#نکات_پخت_ذرت_مکزیکی
بریم که داشته باشیم مراحل درست کردن یه#ذرت_مکزیکی فوق العاده خوشمزه 😋
موادلازم:
ذرت پخته شده 🌽 ۵۰۰ گرم
قارچ🍄 ۲۵۰ گرم
سس مایونز
سس هزارجزیره
کره
پنیر پیتزا
آویشن،نمک و فلفل
🌸برای درست کردنش اول از همه قارچ های خرد شده رو با خیلی کمی روغن و آبلیمو تفت میدیم تا پخته و آبش کشیده بشه.
بعد ذرتها رو با کمی کره تفت میدیم و قارچ ها رو بهش اضافه میکنیم و مجددا تفت میدیم.
بعد حرارت رو کمتر میکنیم و سس مایونز،سس هزارجزیره و ادویه ها رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
در آخر #پنیرپیتزا رو هم ریخته و بعد از اینکه کاملا مخلوط کردیم میزاریم درشو میبندیم تا #پنیر ها آب بشه و سرو میکنیم😍☺
❌اگر برای پختن ذرت مکزیکی از ذرت پخته شده استفاده میکنین حتما از نیم ساعت قبل از فریزر دربیارین تا یخش آب بشه .
❌میتونین قارچها رو با کمی آب بپزین بعد آبکش کنین و توی روغن تفت بدین تا شکلش بیشتر حفظ بشه.
❌از آویشن حتما استفاده کنین ولی زیاد از حد نریزین چون طعم ادویه آویشن خیلی غالبه😉
❌حتما با حرارت ملایم کار کنین تا طعم ها به خورد هم برن .
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___