در پخت نان و خمیر توجه به جزئیات مختلفی نیاز است تا نتیجه مطلوبی حاصل شود. از جمله این جزئیات، سرد شدن نان، است سرد شدن نان: ❄️ پس از خارج کردن نان از فر، اجازه دهید روی توری خنک شود تا از خیس شدن آن جلوگیری شود و بافت داخلی بهتر شود. #فوت_و_فن #نان #خمیر #سرد_شدن_نان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj