هامون گاهی ... عزیزانی داریم که به یک دنیا می ارزند خودشون👌 رفاقتشون👌 مرامشون👌 وجودشون👌 خدایا ... بخاطر داشتنشان شکر🙏 تقديم به شما كه عزيزترينيد❤️ پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣ کپی حرام

۱ لیوان شکر ۲ لیوان کنجد ۱ لیوان پسته ۱لیوان گردو مواد را مخلوط کنید و پهن کنید و برش بزنید و بزارید خشک بشه و تقسیم کنید و در ظرفهای دربسته برای مدت طولانی نگهداری کنید ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ .

👩‍🍳#کوبیده سنگدان نیم کیلو دنبه ۱۰۰ گرم پیاز ۲عدد (شما میتونید رنده کنید و آب پیاز روبگیرید) نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم آرد یک قاشق زعفران ۲ قاشق گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل

• .سلام عزیزانم ❤️ اگر فر ندارید ویا کوره کولیره پزی این روش رو امتحان کنید خیلی خوب جواب میده دو سوم لیوان شکر(شیرینیش بستگی به ذایقه خودتون داره) و یک لیوان آب رو مخلوط ومیزاریم رو گاز تا مواد به جوش آید. نصف لیوان روغن هم‌گرم کرده ،پنج لیوان ارد،خمیر مایه یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری ،داخل کاسه ای بزرگ میریزیم (عزیزان من اینارو تقریبی میگم راستش وزن نکردم همه رو چشمی میریزم) همه مواد رو با هم مخلوط و. خوب ورز میدیم تا خمیر صاف وتقریبا سفتی بدست آید خمیر نباید زیاد شل باشه روشو میپوشونیم واون و تو یه جای گرمی حدو سه ساعت میزاریم واستراحت میدیم.حال که خمیر آماده شد چونه های به اندازه نارنگی میگیریم وبا وردنه یا نوک انگشتان باز میکنیم وبا مخلوط تخم مرغ و زعفران رو مال میکنیم وکمی سیاه دانه یا کنجد روش میپاشیم وبه ارومی میچسبونیم به کناره های قابلمه درشو میزاریم حرارت کم تا بپزن گاه گاهی چک کنید آب خوری اردها فرق داره شاید کمی کمتر ویا بیشتر آب ببره حتما از قابلمه رویی استفاده کنید کف قابلمه چند تکه آهن ویا میلگرد بزارید حدود ده دقیقه بزارید روی حرارت کم تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه عزیزان از مخلوط روغن جامد و مایع هم میتونید استفاده کنید من از مایع استفاده کردم 🌟

#نان_قابلمه_ای

مطمئن باش همون جوری که بر اثر یه اتفاق همه چی رو از دست میدیم یه بار هم بر حسب اتفاق همه چی رو بـدست میاریم...

#خاکشیرآماده برای استفاده درانواع شربتها خاکشیر رو چند مرتبه آبکشی کنید تا تمیز بشه توی قالبهای پلاستیکی و یا سیلیکونی بریزید و روی اون با قاشق چایخوری آب بریزید و داخل فریزر تا یخ بزنه 🥂 🎀 🌸 🎀

♥️ﻣﻴﺪﻭﻧید ﺧﻮﻧﻪ ﻛﺠﺎﺳﺖ؟💒 ♥️ﺧﻮﻧﻪ ﺍﻭﻧﺠﺎﻳﻰ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﻳﻪ ﭘﺬﻳﺮﺍﻳﻰ ﺻﺪ ﻣﺘﺮﻯ و چهار ﺗﺎ ﺍﺗﺎﻕ ﺧﻮﺍﺏ و ﻛﻠﻰ ﺍﻣﻜﺎﻧﺎﺕ ﺩﻳﮕﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻪ ♥️خونه یعنى احترام و درك متقابل ♥️ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ ﺟﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﻭﻗﺘﻰ ﺑﻬﺶ ﻓﻜﺮ ﻣﻴﻜﻨﻰ ﻳﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺑﻴﺎﺩ ﺭﻭ ﻟﺒﺎﺕ ♥️خونه یعنى آرامش وامنیت ♥️ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ ﻳﻪ ﺍﺳﺘﻜﺎﻥ ﭼﺎﻯ ﮔﺮﻡ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﻛﺴﺎنی ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺘﺸﻮﻥ ﺩﺍﺭﻯ ♥️خونه یعنى فضایى خالى از خشم خالى از دود خالى از قرص خواب واسترس ♥️ﺧﻮﻧﻪ ﻳﻌﻨﻰ ﻭﻗﺘﻰ ﻭﺍﺭﺩﺵ ﻣﻴﺸﻰ ﻟﺒﺨﻨﺪ بزنى و لبخند ببینى ♥️ﻳﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮﺏ ﻣﺘﺮﺍﮊﺵ ﺑﺎﻻ ﻧﻴﺴﺖ ﻭﺳﻌﺖ ﻗﻠﺐ ﺁﺩﻣﺎﺵ ﺯﻳﺎﺩﻩ ﻫﻤﭽﻴﻦ ﺧﻮﻧﻪ ای ﺭﻭ ﺑﺮﺍﻯ ﻫﻤﻪ ﺁﺭﺯﻭ ﻣﻴﻜﻨﻢ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرکاکائو ؛ برای صبحانه کودک ممنوع❗️ شیر کاکائو تمام کلسیم و فواید شیر را از بین میبرد و باعث کاهش یادگیری، افزایش پرخاشگری، افزایش خرابی دندان به علت قند بالا و بروز چاقی میشود

راز آرامش رهاکردن ذهن ازنگرانیهاست "توکل" بزرگترین راه آرامش یافتنست یادت باشد، قدرتی بالاتر ازتوهست که حواسش به همه چیزهست پس آسوده بخواب ڪه خدابیدارست شبتون آروم

سلام😊✋ صبحتون بهشت ☕️🍀 ☀️صبح یعنی یک سلام سبز🍀 با بوی خوش زندگی صبح یعنی نور امید✨ برای شروعی زیبا👌 ☀️طلوع صبحتون به شادابی گلهای زیبا🌼🍀 روزتون پر ازعطر خوشبختی و روزگارتون بخیر وشادی 🌼🍀

سلام سلام اومدم با یک‌غذای محلی و خوشمزه رشته پلو با گوشت مواد لازم: گوشت گوساله یا گوسفند:۲۰ تکه متوسط هل:۱ عدد پیاز خلالی؛۲ عدد چوب دارچین:۲ عدد کوچک سیر:۲ حبه خرد شده زعفران:۱ ق چای خوری کشمش:نصف استکان زرشک:نصف استکان نمک و زرد چوبه:ب مقدار لازم برنج:۲ لیوان رشته پلویی:۲ لیوان(من زیاد دوست دارم و زیاد میریزم😊😅) خلال پسته:۱ ق.غ(قابل حذف) (توجه ؛ب جای هل و چوب دارچین از پودرشم میشه استفاده کرد:هر کدام نصف ق چ) بازم چون سرما خوردم🤧😅گوشت و بدون روغن و سرخ کردن،درست کردم ک طعمش عالی بود.امتحان کنید حتما😊😉 ابتدا پیاز و سیر رو خرد میکنیم و ب همراه ادویه ها و ۴ لیوان آب ب مدت ۴ ساعت با شعله ملاین میپزیم.وقتی اب گوشت ب یک لیوان رسید،زعفران را اضافه و شعله را خاموش کنید. دو لیوان برنج را آبکشی کنید؛۲ دقیقه ب ابکشی رشته هارا داخل آب برنج بریزید و هم بزنید بعد از ۲ تا ۳ دقبقه ک رشته ها نیمه نرم شد؛برنج را ابکش و دم کنید. در تابه کشمش و زرشک و پسته را سرخ کنید. من در اخر برنج رو کشیدم و گوشتهارا جدا گانه روی مواد ب همراه زرشک و کشمش و پسته و برنج زعفرانی سرو کردم. شما میتونید این مواد رو لاب لای رشته پلو نیز بریزید. نوش