فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋رولت مرغ و پنیر
یه غذای خوشمزه که میتونه یه گزینه مناسب برای شام یا مهمونی و دورهمی باشه
✅طرز تهیه
یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه.
1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه
حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه.
رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩سیب زمینی شکم پر👩🍳
🔹سیب زمینی
روغن زیتون
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
ذرت و فلفل دلمه
سس مایونز و ژامبون
پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای
پیازچه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی بدون فر
وضو گرفتن قبل از شروع آشپزی برای خانواده الزامیست.
صبح ها ایستاده آب بنوشید و شب ها بنشینید و آب میل کنید.
هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش کوفته رول بادمجون
وضو گرفتن قبل از شروع آشپزی برای خانواده الزامیست.
صبح ها ایستاده آب بنوشید و شب ها بنشینید و آب میل کنید.
هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
با مغزیجات و آرد گندم درست میشه، برای ورزشکارها و بچه ها خیلی خیلی مقویه خیلی هم خوشمزه س🥰
اینم 31 مین کوکی 👇👇👇
@behh_food
@behh_food
کوکی مغزیجات🌰🥜
مواد لازم:
200 گرم کره ی سرد
100 گرم شکر سفید دانه ریز
100 گرم شکر قهوه ای
2 عدد تخم مرغ سرد
200 گرم آرد گندم با پروتئین متوسط
150 گرم آرد گندم کم پروتئین
2 ق چ نشاسته ذرت
1ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ جوش شیرین
1/4 ق چ نمک
1ق چ عصاره وانیل
300 گرم شکلات چیپسی یا تخته ای خرد شده
150 تا 200 گرم مغزیجات بو داده شده خرد شده (من:بادام، بادام زمینی، گردو)
طرز تهیه :
کره و شکر سفید و قهوهای رو با همزن برقی یا دستی میزنیم. تخم مرغ ها و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و نمک و جوش شیرین و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو که الک کردیم، بهش اضافه می کنیم و خمیر رو جمع می کنیم.
مغزیجات و شکلات رو هم بهش اضافه کرده و روی خمیر رو پوشونده و داخل یخچال 2 ساعت استراحت میدیم. با اسکوپ از خمیر برداشته و روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت تقریبی 13 تا 15 دقیقه میزاریم فقط کافیه سطح زیری کوکی ها کمی تغییر رنگ بده.
✅درصد پروتئین آردها روی جلدش نوشته شده.
اگه دیدین داخل فر کوکی هاتون شکل نگرفته می تونید بعد از 8 دقیقه سینی رو خارج کنید و با یه رینگ که قبلا ترفندش رو گذاشتم به کوکی هاتون فرم بدین و مجدد سینی رو داخل فر بزارین و مابقی پخت رو انجام بدین.
@behh_
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نشاسته و شیره انگور این خوشمزه رو بپز
پارت دوم
وضو گرفتن قبل از شروع آشپزی برای خانواده الزامیست.
صبح ها ایستاده آب بنوشید و شب ها بنشینید و آب میل کنید.
هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نشاسته و شیره انگور این خوشمزه رو بپز
وضو گرفتن قبل از شروع آشپزی برای خانواده الزامیست.
صبح ها ایستاده آب بنوشید و شب ها بنشینید و آب میل کنید.
هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
berataslan002
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی همه ی غذاهات میشه 😋
@shirinbanoo16
@shirinbanoo16
@shirinbanoo16
آلو قرمز ۲ کیلو
آب یک لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
حتما درستش کنین ی چاشنی خیلی عالی واسه انواع خورشت و گوشت مرغ ...حتی میتونید در کنار انواع لواشک سرو کنید
@shirinbanoo16
@shirinbanoo16
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرمول حلوای انبه
مواد لازم
* آرد قنادی 1/2 پیمانه
* آرد سمولینا 1/2 پیمانه
* شکر 1و ۱/۴ پیمانه
* انبه پوره شده 1 پیمانه
* روغن و کره مجموعا 50 گرم
* شیر 2/3 پیمانه یا 130 گرم
* هل پودر شده 1/2 قاشق چایخوری
* زعفران آب کرده به میزان لازم
* خلال بادام برای تزیین
📒📒📒📒
نکات:
آرد سمولینا باعث تردی این حلوا میشه اما اگر در دسترس ندارید،میتونید بجاش آرد قنادی استفاده کنید.
روغن باعث روان شدن حلوا میشه و کره عطر و طعم دلپذیر بهش میده،پس کره را حذف نکنید.
اگر شیرین تر دوست دارید،نهایت یک ونیم پیمانه شکر می توانید اضافه کنید.
شیر را جداگانه گرم کنید و بعد حین پخت حلوا به آن اضافه کنید.نیاز نیست شیر را بجوشونید فقط گرم بشه کافیه.
وفتی حلوا از ظرف پخت جدا میشه،یعنی حلوا حاضره.
می تونید مثل من با قیف دیزاین کنید یا قالب موردنظرتون رو چرب کنید و حلوا را داخلش ریخته و فشرده کنید.کمی در یخچال بگذارید و بعد قالب را برگردانید در ظرف سرو.
@ashpazi.baharee
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و اصیل تبریزه. پختن این غذا نیاز به مهارت و دقت داره، و بههمین دلیل نمادی از هنر آشپزی مردم آذربایجانه. بقالزاده، کوفته تبریزی رو با استفاده از بهترین مواد اولیه و با طرز تهیه سنتی به مشتریان خود عرضه میکنه
.
بقالزاده؛ اصیل و باکیفیت
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
نهممین غذا آبگوشت قوری ایران🇮🇷
.
.
این غذا به شدت ساده و راحته خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید توی قوری که درست میکنین سرو کردنشم خیلی راحته 😋
من که خیلی دوستش داشتم بدون رب و گوجه فرنگی حرف نداشت خیلی دلچسب بود
.@sadeghrostam.i
مواد لازم برای هر یک نفر
گوشت ۱۵۰گرم گوسفندی
دنبه ۳۰گرم
نخود ۳۰گرم
پیاز و سیب زمینی کوچک ۱عدد
ادویه ها فقط زردچوبه و فلفل و نمک
آب جوشیده
زمان پخت این غذا بستگی به نوع گوشت هم داره معمولا بین ۳الی ۴ساعت آماده است 👨🏻🍳
.#repost:@ashpazi.jonoob
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش برگ پاییزی برای دیزاین کیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯