هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سیب و دارچین😍 اونایی که پای سیب دوست دارن اینو دیگه میپرستن😄😋
فردا آموزش کاملشو میذارم براتون مواد لازمش ایناست:
آرد: ۳۰۰ گرم( ۲ و نیم لیوان) من از آرد بربری استفاده کردم.
خمیر مایه فوری: ۵ گرم ( ۲ ق چ سر صاف)
شیرخشک قنادی: ۷ گرم (۲ ق چ پر)
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر ولرم: ۲/۳ لیوان (این مقدار حدودیه بستگی به آرد داره)
پودر شکر: ۳ ق غ
روغن مایع: ۲ ق غ سر پر
.
@fatemeh_faghanian
مواد میانی:
سیب رنده شده: ۲ تا
کره: ۲ ق
شکر: ۲ ق
پودر دارچین: ۱ ق
سیب و ۱ ق شکر و کمی کره رو رو حرارت تفت میدیم تا ابش کشیده شه بعد از خنک شدن با مابقی کره و شکر و دارچین مخلوط مکنیم تا خمیر شه.
@fatemeh_faghanian
.
رومال:
یدونه تخم مرغ با ۱ ق شیر
.
طرز تهیه خمیر: همه مواد خشک خمیر رو باهم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و بعد شیر و کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یه گلوله بشه چسبنده است و با ورز از بین میره. بعد کم کم روغنو اضافه کنید و ورز بدید (حدود ۱۵ دقیق) بعد چونه کنید و روشو نایلون چرب شده بکشید بذارید بیست دقیقه استراحت کنه. بعد بازش کنید به شکل مستطیل و مواد میانی رو بمالید روش و به صورت نوار ببرید و رول کنید با فاصله بذارید تو سینی فر و بعد رومال و بعدشم روشو نایلون بکشید ۴۵ دقیقه استراحت نهایی بدید و بعد تو فر از قبل گرم شده یه کاسه آب جوش بذارید طبقه پایین و سینی رو بذارید طبقه وسط.
دمای فر: ۲۰۰ گازی و ۱۸۰ برقی طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.
.
بعدشم با شهد یا عسل رقیق شده و پودر پسته و بادوم تزیین کنید نوش جون.😍🌸
ترفند و ایده ها 👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری فوتی ترین خفن ترین شام🥺👇🏻
@minarostaie
@minarostaie
نون،سس مایونز کاهو تخم مرغ آبپز خیارشور ژامبون و همه رو رول و برش میشه ساندویچ تخم مرغ قرتی😂
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم و نکات مهم حلوای لبو:
لبو پخته: ۲ عدد متوسط
آب لبو: نصف لیوان
آب: ۱ لیوان
گلاب: ۴ ق غ
شکر: ۱ لیوان
آرد: ۱ لیوان
کره: ۱ ق غ
روغن مایع: ۱/۴ لیوان
پست بعدی رو ببینید آموزش کیک حلوای لبوئه👍
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
آرد رو الک کنید رو حرارت کم حدود ۱۰ دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش بره ولی نباید تغییر رنگ بده. بعد کره و روغن اضافه کنید و یکم دیگه تفت بدید و بعدشم پوره لبو که آماده کردیم.
تقریبا یک و نیم لیوان پوره لبو لازمه. حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم رو به کم داغ بزنید تمام.
بعد از آماده شدن میتونید بریزید تو قالب و بذارید یخچال بعد ۳ ساعت قالبو برگردونید.
من چون میخواستم روی کیک بمالم الکی ریختم تو قالب و سریع برگردوندم که فقط عکسشو بگیرم و خوب فشرده نکردم بخاطر همین یکم ترک داره.
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
فیلم کیک لبو رو گذاشتم که با این حلوا یه کیک حلوای بی نظیر بتونید درست کنید🥰
🌺❤️😍
این حلوا برای درست کردن حلوا بوتیکی هم عالیه یا به راحتیهایی میتونید قیف بزنید. چون خیلی لطیفه.
یه پست هم قبلا گذاشتم بیسکو حلوا زعفرونی
میتونید پایه بیسکوییتی اونو درست کنید و از این حلوا روش قیف بزنید.
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه قارچ خوشمزه😋
┄┅✿😍ایده بگیر👇✿┅┄
💗 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کباب سنگی پختم تمام فامیل انگشت به دهن موندن،،مزه ش با کباب بازاری مو نمیزد،خیلی نرم وآبدار وبرشته😋😋
دستورشو از سمیه جون گرفتم فقط ببینید چقد راحته،فقط باید از رودخونه سنگ بیارید یا سنگ،نونوایی سنگک بگیرید.
دستورش از پیج:
Somayeh.1391
┄┅✿😍ایده بگیر👇✿┅┄
💗 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
گل رز با سیب زمینی😋
Salade.shikپیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش گل رز با سیب زمینی😘😘😘😘
Salade.shikپیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
از واجب ترین وسایل مورد نیاز فریزر برچسبه خصوصا برای من که چند بار سبزی کوکو رو اشتباهی تو سوپ ریختم. دیگه روی همه چی برچسب زدم حتی هویجم مشخص کردم :)
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرست برای کسایی که عاشق دسرای فوری
بیدردسر و فوق العاده خوشمزن🥰😍😋
👩🏻🍳مواد لازم :
شیر ۵۰۰ میل
شکر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت نیم پیمانه
نسکافه فوری یا قهوه ۲ ق غ
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
از واجب ترین وسایل مورد نیاز فریزر برچسبه خصوصا برای من که چند بار سبزی کوکو رو اشتباهی تو سوپ ریختم. دیگه روی همه چی برچسب زدم حتی هویجم مشخص کردم :)
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_آسون👩🍳
یسکوییت پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پنیرخامهای ۱۵۰ گرم
قهوه فوری ۱ ق غ
ابجوش یه لیوان
موز به دلخواه
دارچین به دلخواه
گردو به میزان دلخواه
پودرکاکائو به دلخواه
پارت اول
Mitnikakeمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc