#ذرت_مکزیکی😍♥️
.
مواد_لازم:
قارچ خرد شده
کنسرو ذرت
سس مایونز
آبلیمو
پنیرپیتزا
سس خردل(ملایم)قابلِ حذف هست
کره
ادویه؛نمک.فلفل سیاه .آویشن.گلپر(پودر سیر به دلخواه که من دوست ندارم و استفاده نکردم )
قارچ هارو خرد کنید و داخل تابه (بدون روغن)با کمی ابلیمو تفت بدید که تغییر رنگ ندن .
داخل ظرف دیگه ،ذرت هارو کمی تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه ،بعد قارچ هارو بهش اضافه کنید و کمی کره
خوب هم بزنید ،(بهتره کمی بپزه)
ادویه هارو اضافه کنید ،بعد سس مایونز و خردل و در آخر پنیر پیتزا رو بریزید و خوب هم بزنید و زیرشو خاموش کنید .
مقدار قارچ و ذرت و به دلخواه خودتون تناسب بندی کنید ،منم چشمی ریختم 😉😍
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ذرت_مکزیکی👩🏻🍳
یک عدد کنسرو ذرت پخته شده
یک قاشق کره
یک پیمانه قارچ اسلایس شده
یک قاشق غذاخوری ابلیمو
یک قاشق چای خوری اویشن
دو قاشق غذاخوری سس مایونز
یک پیمانه پنیر پیتزا
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#ذرت_مکزیکی
کنسرو ذرت ٢ قوطی
قارچ خرد شده ١ پ
پنیر پیتزا ١/٢ پ
سس مایونز ٢-٣ ق غ
نمک فلفل و آویشن به میزان لازم
کره ۵۰ گرم
ابتدا کنسرو رو می جوشونیم. کره و قارچ رو داخل تابه میریزیم و تفت میدیم تا قارچ سبک بشه بعد ذرت رو اضافه میکنیم و در تابه رو میذاریم و اجازه میدیم روی حرارت ملایم بخارپز بشه.
نمک فلفل و اویشن رو میریزیم, سس هم اضافه میکنیم کمی که مواد به خرد هم رفتن پنیر رو میریزیم و وقتی آب شد زیر تابه رو خاموش میکنیم.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
#نکات_پخت_ذرت_مکزیکی
بریم که داشته باشیم مراحل درست کردن یه#ذرت_مکزیکی فوق العاده خوشمزه 😋
موادلازم:
ذرت پخته شده 🌽 ۵۰۰ گرم
قارچ🍄 ۲۵۰ گرم
سس مایونز
سس هزارجزیره
کره
پنیر پیتزا
آویشن،نمک و فلفل
🌸برای درست کردنش اول از همه قارچ های خرد شده رو با خیلی کمی روغن و آبلیمو تفت میدیم تا پخته و آبش کشیده بشه.
بعد ذرتها رو با کمی کره تفت میدیم و قارچ ها رو بهش اضافه میکنیم و مجددا تفت میدیم.
بعد حرارت رو کمتر میکنیم و سس مایونز،سس هزارجزیره و ادویه ها رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
در آخر #پنیرپیتزا رو هم ریخته و بعد از اینکه کاملا مخلوط کردیم میزاریم درشو میبندیم تا #پنیر ها آب بشه و سرو میکنیم😍☺
❌اگر برای پختن ذرت مکزیکی از ذرت پخته شده استفاده میکنین حتما از نیم ساعت قبل از فریزر دربیارین تا یخش آب بشه .
❌میتونین قارچها رو با کمی آب بپزین بعد آبکش کنین و توی روغن تفت بدین تا شکلش بیشتر حفظ بشه.
❌از آویشن حتما استفاده کنین ولی زیاد از حد نریزین چون طعم ادویه آویشن خیلی غالبه😉
❌حتما با حرارت ملایم کار کنین تا طعم ها به خورد هم برن .
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
624.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی :ترکیبات ساده اماطعمش بهشتی
#ذرت_مکزیکی
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___