#شیرینی_انگشتی 💛🌷
یکی دیگه از خوشمزه ها که دیگه نگم براتون از طعم و بافتی که داره به خصوص پودر گلی که واسه تزئین ازش استفاده میشه این شیرینی رو خوش عطر و خوش طعم تر می کنه 🌟
🔻مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۴۰ گرم
آرد برنج یک ق غ
آرد سفید ۱۵۰ گرم
آب ۳۰ میلی لیتر
شکلات آب شده برای تزیین
پودر گل محمدی
پودر فندق ۴۰ گرم
کره و پودر شکر را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید (۵ دقیقه) بعد آردها و آب را به آن اضافه کنید بعد پودر فندق را به آن اضافه کنید همه مواد را خوب مخلوط کنید اگر مایع شل شد کمی آرد اضافه کنید اگر سفت شد یک قاشق روغن مایع اضافه کنید خمیر را ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته و به شکل لوله ای یا انگشتی در آورید و داخل سینی بچینید و مجددا ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه قرار دهید بعد از خنک شدن روی آن ها را با شکلات و پودر گل تزیٔین کنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_عسلی چگونه تهیه میشود؟😍😋
🥯۲ عدد سینه مرغ
🥯۲ ق غ کره آب شده
🥯۲ ق غ عسل
🥯۲ تا ۶ ق چ سس تند ( بسته به ذائقه و تندی سس)
🥯۱ ق غ رنده پوست پرتقال
🥯۱/۲ ق چ نمک
🥯۱/۴ ق چ فلفل
🍗فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم.
روی یک سینی مناسب فر رو کاغذ آلومینیومی یا کاغذ روغنی می کشیم.
در یک کاسه مواد سس رو مخلوط می کنیم
سینه مرغ رو به قطعات ۳ سانتی تکه تکه می کنیم و داخل سس می ریزیم و هم می زنیم تا سس به همه جای تکه های مرغ برسه.
تکه های مرغ مزه دار شده رو روی سینی فر می چینیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر می پزیم تا کاملاْ مغز پخت بشه
برای کباب شدن سطح جوجه ها می تونیم از حرارت گریل یا شعله بالای فر به مدت ۱-۲ دقیقه استفاده کنیم.
برای سرو می تونیم از خلال دندون یا سیخ های چوبی استفاده کنیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس هارو بین ۲ تا چوب برش بزنید
و بعد از طول برش بزنید
برای ۷-۶ دقیقه داخل آب داغ بندازید(آب روی گاز بزارید وقتی به جوش اومد خاموش کنید و بعد سویس هارو داخلش بندازید)
با خلال دندون انتهاش رو فیکس کنید
داخل تابه بچینید و داخل هر کدوم تخم مرغ بندازید
کمی نمک و فلفل سیاه
بعد از ۵ دقیقه برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ و در اخر کمی پاپریکا بزنید و آماده است
با یه صبحانه خوشمزه روزتون رو بهتر شروع کنید 😋
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسپیرال_سیب_زمینی
🔻مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی (آب پز)
1 عدد تخم مرغ
1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده
جعفری تازه خرد شده
4 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پول بیبر
1 قاشق چایخوری نمک
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ترش_گیلانی :
داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید
با دست حسابی ورز بدین
هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار
داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین
یک عدد پیاز رنده شده
۲ حبه سیر خرد شده
و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید
۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید
یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید
یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید
نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید
یک قاشق غذا خوری رب گوجه
و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید
در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه
داخل تابه روغن بریزین
کوفته ها رو داخلش بچینین و دو طرفشو سرخ کنید
بعد داخل سس، بذارینشون
روش دو عدد گوجه ی خرد و سرخ شده بذارید
با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بذارید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🍮🥮ی مدل شیرینی عید😍😋
مواد لازم:
آرد ۱۵۰ گرم
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
رنده پوست پرتقال ۱ق چ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم (سفید رنگه وقتی فشار میدید صدای قرچ قرچ میده😉)
شیرخشک قنادی ۳۰ گرم
کنجد ،،، مارمالاد یاااا بریلو به مقدار لازم
🔻طرز تهیه:
کره رو با پودر قند میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس زرده و رنده پوست پرتقال رو اضافه کرده بعد نشاسته ذرت ، شیرخشک و آرد رو کم کم اضافه کرده ،، از خمیر به اندازه فندق بزرگ برداشته در کنجد می غلتونیم و در قالب سیلیکونی قلبی شکل که چرب شده با پشت قاشق مربا خوری فشار می دهیم تا کاملا شکل قالب و بگیره،،، در فر گرم شده با درجه ۱۸۰ و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار داده بعد از پخت اجازه دهید کامل خنک بشه و از قالب خارج کنید،، با مارمالاد توت فرنگی یا بریلو قرمز یا شکلات های طعم دار پر کنید .
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ هویچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍲نیم کیلو هویج
3 فنجان آب مرغ
1/2 فنجان پیاز خوردشده
1 پر سیر
2 ق غ زنجبیل تازه رنده شده
2 ق چ ادویه کاری
1/2 ق پودر زیره
1 فنجان شیر
1/2 فنجان ماست
1/4 فنجان برگ گشنیز تازه خوردشده
🫕🧈🫕
🧈🫕🧈
🍲در یک قابلمه هویج و آب مرغ و پیاز و سیر و زنجبیل و پودر کاری و زیره رو مخلوط می کنیم.
روی حرارت میگذاریم .وقتی جوش اومد حرارت رو کمتر می کنیم و با در بسته میگذاریم سبزیجات خوب بپزند.( حدود 20 دقیقه)
از روی حرارت بر میداریم صبر می کنیم تا ولرم بشه.
در مخلوط کن یا غذا ساز سوپ رو کاملا" له می کنیم.
شیر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و فلفلش رو تنظیم می کنیم.
2-3 ساعت در یخچال می گذاریم تا سرد بشه.
موقع سرو ماست و گشنیز روش می ریزیم.🫕
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کبه عربی😍😋
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود پنیر و سبزی🥰
👩🏻🍳مواد لازم :
پنیر لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۰ گرم
گردو خرد شده ۲،۳ ق غ
نعنا و تره ۲٫۳ ق غ
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
ساندویچ پنیر غذای لذیذ بدون گوشت چگونه تهیه میشود؟😋
🥪مواد لازم:
4 ورق نان تست گندم کامل
1/2 فنجان پنیر سفید تازه خورد شده
1 فلفل دلمه ای کوچک خرد شده
1/4 پیاز خورد شده1-2 فلفل سبز خورد شده
2 ق غ گشنیز خورد شده
1 ق غ سس گوجه فرنگی
نمک
1 ق چ کره
🥪طرز تهیه :
تمام مواد به جز کره و نان رو در کاسه ای مخلوط می کنیم.روی ورق نان نصف مخلوط رو پهن می کنیم و یک لایه نان روی مخلوط پنیر می گذاریم.لقمه ها رو یا در تابه با کمی کره سرخ می کنیم یا روی قسمت های بیرونی نانها کره مالیده در فر یا ساندویچ میکر کمی برشته می کنیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e