زیر برنجی لری شبیه چلوگوشت خودمونه😋 مواد لازم :🍱 سیر ۲ حبه🧄 برنج ۴ پیمانه🍚 پیاز متوسط ۳ عدد🧅 روغن گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم🥓 چوب دارچین ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ چربی ۲ تکه زرشک به مقدار لازم طبع غذا: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🪴خشکی غذا بالا است، لازم نیست هم از لیمو عمانی استفاده کنید و هم زرشک، هر دو سرد و خشک هستن. 🪴استفاده زیاد و همیشگی از زرشک باعث تولید خون ناصالح و غلیظ می‌شود. #غذای_سنتی #آشپزی #زیرپلویی_لری #چلو_گوشت به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.👨‍💻 استشمام گل #یاس: عطر یاس می‌تواند شما را از #غمگینی برهاند و افکار ناشی از #افسردگی را از ذهن دور کند! #فوت_و_فن #استشمام #یاس #افسردگی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سلام و ادب بزرگواران روزتون بخیر این مطلب زیاد برامون ارسال می‌شه. بله طبیعت بسیاری از غذاهایی که براتون بارگذاری می‌کنیم، #گرم_و_خشک هست. و این یعنی عمده‌‌ی غذاهایی که مصرف می‌کنیم همین طبع رو داره. حجم زیاد پرخاشگری‌ها و زودجوشی‌ها مخصوصا در کودکان و نوجوانان و ناراحتی‌های پوستی نیز بخاطر همین قضیه است. در ضمن این ادعا رو هم زیر سوال می‌بره که تغذیه عمده مردم ما سرد هست🧐 می‌تونید واژه‌های معتدل و مرطوب و #گرم_و_تر رو جستجو کنید و با غذاهایی که رطوبت بیشتری دارند هم آشنا بشید و البته نکته مهم‌تر اینه که، اصالت بسیاری از غذاهای ما #گرم_و_تر هست، اصلا غذاهای اصیل ایرانی آبکی بوده، بدون روغن زیاد، بدون سرخ کردنی و ادویه‌جات زیاد و تند و تیز، یعنی غذای زنده. ولی اضافه کردن این موارد که تقریبا به تمام غذاهامون سرایت کرده، باعث شده رطوبت غذا بسیار کم و خشکی غذا خیلی بالا بره. کافیه این موارد کم کم به حداقل برسه و بعد هم حذف. اصلاح تغذیه دم دست‌ترین، کم‌هزینه‌ترین‌، و بهترین و اصولی ترین راه برای سالم‌تر زندگی کردن هست. اون رو به خودمون و خانوادمون هدیه بدیم😊 ✍استاد سید روح الله حسینی #اصلاح_تغذیه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

روش تهیه روغن دنبه🐑 تو خونه روغن حیوانی درست کنید👌 #روغن #تغذیه_سالم @Javaher_alhayat ✨●•▬▬▬▬▬▬

🔰دیگ سنگی بهترین دیگ برای پخت و پز 🔸يکی از علل سرطان همين ظروف آلومينيومی، سربی، تفلونی، سراميکی، پلاستيکی است. 🔹زودپزهای وارداتی مانند زودپز ساخت فرانسه با آلیاژ آلومينيوم است که با بالا رفتن دما اکسيد آلومينيم سرطان زاست. ورق هاى روی گاز لایه نازکی از آلومينيوم است. 🔺استيل اشکال ندارد اما ديگ سنگی بهترين ديگ است. وقتی امام رضا(ع) از مرو به خراسان رسيد دستور دارد چند قابلمه سنگی برايش درست کنند. ✅ دیگ سنگی اتلاف انرژی ندارد. حرارت را در خودش نگه ميدارد و از آنطرف حرارت را بيشتر ميدهد. مثلا ديگ سنگی روی شعله گاز نباشد بلکه روی شعله پخش کن باشد و شعله گاز را کم کنيد. بعد هم که خاموش کنید تا چند دقيقه جوشش غذا ادامه پيدا ميکند. #تغذیه #مزاج #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

یه شربت خنک برای گرمای تابستون😋 مواد لازم: آب یک لیوان💧 تخم شربتی ۱ ق م شکر قهوه‌ای ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران ۱ ق چ به آبی که داخل یخچال گذاشتیم و خنک شده، تخم شربتی رو اضافه می‌کنیم و هم می زنیم تا لعاب دار بشه. شکر قهوه‌ای، گلاب و زعفران را نیز اضافه می کنیم و هم می‌زنیم. به همین راحتی شربتمون آماده است. #نکات_سلامتی💚 🥤این شربت یکی از شربت‌های خنک و بسیار مناسب طبایع و امزاج گرم است. 🥤دقت کنید اصلا برای خنک کردن نوشیدنی‌هاتون از یخ استفاده نکنید، آب یا شربت را مدتی در یخچال قرار دهید و سپس میل کنید. یخ دشمن کبد شماست🧊 🥤من مطمئن نبودم که شربت‌ها رو با شکر قهوه‌ای درست کنم یا نه، تا اینکه از اینجا شکر سفارش دادم😊👇 @FJawaher #دسر #شربت #تخم‌شربتی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

آلودگی هوا برای مقابله با آلودگی هوا می توان از یک لیوان شیر تازه ی گاو هر روز صبح که به همراه عسل طبیعی است استفاده کرد. اگر کسی فشار خون بالا ندارد و یا سوء تغذیه دارد و یا اینکه املاح بدنش کم است می تواند شیر مزبور را با هفت عدد خرما بخورد. ⭕️ اما اگر کسی فشار خونش بالای هفده است و یا قند خونش بالای دویست می باشد نباید در مصرف خرما زیاده روی کند. در 24 ساعت از سه تا خرما بیشتر نخورد. دیگر اینکه به همراه غذا برای گردش خون و برای حفظ تولید مثل به نوع نرمال از سبزی کاسنی به همراه غذا استفاده کند. استاد#ضیائی #تغذیه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

اینم یه تزیین با کدو😍 کدو در روند درمان دیابت موثر هست👌 #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

برنج با مرغ و هویج🐥🥕 سینه مرغ🐣 هویج🥕 سیب‌زمینی🥔 روغن پیاز🧅 چوب دارچین نمک🧂 فلفل‌سیاه زردچوبه دم کرده زعفرون شویدخشک طبع: #گرم_و_خشک #نکات_طبخ_و_سلامتی💚 🍇چه بامزه! هویج و سیب زمینی رو رشته‌ای کرده👌 ظاهر غذا جذاب و خوشگل می‌شه😍 🍇باعث شگفتی و مسرت هست که از رب گوجه و گوجه هم استفاده نکرد🥰 بله بدون این دو بزرگوار هم می‌شه، غذای خوشگل و خوشمزه طبخ کنیم. 🍇البته ادویه‌هاش طبق معمولِ خیلی از غذاهامون، خیلی زیاد هست و همین باعث بالارفتن گرمی و خشکی و تعیین طبیعتش شده. 🍇این غذا بیشتر مناسب طبایع بلغمی و مزاج سرد هست👌 #آشپزی #مرغ #قاطی_پلو به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.👨‍💻 #استشمام بوی #سیب:🍎 #امیدواری را افزایش می‌دهد! خصوصا در صبح!🌇 #فوت_و_فن #استشمام #سیب به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

👆این هم طرز تهیه سرکه سیب خانگی البته ما از این نوع سرکه تو فروشگاه داریم از طریق لینک زیر آیدی زیر سفارش بدید: @Adforosh https://eitaa.com/FJawaher/2087 #سرکه #تغذیه_سالم 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba

حلوا شیر 🥛 آرد سبوس دار یا آرد گندم یک لیوان 🥡 کره پنجاه گرم 🧈 روغن نصف لیوان مواد شربت شیر دو لیوان 🥛 شکر یک لیوان🥡 گلاب نصف لیوان هل مقداری و زعفران غلیظ به میزان لازم اول همه ی مواد شربت رو ترکیب کنید و در حد حل شدن شکر در شیر ، روی حرارت بذارید (شربت نباید بجوشه) آرد رو بهتره از قبل الک کنید کمی تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد کره و روغن اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه هم بزنید و در آخر شربت رو تو سه مرحله به آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید. نوش جان🥰 طبع حلواشیر: #گرم_و_معتدل #نکات_سلامتی💚 🌸حتما با حرارت ملایم حلوا آماده بشه 🌸اگر از روغن زرد یا کره حیوانی، شیر گاو تازه و شکر قهوه‌ای استفاده کنیم، طبیعت حلوا #گرم_و_تر خواهد بود. #آشپزی #حلوا #دسر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj