کنار این رودخونه خوشگل یه غذای خوشمزه براتون آوردم🥰
ماهی سرخ کرده با کته سیر و پیاز
مواد لازم🍱
ماهی🐠
برنج🍚
آب💧
آرد به مقدار لازم🥡
نمک و فلفل و زردچوبه
آب‌پرتقال🍊
پیاز🧅
سیر🧄
تخم گشنیز
برنجمون رو چند ساعت در آب و نمک خیس می‌کنیم. آبش رو جدا کرده داخل آب جوش قابلمه می‌ریزیم و وقتی چیزی نمونده آبش تمام بشه، سیر و پیاز رنده شده آب گرفته شده رو بهش اضافه کرده و دمش می‌کنیم.
ماهیمون رو هم یکساعتی داخل آب پیاز، آب پرتقال، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و تخم گشنیز می‌خوابونیم.
بعد روی آردی که بهش زردچوبه و نمک زدیم می غلتونیم و سرخ می‌کنیم.
ماهی و کته سیرمون آماده‌است😊
نوش جان🥰
طبع غذا:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🪴اگه بخواین سبزی پلو ماهی شب عید رو به روش جنوبی‌ها طبخ کنید، کافیه به برنج، شوید هم اضافه کنید و جاهای دیگه غیر از شوید سبزی‌هایی مثل گشنیز، جعفری، تره و سیر هم استفاده می کنند.😋
🪴حواستون باشه سبزیجات خشک استفاده کنید
🪴ماهی رو اول از سمت شکمش( قسمت گوشتی) سرخ کنید
🪴خیلی سرخش نکنید☺️
🪴ماهی رو هرگز شب‌ها و به عنوان وعده شام استفاده نکنید.
🪴خرما کنار ماهی فراموش نشه😋
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
هرگاه وارد شهری شدید از پیاز 🧅 آنجا بخورید...
چرا که از امراض عمومی آن شهر در امان خواهید بود👌
#فوت_و_فن
#پیاز
#امراض_عمومی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ کدبانو جان! اگر برنجتون عطر و طعم خوبی نداشته باشه، چه کاری انجام می دین؟ ۱) کمی گلاب روی ب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم پاسخ این چالش😊
همچنان با کانال خودتون و #بفرمایید_سوال همراه باشید💐
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
از همراهی شما دوست عزیز سپاسگزاریم💐
الحمدلله که از کانال خودتون راضی هستین.
اتفاقا یه لیست جذاب برای رشد استخوانی کودکان داریم که خدمتتون تقدیم می‌کنیم.
غذای کودک و غذای کمکی رو داخل کانال جستجو کنید به نتایج خوشمزه‌ای برای کودکتون می رسید😊
چند نمونه:👇💐
غذای کودک👶👧
🍲سوپ هویج
🍲پوره سیب با برنج
🍲 کته هویج و سبزی
🍲 پوره هویج
🍲سوپ لوبیا و سبزیجات
پست بعدی رو هم حتما دنبال کنید.
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
#لیست خوراکی هایی برای تقویت رشد استخوانی کودکان:
🥚یک عددتخم مرغ عسلی در وعده صبحانه
🥘استفاده از سوپ با قلم گوسفند و ماهیچه گوسفندی ( درصورتیکه کودک وزن گیری خوبی ندارد از قلم گوسفند🦴 و در صورتیکه کودک وزن گیری خوبی دارد استفاده از دنده های گوسفند برای پیشگیری از چاقی)
🍚شیربرنج با بادام پوست کنده آسیاب شده
🥛حریره بادام و شیر بادام
🍵 کله جوش و اشکنه کشک در کنار سایر لبنیات کم چرب
🧅پیاز کبابی
😋انجیر رسیده و شیرین ( روزانه ۱۰-۲۰ میلی لیتر از آب میوه / یا۵ تا ۱۰ گرم به صورت خمیر /یا دو عدد انجیرخیسانده صبح ناشتا یا...)
🐮شیرکامل گاو جوشیده
👌پودر سنجد با هسته آسیاب شده با شیر گرم و یک قاشق مربا خوری شیره انگور در رشد و قوت استخوان کودک موثر است
💚سویق سنجد
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
از همراهی شما دوست عزیز سپاسگزاریم💐 الحمدلله که از کانال خودتون راضی هستین. اتفاقا یه لیست جذاب برا
#چالش
شما برای تغذیه زنگ تفریح بچه‌هاتون چی در نظر می‌گیرید؟
اینجا برامون بگید تا با همدیگه یه لیست شیک و خوشمزه دیگه درست کنیم😊👇
@FadayeHossein
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ساقه کرفس و خیار🥒
گوجه 🍅 و فلفل قرمز🌶
اینطوری دل خانواده و مهمونت رو ببر😊
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
توی این باغِ 🌸 خوشگلِ بهاریِ بارونی🌧 کنار آتیش🔥 چایی هم مزه دیگه‌ای داره☕️
غذا که جای خودش رو داره😊
کباب مرغ🐥🐣
مواد لازم:🍱
گوشت مرغ🍗
آب نارنج
نمک🧂
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران
روغن🍾
پیاز خلالی🧅
روش طبخ:
مرغ را خرد می‌کنیم و به لقمه‌های کبابی تقسیم می‌کنیم. و آنرا داخل آب نارنج، پیاز خلال شده، نمک، زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه و کمی روغن می‌خوابانیم. بعد از چند ساعت داخل سیخ کرده و کباب می کنیم.
با نان و سبزی یا برنج نوش جان کنید.🥰
طبع کباب مرغ:
#گرم_و_خشک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj