[• #مائده🍲 •] . . #کوکوی_اسفناج تخم مرغ 5 عدد اسفناج 300 گرم سبزی کوکو 250 گرم برگ سیر 3برگ خرد شده روغن مایع برای سرخ کردن پیاز خرد شده1 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیازچه (قسمت سبز و سفید هر دو نیاز است )  3 عدد آرد  (بهتر است آرد سیب زمینی باشد) 2 قاشق غذاخوری #دستور‌_طبخ ابتدا تمام سبزی ها را خوب شسته و ریز می کنیم. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم . سبزی های خرد شده را به همراه پیازچه ساتوری شده در یک ظرف با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را به همراه آرد سیب زمینی به مخلوط سبزی ها و تخم مرغ اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم. در انتها پیاز سرخ شده را به مواد کوکو می افزاییم. روغن را داخل ماهی تابه میریزیم تا خوب داغ شود و بعد مایع کوکوی اسفناج را داخل ماهی تابه ریخته و اجازه می دهیم خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن هر دو طرف کوکو می توانید آن را تزیین و سرو کنید. #نکته_آشپزی🍜 زمان آماده سازی مواد اولیه کوکو اسفناج حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . #نکته_سلامتی💪 کوکوی اسفناج یک غذای مغذی و بسیار مفید با منبعی از ویتامین های گروه A و آهن است. #نکته_معنوی✨ موقع استفاده آب برای غذا با ذکر صلوات یادی از لب تشنه آقا امام حسین کنیم. . . تغذیه ـسالم و اقتصادے در😌👇 [•☕️•] @asheghaneh_halal