eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
27.6هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat تبادل تبلیغات نداریم!
مشاهده در ایتا
دانلود
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای به مواد لازم:🍱 به شکر🍚 آب💧 چوب دارچین آبلیمو طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:🍱 زغال اخته آب💧 شکر🥡 طبع: 💚 🍎شکر سفید سردی و خشکی زغال اخته رو خیلی بیشتر کرده، با شکر قهوه ای می شه به تعادل نزدیکش کرد. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای لیموترش🍋 لیمو ترش ۷۰۰گرم شکر ۶۰۰گرم وانیل طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا خرمالو مواد لازم:🍱 خرمالو شکر خلال بادام به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎 مواد لازم:🍱 سیب ۱کیلو🍎 آب 2 تا 2/5💧 شکر ۷۰۰_۸۰۰گرم🥡 گلاب ۱ استکان زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری طبع: :👩‍🍳 ۵ تا لیوان آب و یک استکان سرکه سفید رو مخلوط کنید و سیبهای خرد کرده رو برای نیم ساعت داخلش بریزید. بعد‌ داخل صافی بریزید و به مخلوط آب و شکر اضافه کنید بزارید بپزه. مربا بعد از سرد شدن قابل استفاده هست . نکات سلامتی:💚 🍎مربا را حتما درون یخچال قراربدید. 🍏سعی کنید از شیرین کننده طبیعی استفاده کنید. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا کدو مواد لازم :🍱 كدو خورد شده نيم كيلو شكر ٤٠٠ گرم🍚 هل سه عدد چوب دارچين سه عدد آب لیمو یک ق غ زعفران دو ق غ اب یک ونیم پیمانه💧 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
25.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رازهای براق شدن مربا طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای هویج مواد لازم:🍱 هویج ۵۰۰ گرم🥕 شکر ۵۰۰ گرم 🍚 آب دو لیوان💧 آب لیمو یک قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹مربای لبو خوشمزه🫙 ⭐️لبو ۱ عدد درشت 🔥هویج ۲ عدد بزرگ🥕 ⭐️شکر  ۲ لیوان🍚 🔥آب نصف لیوان💧 ⭐️گلاب ۱/۴ ایوان 🔥آب لیمو ۲ ق غ🍋 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
مواد لازم:🍱 ۲۵۰ گرم عناب خشک ۵۰۰ گرم شکر🍚 نصف قاشق چایی خوری هل ۳ پیمانه آب💧 ۴ قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپ خوری پوست رنده شده لیمو ترش🍋 میخک به مقدار دلخواه روش پخت:👩‍🍳 باید عناب ها را از شب قبل درون آب به خوبی خیس کنید. آن را درون صافی ریخته و هسته ها را به خوبی جدا کنید. در ظرفی دیگر شکر را به همراه آب به روی شعله قرار دهید تا شیرینی به خوبی حل گردد. حالا عناب را درون قابلمه و به همراه محلول شیرینی بریزید تا در حرارت ملایم به خوبی پخته شود. پس از آن که شهد مربا به خوبی قوام آمد، آبلیموی تازه را به همراه پوست لیمو ترش به آن اضافه کنید تا مقداری دیگر با یک دیگر پخته شوند. حالا میخک را به همراه هل به مواد اضافه کنید و با یک دیگر هم بزنید. پس از آن که عناب ها به خوبی نرم شدند، مربا را از حرارت بردارید تا با دمای محیط یکسان گردد. مربای عناب هل را درون شیشه های مورد نظر بریزید و درون یخچال نگهداری کنید. طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای هلو🍑 مواد لازم:🍱 دو کیلو هلو 🍑 یک کیلو و نیم شکر🍚 یک قاشق‌جوهر لیمو یک قاشق کره🧈 روش طبخ:🍱 هلو ها‌ رو پوست بکنید و مثل فیلم خرد کنید، داخل یک قابلمه شکر بریزید و کمی از هلوها ر‌و بریزید توی قابلمه و روش شکر بریزید و به همین ترتیب ادامه بدید تا تموم بشن. سر قابلمه ر‌و ببندید و بذاریدش توی یخچال تا یک روز بمونه. بعد که دیدید هلو ها آب انداخته قابلمه رو بذارید روی حرارت و کره و جوهر لیمو رو بهش اضافه کنید تا به جوش بیاد، وقتی جوشید هلوها ر‌و از شهد دربیارید و اجازه بدید شهد بجوشه و به غلظت برسه. بعد دوباره هلوهار‌و به قابلمه منقل کنید و هم بزنید و اجازه بدید با حرارت کم بجوشه تا قوام بیاد. تو این فاصله کف هایی که بوجود میاد رو حتما از روی مربا جمع کنید. بعد که مربا به قوام دلخواهتون رسید اجازه بدید سرد بشه و منتقلش توی شیشه یا هر ظرفی که خواستید. طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا و شربت آلبالو 🍒 مواد لازم :🍱 آلبالو ۱ کیلو🍒 ۲ کیلو شکر🍚 آب ۲ تا ۲/۵ لیوان 💧 جوهر لیمو نوک ق چ خ طبع: با شیرین کننده طبیعی می تونه گرم و تر بشه👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj