فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی بربزی
اونقدری این نون خوشگل و خوشبافته که پایه ثابت سفره هاتون میشه.😋
@golnoush_food
@golnoush_food
برای ۱۰ عدد مینی بربری :
ارد قوی نان ۴۰۰ گرم
خمیرمایهی فوری ۸ گرم
نمک ۸ گرم
شکر ۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۴۰ گرم
شیر ۲۲۰ گرم
✅ زمان استراحت اولیه یکساعت و استراحت میانی ۱۰ دقیقه هست.
✅ مرحله ورز خیلی مهمه ؛ حتما ۵ دقیقه خوب ورز بدین تا به لطافت برسه.
✅ رومال : تخم مرغ +کمی زعفران یا وانیل
✅ بعد اینکه از فر خارج کردین ،روش پارچه بکشین تا نرم بشه.
برای پختش فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید.
با دمای ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه ۱۷ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
طبیعتا برای فر گازی باید دمای پیش گرمایش و پخت رو افزایش بدید.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی شکلات
منبع
sdobnikova.a.v
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
کیک خیس شکلاتی بهترین گزینه برای شکلات دوستا😋اونم با این رسپی👌
من گلنوشم👇
@golnoush_food
@golnoush_food
تخم مرغ درشت ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه (۲۰۰) (گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه (۱۶۰) (گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم)
آرد سفید قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم)
پودر کاکائو ۵ .۶ ق س سرصاف ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱ق س پر (۱۲) گرم
تخم مرغها + شكر وانيل
با همزن خوب بزنید تا حجیم وکرم رنگ شوند سپس شیر وروغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت مخلوط سه بار الک شده ،آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو را طی دو سه مرحله اضافه و با لیسک یکدست کنید
مایه کیک را درون قالب دلخواه بریزید.
قالب گرد یا مربع : سایز ۲۵
مستطیل سایز ۳۰×۲۰
در فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید تا زمانی که کیک پخته و چیزی از آن به سیخ چوبی نچسبد
کیک را پس از ولرم شدن برگردونید کاغذش رو جدا کنید دوباره داخل همون قالب قرار بدین و به اندازههای دلخواه برش بزنید.
کیک را پس از ولرم شدن برگردونید کاغذش رو جدا کنید دوباره داخل
همون قالب قرار بدین و به اندازههای دلخواه برش بزنید
سس شکلاتی :
شیر ۲ پیمانه پر( ۴۵۰ گرم)
شکر ۱/۴ پیمانه سرپر (۶۰گرم)
پودر کاکائو ق س سرصاف( ۱۵ گرم)
شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم
اگر کیک تلخ دوست دارین میتونید شکلات تلخ بریزید
کره یا روغن مایع ۵۰ گرم
شکر و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید این کار باعث میشه که موقع اضافه کردن به شیر پودر کاکائو گوله نشه
به شیر اضافه و مخلوط کنیدروی حرارت ملایم قرار بدین
مدام هم بزنید تا شیر کمی غلیظ بشه سپس شکلات تخته ای را اضافه کنید هم بزنید تا سس به غلظت مناسب
برسه (نه سفت نه شل وابكى )
در نهایت کره را اضافه کرده و پس از یکدست شدن شعله را خاموش کنید کنار بزارید تا سس از دما بیفته سپس روی کیک بریزید.
✅ خیلی نذارید سس غلیظ بشه وگرنه به خورد کیک نمیره
✅ هر چه بیشتر تو یخچال باشه خوشمزه تر میشه ولی حداقل ۵ ساعت باشه.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
نکات کپشن بسیار مهمه،حتما بخونش👇♥️
خداییش هر کی از این کلوچه خورد فکرکرد از بیرون خریدم و کارخونه ایه😋 میدونید من رسپی بد بهتون نمیدما،
پس حتما درستش کن و عکسشم برام بفرست دلبرم😍😘
منبع پیج
@golnoush_food
@golnoush_food
مواد لازم خمیر ؛
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل کمی
اسانس موز دو قطره
پودر قند ۹۰ گرم
روغن مایع ۵۵ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق مرباخوری
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
مواد لازم کرم شیری؛
آب ۱۵۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
آرد ۳۵ گرم
مواد لازم خمیر گردویی :
کرم شیری ۱۵۰ گرم
پودر گردو ۴۵ گرم
شکر ۳۰ گرم
آرد ۲۵ گرم
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری سرخالی
جوز هندی رنده شده به مقدار کم( من نزدم)
روغن مایع ۱۷ گرم
✅ خمیر کلوچه چسبنده اس کاملا طبیعیه ؛یکساعت داخل یخچال یا نیم ساعت داخل فریزر بره خوب میشه.
✅ برای کرم شیری ؛ آب و شکر رو روی حرارت بذارین تا شکر حل شه ،اصلا نجوشه فقط شکر حل شه بعد آرد رو اصافه و مرتب هم بزنید ،سریع میبنده به غلظت فیلم که رسید بردارید و بریزید داخل کاسه ،یه پلاستیک هم روش بکشید تا خنک شه.
✅ مواد میانی هم چسبنده است ،هر دفعه کمی آرد به دستتون بزنید و بعد گلوله کنید.
✅ خمیر گلوله ۳۰ گرم و مواد میانی ۱۵ گرم گرفتم.
✅ خمیر کلوچه نباید هوا بخوره ،روی گلوله ها رو حتما بپوشونید.
✅ خمیر رو خیلی نازک نکنید که مواد میانی بزنه بیرون.
✅ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه(فر برقی المنت پایین و فن)
✅ به محض اینکه از فر در آوردید روش پارچه بندازید حتماااا؛ تا کاملا خنک بشه.
✅ داخل ظرف دربسته تو یخچال تا ۲ هفته و داخل فریزر تا ۲ ماه میتونید نگهداری کنید.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون فر 😍 ( کپشن مهم )
فوقالعاده جذاب و آسونه 👌
بفرستید برای اونی که عاشق شکلاته 😍
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
بیسکوییت پتی بور ۱ عدد
شیر ۱ لیتر
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
آرد ۱۳۰ گرم ( کمتر از یک پیمانه )
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق.غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی به مقدار لازم
✨نکات✨
بیسکوییت رو با یه بیل بیلکی مثل گوشت کوب قشنگ فیکس کنید .
تا مواد شکلاتی که روش میاد با بیسکوییت ترکیب نشه .
نحوه رول کردنشم خیلی آسونه
میتونید مثل من برش بزنید و رول کنید
یا همینطوری کلشو باهم .
نوش جانتون ❤️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی هفت بیجار 😋
ازون دست ترشی هاست که زود تموم میشه
چرا ؟ چون زود آماده میشه 😂
بی نهایت خوشمزه است بهتون حتما پیشنهاد میکنم که درست کنید و ازش لذت ببرید
@hassani.delish
چاقو های خوشگل و تییییز منو دیدید ؟
البته هرچیزی که تیز باشه رو دارن 😁👌
شما هم میتونید به اسم خودتون تهیه شون کنید ، آدرسشون رو میزارم 👇
@chago_zanjan024
@chago_zanjan024
@chago_zanjan024
مواد لازم ✍️
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم
گوجه کال ۵۰۰ گرم
سیر ۲۰ حبه
نمک ۳ ق.غ
پودر نعناع ۳ الی ۵ ق.غ
پودر خالواش ۵ ق.غ
سرکه به مقدار لازم
✨نکات✨
این ترشی نیازی به پخت نداره
فقط یک روز بهش زمان بدید تو سرکه بمونه
عرق بادمجون رو به شکلی که نشون دادم کامل بگیرید هم ماندگاری ترشی بالاتر میره هم طعمش مطلوب تر .
نیم کیلو فلفل تند ، ترشی رو تند میکنه که من دوست دارم اما اگر معدتون اذیت میشه از مقدارش کم کنید .
نوش جانتون ♥️
حسنی هستم 👨🍳
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
.
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول بابت صدای گرفتم عذر میخوام🫣😢
بریم یه غذای خوشمزه ولذیذ همه پسند ،که با مواد ساده ودردسترس وتو کمتر از ۲۰دقیقه اماده میشه ،درست کنیم🥰
🙏🏻🥰
منبع پیج
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🥘مواد لازم:
گوشت چرخ کرده:۲۵۰گرم
پیاز:یدونه متوسط🧅🧅
بادمجون:دوسه تا 🍆🍆
سیب زمینی:دوسه تا🥔🥔
گوجه:دوعدد بزرگ🍅🍅
فلفل دلمه:یدونه🫑🫑
رب:دوقاشق غ 🍅
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه وقرمز،زردچوبه،ادویه مخلوط،پودر لیمو عمانی،🫙🥄
ابجوش:یه استکان
🥘طرز تهیه:
ابتدا بادمجون ها رو نگینی خرد کنید بزارین داخل اب ونمک تا تلخیش گرفته بشه(نیم ساعت)
حالا ابکش کنید،بشورین،تو روغن خیلی کم سرخ کنین،چون نگینیه راحت سرخ میشه،در ماهیتابه رو ببندین تا بادمجونا نرم بشه،پنج دقه بعد زیرورو کنید تا قشنگ سرخ بشه،از ماهیتابه خارج کنین.
سیب زمینی هم نگینی سرخ کنید.
حالا پیاز با زردچوبه کمی سرخ کنید گوشت چرخی اضافه وباحرارت متوسط بزارین گوشت سرخ بشه،بهش زردچوبه وفلفل سیاه هم بزنین.
حالا فلفل دلمه اضافه کمی تفت بدین،گوجه نگینی هم اضافه درشو ببندین اجازه بدین گوجه کاملا نرم بشه،دراخر رب وادویه ها اضافه سرخ کنین،یه استکان ابجوش بدین درشو ببندین بزارین جابیفته.
میتونین سیب زمینی وبادمجونا رو به مواد گوشتیتون اضافه کنین یا مث من کنار هم بچینین،فوق العاده خوشمزست امیدوارم درست کنین ولذت ببرین🥰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما ویدیو رو تااخر ببین،نظرتو بهم بگو🥰
یه ایده خیلی جذاب وخوشمزست واسه مدرسه بچه ها،پس بفرست برای اون دوستت که بچه داره😍
@mesi.bano
چی لازم داریم:
سیب زمینی:دوسه عدد بزرگ
پیاز بزرگ:یدونه
سیر:دوحبه
فلفل دلمه :یدونه
سوسیس یا کوکتل:دوسه عدد
❌میتونین از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنین.
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،ادویه مخلوط،
پنیر پیتزا:به مقدار لازم
سبزی معطر:تره وجعفری.نصف لیوان
نون لواش:به مقدار لازم
🌸طرز تهیه:
سیب زمینی رو بااب ونمک بزارین بپزه.
پیاز سرخ کنین،سیر بریزین تفت بدین،ادویه ها اضافه،
فلفل دلمه وسوسیس اضافه وخوب تفت بدین،دراخر هم سیب زمینی ها رو له کنید واضافه کنید،
حالا طبق فیلم نون رو ۱۲سانتی برش بزنین،یه قاشق از مواد بزارین داخلش،پنیر پیتزا کمی بزار،حالا بپیچون،
بعد توی روغن داغ دوطرفشو سرخ کنین،
❌بعد از سرخ کردن بزارین روی دستمال ،روغن اضافیشو بگیرین.
❌با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن که جذب روغن کمتری جذب کنه.
❌میتونین با خمیر یوفکا هم درست کنین،بزارین داخل فر که رژیمی باشه،دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵دقیقه.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه دسر دوسوته رژیمی اونم فقط بادوقلم مواد وبدون قالب🥹👌🏻😋وبدون پخت وپز
🌸دوست خوبم اگه کیک ودسرسه سوته میخوای بیا تو پیجم پشیمون نمیشی🙏🏻🥹
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🌸چی میخوایم:
موز:سه عدد
شکلات تخته ای :اگه میخوای رژیمی باشه تلخ بزن:۱۰۰گرم
موز رو با شکلات اب شده داخل میکسر میکس کن ،داخل یه کاسه نایلون بکش مواد بریز داخلش بزار دوسه ساعت داخل فریزر تا خودشو بگیره بعد با پودرکاکاعو تزیین کن،نوش جان🥹🥰
✅اگه دوست دارین میتونین نصف بسته بیسکوییت پتی بور هم به این ترکیب اضافه کنین.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگینک یه دسر جنوبی پرطرفداره ،محاله کسی ازش بخوره وعاشق طعم بینظیرش نشه.😍😋
🌺ماجنوبی ها گرمای تابستون رو به عشق این نوبرونه تابستونه باجون ودل میپذیریم🥰😋
🌺دوست خوبم اگه دنبال اموزش انواع غذاهای جنوبی،کیک،بستنی ودسرهای سه سوته ای پیجمو دنبال کن🥰
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
مواد لازم این دسر پرطرفدار:
یک ونیم لیوان آرد گندم
مخلوط روغن وکره:یک لیوان
گردو
رطب یا خرما
پودرهل،پودردارچین،
گل محمدی ،پودر پسته اختیاری برای تزیین
❌این دسر دراصل با رطبه ولی اگه دردسترس ندارین میتونین با خرما هم درست کنین.
😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کباب لقمه بقدری خوشمزست😋که مطمعنم دیگه از بیرون نمیخری😍
🥰دوست خوبم اگه دنبال انواع غذاها،کیک،بستنی ودسرهای راحت وسه سوته ای پیجمو دنبال کن پشیمون نمیشی🥰
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
مواد لازم:
سویا:یک ونیم لیوان
گوشت چرخ کرده:۴۰۰گرم
آرد سوخاری یا ارد گندم:دوقاشق غ
سبزی معطر خشک:یک قاشق غ
روغن مایع:دوقاشق غ
پیاز رنده شده:یک عدد بزرگ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه وقرمز،زردچوبه،پاپریکا،پودرسیر،تخم گشنیز هرکدوم نوک قاشق چایخوری
سیر رنده شده:دوحبه(اختیاری)
🌸طرز تهیه:
سویا رو با زردچوبه چند دقیقه میجوشانیم،آبکش میکنیم،(ابش کامل گرفته بشه)حالا با گوشت وبقیه مواد داخل دستگاه کاملا میکس میکنیم.
❌اگه دیدین منسجم نیست کمی ارد یا سوخاری بریزین.
داخل نایلون پهن کنین با خط کش تقسیم کنین وبزارین داخل فریزر تا یخ بزنه.
❌موقع سرخ کردن همونجوری یخ زده داخل روغن داغ باحرارت کم سرخ کنین.
🌺دوست خوبم اگه اموزش رو دوست داشتی سیوش کن گمش نکنی،بفرست واسه دوستای کباب خورت😍
#کبابلقمه #کباب_کوبیده #کبابکوبیده #کباب_تابه #کباب_خوشمزه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر جنوبی
بهت قول میدم بشه پایه ثابت وعده های غذاییتون🥰😋👌🏻
🌸دوست عزیز اگه آموزش انواع غذاها،کیک و دسرهای سه سوته میخوای بیا داخل پیجم🙏🏻🥹
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🌸چی میخوایم:
یدونه مرغ
پیاز:یدونه
گوجه:دوعدد
سیب زمینی :یدونه بزرگ
ورمیشل:یه مشت
رب:دوقاشق غ
ادویه ها:نمک،فلفل قرمز وسیاه،دارچین،زردچوبه،پودر لیمو عمانی،ادویه مخلوط،ادویه خورشتی،پودر هل ومیخک
🌸مواد تو شکمی مرغ:
پیاز فراوون:سه چهار تا بزرگ
کشمش وزرشک:هرکدوم یه مشت
رب انار:دو قاشق غ
نمک،زردچوبه،پودردارچین،فلفل قرمز،پودر لیمو عمانی ،ادویه مخلوط
گردو:یه مشت
🌸طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو با زردچوبه سرخ میکنیم،گوجه سرخ میکنیم،رب وادویه ها اضافه وخوب سرخ مبکنیم حالا مرغ رو داخل مواد مبخوابونیم اجازه میدیم دوطرف مرغ داخل مواد خوب تفت بخوره.
آبجوش اضافه مبکنیم درشو میزاریم اجازه میدیم یکساعت ونیم مرغ بپزه.
حالا مرغ رو میاریم بیرون به اب مرغ ورمیشل وسیب زمینی اضافه میکنیم اجازه میدیم که بپزه وجابیفته.
🌸برای حشو یا تو شکمی مرغ:
پیاز ها رو اجازه میدیم ابش کشیده بشه باروغن وزردچوبه خوب سرخ میکنیم کاراملی که شد بهش گردو اضافه مبکنیم دوسه دقیقه تفت میدیم،
زرشک وکشمش هم اصافه وتفت میدیم،
دراخر ادویه ورب انار میزنیم یه تفت کوچولو میدیم وخاموش مبکنیم.
🌸حالا داخل شکم مرغ رو از حشو پرمبکنیم یا داخل روغن سرخ میکنیم یا میزاریم یکساعت داخل فر تاحسابی برشته وسرخ بشه.
✅فر رو از یه ربع قبل گرم کنید،دمای ۱۸۰درجه یکساعت
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه تر از پیتزا🍟🍕
۲۰دقیقه ای یه غذای خوشمزه محبوب دلها درست کن که مطمعنم همه عاشقش میشن😋🥹
🌸دوست خوبم اگه اموزش انواع کیک،دسرهای سه سوته دوست داری پیجمو دنبال کن که پشیمون نمیشی🥹
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🌸چی میخوایم:
سیب زمینی 🥔🥔
فلفل دلمه🫑🫑
قارچ
ژامبون یا سوسیس یا مرغ ریش ریش🥓🍗
پنیر پیتزا🧀
سس کچاب🥫
اویشن وفلفل سیاه ونمک🫙
🌸طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو خلالی با نمک وزردچوبه سرخ کنید.
توی ظرفیکه میخوای بزاری داخل فر یه لایه سیب زمینی بریز،روش سس کچاب بزن پنیر پیتزا بریز حالا لایه لایه ژامبون قارچ وفلفل دلمه فلفل سیاه واویشن هم بریز همینطور بزار لایه ها رو تا ظرفت پر بشه لایه اخر هم پنیر پیتزا بریز ،بزارش داخل فری که از یه ربع قبل داغ شده .به مدت ۱۵دقیقه.
دوسه دقیقه اخر هم گریل رو روشن کن که روش طلایی بشه.
🥹خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید بچه ها عاشقش میشن.
🌸دوست خوبم اگه آموزش رو دوست داشتی سیوش کن گمش نکنی بفرست واسه دوستات که عاشق پیتزا وفست فودن🥰🙏🏻
#پیتزا_خونگی #سیبزمینی_سرخکرده #سیبزمینی #فستفود #سیب_زمینی
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات دستساز مغزدار
🥰🙏🏻
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🌸موادلازم شکلات:
بیسکوییت ساقه طلایی:دوبسته
موز:دوتا کوچیک
پودرکاکاعو:دوقاشق غ
شیر:یه استکان
شکلات تخته ای:به مقدارلازم
🌸بیسکوییتها رو پودرکنید بقیه مواد بهش اضافه وخمیر یکدستی بوجود میاد به اندازه یه گردو بردارین بازش کنین وسطش گردو بزارین وگردش کنین بعد داخل شکلات ذوب شده بغلونین.نوش جان
❌شکلات رو روی بخار کتری ذوب کنین بعد دوسه قاشق روغن مایع بهش اضافه کنین که رقیق بشه.
❌با شکلات سفید ذوب شده یا مث من با پودرپسته تزیین کنید.
🌸کنار جایی محشره حتما امتحان کنید.
🥰دوست عزیزم اگه اموزش رو دوست داشتی سیوش کن گمش نکنی بفرستش واسه دوستای شکلات خورت🥰🙏🏻
#شکلات #شکلات_دست_ساز #شکلات_خانگی #دسر_مجلسی #دسر
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسوی پرطرفدار اورئو
رسپیش از:@nutscookie.sara
خودش خیلی قشنگتر توضیح داده،پیجش منبع دسرای شیک وخفن،انواع کوکی وتیرامیسوئه.🥹
هرچی از سلیقش بگم کم گفتم!
@nutscookie.sara
@nutscookie.sara
@nutscookie.sara
خوب چی لازم داریم:
پنیرخامه ای یا ماسکارپونه:۱۵۰گرم
خامه قنادی:۱۵۰گرم
شیرعسلی:دوسه قاشق غ
بیسکوییت اورئو:تقریبا دوبسته
نصف لیوان ابجوش+۳قاشق چ نسکافه
مواد گاناش:
خامه صبحانه:۸۰گرم
شکلات تخته ای:بنظرم تلخ باشه بهتره:۸۰گرم
🌸طرز تهیه:
ابتدا نسکافه وابجوش مخلوط کنین بزارین خنک بشه.
خامه قنادی رو فرم بدین،بهش پنیر،شیرعسلی ودوسه قاشق غ نسکافه که خنک شده اضافه کنین وخوب یکدست کنین.
حالا داخل ظرف مورد نظر یه لایه بیسکوییت بچین روش نسکافه بریز،(چون بیسکوییتش خشکه به اندازه بریزین که نرم بشه)
حالا روش نصف مواد پنیری بریزین وخوب صاف کنین دوباره یه لایه ببیکوییت ونسکافه ودوباره مواد پنیری خوب صاف کنین روشو سلفون بکشین بزارین یکساعت یخچال ،بعد باگاناش وبیسکوییت تزیین کنین.
❌گاناش:خامه صبحانه رو روی بخار کتری ذوب کنین بهش شکلات اضافه کنین بزارین خوب ذوب بشه.
دوست عزیزم اگه آموزش رو دوست داشتی سیوش کن سرفرصت درستش کنی و بفرستش واسه دوستات که عاشق تیرامیسو وشکلاتن🥰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما فسنجون ترش دوست دارید یا شیرین؟
پانیذ ملس دوست داره😘
برای فسنجون اینارو میخوایم:
پیاز رنده شده
رب گوجه
رب انار
گردو آسیاب شده
مرغ پخته شده
نمک
فلفل
زرد چوبه
آب سرد
@panizasadi_cook
پیاز رو تفت بدین ،رب انار و رب گوجه رو تفت بدین و مرغ پخته شده با زردچوبه را بهش اضافه کنید . در آخر گردو را اضافه میکنیم و تفت میدیم.
اب را اضافه میکنیم و اجازه میدیم جا بیوفته.
با کته میل کنید نوش جان.
#فسنجان #فسنجون_مرغ #فسنجان_مجلسی #پانیذشف #رنگوببین
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۵نفر
ماکارونی شکلی ۵۰۰گرم
سینه مرغ نگینی خورد شده ۵۰۰گرم
پنیر پیتزا ۷۰۰گرم
رب گوجه فرنگی ۸۰ گرم
سس کچاپ ۸۰ گرم
پیاز داغ ۵۰گرم
فلفل دلمه سبز ۳۰گرم
کدو سبز ۳۰گرم
ذرت پخته ۲۰گرم
قارچ تازه ۱۰۰گرم
زيتون سیاه بدون هسته ورقه شده ۳۰گرم
کوچه گلاسی ۳۰گرم
روغن مایع پخت پز به اندازه کافی
ادویه ها برای پختن سینه مرغ:نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه مخصوص مرغ،آبلیمو
ادویه ها برای تفت دادن رب: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
ادویه ها برای جوشیدن ماکارونی: نمک، زردچوبه
دمای فر ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه
اسمش ماکارونی قالبی 🤤
منبع پیج
@aron__food
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منبع
@chef_tarahomasghari
مواد لازم برای هر یک نفر
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
سیب زمینی پخته ۵۰ گرم
لپه پخته شده ۵۰ گرم
آرد نخودچی ۵ گرم
پیاز ۲گرم
تخم مرغ هر دو پرس يک عدد
نمک، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، آویشن
با آردسوخاری نارنجی قالب گیری می شود
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۵۰۰گرم نخود خیس نخوره
پیاز قرمز ۸۰ گرم
سیر ۲ حبه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری
جعفری تازه ۲۰گرم
ادویه ها:
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیره، تخم گشنیز،
پودر انبه سلیقهایه هست
نخود دو روز خیس بخوره بهتر هست
🙏 ❤️
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری خوشمزه کترینگ بزرگ آرون
@aron__food
ادویه های مرغ آبپز
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه مخصوص مرغ،آبلیمو
ادویه تخم مرغ زعفران زده شده
نمک ،فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دراژه های شکلاتی جذاب تین تِن فراموش نشه:
رنگشونم طبیعیه و خیلی خوشمزه ست
@teenten.official
@teenten.official
برای درست کردن این کوکی های خوشمزه نیاز داریم به:
ارد
شکر
تخم مرغ
بیکینگ پودر
وانیل
پودر کاکائو
اسمارتیس تین تن
بیا بقیه اشپزیای پانیذو ببین😀
@panizasadi_cook
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽