🌷احكام خوردنى ها
🔰 دعاى #سفره
🖌 دعاى خاصى درباره سفره وارد نشده، ولى در بين اهل علم و مؤمنان بعد از خوردن غذا، جملاتى را به صورت دعا ذكر مىكنند كه البته مضمون آن در روايات و دعاها هست.
آن جملات اين است: 🔻
👈 الحمد لله رب العالمين هَنيئا للآكلين و بركة للباذلين الحمد لله الذى يطعم و لا يطعم و يَرزُقُ و لا يُرزَق زاد الله النعم دفع الله النقم بحق سيد العرب و العجم اللهم تقبل حسنات المحسنين لا سيما هذا الاحسان من هذا المحسن اللهم اغفر للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات لاسيما اموات الحاضرين، رحم الله من قرء الفاتحة مع الصلوات
📌 همچنين اين دعا:
👈 الحَمدُ لِلّه الّذى يَخلُقُ و لا يُخلَق و يَرزُقُ و لا يُرزَق يُطعِمُ و لا يُطعَم زاد اللّهُ النِّعَم دَفَعَ اللّه النقم بحق سيد العَرَبِ و العَجم هَنيئاً لِلاكِلين وَ بَرَكَة لِلباذِلين و صِحَّةً لِلجالِسين وَشفاء لِمَرضى المُؤمنين و المؤمنات و سلامةً لسفر المسافرين و مغفرة لاموات الحاضرين سيما اموات صاحب الاطعمة و الاشربة اللهم طيب ترابهم و يسرّ حسابهم و احشرهم مع الائمة المعصومين عليهم السلام اللهم اجعل قبرهم روضة من رياض الجنة و لا تجعل قبرهم حفرة من حفر النيران بحق القرآن و بحق سورة المباركة الفاتحة و الاخلاص مع الصلوات
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص36
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
#دعای_سفره ۲ 🔰
🖌 از جمله دعاهايى كه سزاوار است هنگام خوردن غذا خوانده شود، اين دعاست:
👈 الحمد لله الذى يطعم و لا يطعم و يجير و لا يجار عليه و يستغنى و يفتقراليه اللهم لك الحمد على ما رزقتنا من طعام و ادام فى يسر و عافية من غير كد و لا مشقة بسم الله خير الاسماء بسم الله رب الارض و السماء بسم الله الذى لا يضر مع اسمه شىء فى الارض و لا فى السماء و هو السميع العليم اللهم اسعدنى فى مطعمى هذا بخيره و اعذنى من شره و امتعنى بنفعه و سلمنى من ضره
🖌 و از امام صادق عليه السلام روايت شده كه پس از فارغ شدن از خوردن اين دعا را بخوان:
👈 الحَمدُ لِلّهِ الَّذى اطعَمَنا فِى جائِعينَ وَ سَقانا فِى ظامِئينَ وَ كَسانا فِى عارينَ وَ هَدانا فِى ضالّينَ وَ حَمَلَنا فِى راجِلينَ وَ آوانا فِى ضاحينَ وَ اخدَمَنَا فِى عانينَ وَ فَضَّلَنا عَلى كَثيرٍ مِنَ العالَمينَ (1)
الهى به اين سفره بركت بده
به اين مائده شكر نعمت بده
همه شاد گرديم در اين زندگى
به بانى اين سفره رحمت بده
به آشپز و ميزبان و هم ميهمان
تن سالم و شأن و شوكت بده
نصيب همه دوستان على عليه السلام
ز حق سفره خير قسمت بده
الهى به روز جزا بهر ما
طعام بهشتى ز جنت بده
--------------------
1. مفتاح الفلاح، شيخ بهايى، ص 136
📚 آداب و احكام خوردنى ها، ص: 33
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 احكام پنجگانه خوردن
🖌 انسان همچون ديگر جانداران براى ادامه حيات خود نياز به خوردن دارد
و از آنجا كه حفظ جان از #واجبات است خوردن در حد حفظ جان واجب است و #افزون بر آن #مباح خواهد بود.
🖌 خوردن با زيان در خور اعتنا، #حرام است.
🖌 خوردن از روى سيرى و نيز تا مرز پر شدن معده #كراهت دارد.
🖌 خوردن در حال تخلى #مكروه است.
🖌 خوردن از گوشت عقيقه براى پدر و مادر كودك #مكروه است.
🖌 خوردن به نيت كسب توانايى در به جا آوردن تكاليف و وظايف بندگى #مستحب است.
🖌 خوردن چيزى پيش از نماز عيد فطر #مستحب است.
🖌 خوردن از گوشت قربانى واجب در حج و نيز قربانى مستحب، #مستحب است. (1)
---------------
1. جامع عباسى، ج 2، ص 338
📚 آداب و احكام خوردنى ها، ص: 37
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 #نمازهای مستحبی
📌 نمازهای مستحبی غیر از نافلههای شبانه روزی چند دسته اند:
💠بعضی از آنها در وقّت خاصی مثل ماه رمضان، یا برای سبب خاصی مثل زیارت و یا به منظور رسیدن به امر به خصوصی (غایت خاصی مثل طلب باران مستحب میباشند.
💠بعضی دیگر از آنها لازم نیست در وقت خاص یا برای سبب یا غایت خاص و معنی خوانده شوند و میتوان آنها را در هر وقتی و بدون سبب یا غایت خاص و معنی به جا آورد که از این دسته، برخی کیفیت خاصّی دارند، مثل نماز جعفر طيّارعلیه السلام و بعضی دیگر کیفیت به خصوص و معینی ندارند، یعنی تنها به صورت دو رکعت نماز، بدون دستور خاصی در هر وقت و حتی بدون سبب خاص خوانده میشوند که به این گروه، «نافلههای ابتدائی» میگویند.
🕋در این بخش، چند نمونه از نمازهای مستحبی خاص و معروف ذکر میشود:
💠نماز ليلة الدفن (نماز وحشت)
💠نماز استسقاء (طلب باران)
💠نماز غفیله
💠نماز اوّل ماه
💠نماز استخاره
💠نماز جعفر طیّار علیه السلام
(۱)
---------------
۱. توضیح المسایل جامع مطابق با فتاوی حضرت ایت الله العظمی حاج سید علی حسینی سیستانی مدّ ظلّه العالی - ج۱ ص۷۲۹
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 طيبات و خبائث (۱)
🖌 يكى از شاخصههاى قرآن در خوردنىها #طيب و پاكيزه بودن است و در مقابل بخشى از خوردنىهاى حرام در قرآن تحت عنوان خبائث آمده است:
يا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّباتِ ما رَزَقْناكُمْ وَ اشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ
🖌 و در آيه ديگر مىفرمايد: يَسْئَلُونَكَ ما ذا أُحِلَّ لَهُمْ قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّباتُ
🖌 و در آيه ديگر مىفرمايد: وَ يُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّباتِ وَ يُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبائِثَ
پاكيزهها را براى ايشان حلال و خبائث را حرام نمود.
🖌 خبيث به معناى #پليد، ناپاك و تنفر آور است و ضد آن طيب به معناى پاك و دلچسب است. (1)
🔸 خبائث را مىتوان در سه بخش مطرح نمود:
♦️الف) خبائث #شرعى: همچون نجاسات (2)، محرمات و حشرات، كه خوردن آنها حرام است. (3)
♦️ب) خبائث #عرفى: همچون خوردنىهايى كه طبع انسان از آنها تنفر دارد.
👈 البته ميزان در طبع انسانى همان #طبع_اوليه است، نه چيزهايى كه بعضى دوست دارند و بعضى ديگر دوست ندارند.
👈 خوردن خبائث يعنى چيزهايى كه طبيعت انسان از آن متنفر است حرام مىباشد و مقدارى از آن اگر به طورى با چيز حلال مخلوط شود كه از نظر مردم نابود حساب شود اشكال ندارد. (4)
🖌 امام خمينى (ره) فرمودهاند: احتياط واجب آن است كه از خوردن چيزهاى خبيث كه طبيعت انسان از آن تنفر دارد اجتناب كنند ولى اگر پاك باشد و مقدارى از آن به طورى با چيز حلال مخلوط شود كه در نظر مردم نابود حساب شود خوردن آن اشكال ندارد. (5)
🖌 مسأله: خوردن سرگين و آب دماغ حرام است. (6)
❓پرسش: خوردن چيزهايى كه طبيعت انسان از آنها بدش مىآيد چه حكمى دارد؟
✅ پاسخ: حرام است. مثل غذاهاى بوگرفته و فاسد. (7)
----------------
1. كشاف، ج 1، ص 446؛ قاموس قرآن، ج 1، ص 219
2. فرهنگ فقه، ج 3، ص 426
3. جواهر، ج 36، ص 319
4. توضيح المسائل گلپايگانى، ص 447
5. توضيح المسائل مراجع، ج 2، م 2627
6. توضيح المسائل مراجع، م 2627
7. توضيح المسائل مراجع، م 2627
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص38
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 طیبات و خبائث (۲)
♦️ج) موارد مشتبه و مشكوك
❓پرسش: آيا خوردن نان سوخته حرام است؟
✅ پاسخ: حرمتى ندارد. و چون احتمال انطباق خبائث داده مىشود بهتر است ترك شود. (1)
❓پرسش: خوردن نان، برنج، نخود، سيب زمينى و گوشت اگر سوخته شود، جايز است؟
✅ پاسخ: خوردن آنها حرام نيست. (2)
🖌 مسأله: ميوهها و حبوبات و سبزيجات كه آفت زدهاند و گاه كرم و حشرهاى در ميان آنها پيدا مىشود در صورتى كه آفت آنها ناچيز باشد خوردنش مانعى ندارد.
-----------------------
1. استفتائات جديد، جواد تبريزى، ص 400، س 1771
2. همان، س 1782
📚 آداب و احكام خوردنى ها، ص: 39
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 اقسام چهارپايان
🖌 چهارپايان دو دستهاند: اهلى و وحشى.
🔸اما #اهلى آنها جميع اصناف گوسفند، گاو و شتر حلال است و اسب و قاطر و الاغ مكروه است. و كراهت خوردن گوشت اسب خفيفتر از قاطر و الاغ است.
و #غير اينها همچون سگ و گربه حرام است.
🔸اما #وحشى آنها آهو، گوزن، گاو كوهى، قوچ كوهى و الاغ وحشى، گورخر حلال مىباشند
👈 و حيواناتى چون شير، پلنگ، يوزپلنگ، گرگ، روباه، كفتار، شغال و خرگوش حرام است. (1)
📌 خوردن برخى از حيوانات همچون #زرافه اختلافى است. برخى همچون آيةالله گرامى آن را حلال مىدانند. (2)
❓پرسش: آيا خوردن گوشت گورخر حلال است يا نه؟
✅ پاسخ: حلال است. (3)
-----------------
1. تحريرالوسيله، ج 3، ص 275، م 5؛ استفتائات جناتى، ج 3، ص 401
2. استفتائات محمدعلى گرامى، ج 2، ص 70، س 88
3. مجمع المسائل گلپايگانى، ج 3، ص 66
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص40
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 شير حيوانات
🖌 شير حيوانات #تابع خود حيوان است پس شير حيوان #حلال_گوشت حلال و شير حيوان #حرام_گوشت حرام و شير حيوانات مكروه، مكروه است. (1)
🔰 نيم خورده حيوانات
🖌 نيم خورده حيوانات حرام گوشت و حيواناتى كه مكروه است، #كراهت دارد، نيم خورده حيوانات #نجس مانند سگ و خوك حرام است. (2)
🔰 حيوانات درنده
خوردن گوشت #همه حيوانات #درنده حرام مىباشد. هرچند از نظر درندگى #ضعيف باشند. (3)
🔸 از ميان حيوانات وحشى، درندگانى كه داراى سه خصلت #درنده خويى، #دندانهاى تيز و #چنگالها و ناخنهاى تيز باشند (مانند شير، پلنگ، يوزپلنگ، گرگ، روباه، كفتار، شغال و ...) حرامند. (4)
---------------------
1. جامع المسائل بهجت، ج 4، ص 554
2. عروة الوثقى، ج 1، ص 55
3. تحريرالوسيله، ج 2، ص 158، اطعمه و اشربه، م 6
4. تحريرالوسيله، ج 3، ص 275، م 5
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص41
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 خوك
🖌 يكى از حيوانات #نجس و #حرام_گوشت خوك است.
قرآن كريم مىفرمايد: حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ ... وَ لَحْمُ الْخِنْزِيرِ (حرام شد بر شما ... و گوشت خوك.)
🔸فلسفه تحريم گوشت خوك
خوك حيوانى است كثيف و سمبل بىغيرتى، خوراكش از كثافات و گاهى از فضولات خودش است
و از سوى ديگر گوشت اين حيوان داراى دو نوع انگل خطرناك به نام كرم تريشين و كرم كدو است.
كرم تريشين در يك ماه 15 هزار تخمريزى مىكند و در يك كيلو گوشت خوك ممكن است 400 ميليون نوزاد كرم تريشين باشد. اين كرم در انسان سبب پيدايش امراض گوناگونى همچون كمخونى، سرگيجه، اسهال و ... مىگردد.
🖌 بعضى مىگويند با وسايل امروزى مىتوان تمام اين انگلها را كشت و گوشت خوك را از آنها پاك نمود، ولى به فرض كه با وسايل بهداشتى با پختن گوشت خوك در حرارت زياد انگلهاى مزبور به كلى از ميان بروند باز زيان گوشت خوك قابل انكار نيست، زيرا گوشت هر حيوانى حاوى صفات آن حيوان است و از طريق غدهها و هورمونها در اخلاق كسانى كه از آن تغذيه مىكنند اثر مىگذارد و به اين ترتيب خوردن گوشت خوك مىتواند صفت #بىبندوبارى جنسى و بىاعتنايى به مسائل #ناموسى را كه از خصايص بارز اين حيوان است به خورنده آن منتقل كند. (1)
📌 و شايد يكى از علل بىبندوبارى شديد جنسى در كشورهاى #غربى همان تغذيه از گوشت اين حيوان آلوده باشد.
🔰 خرگوش
📌 مسأله: خوردن گوشت #خرگوش از نظر همه مراجع تقليد #حرام است. (2)
--------------
1. تفسير نمونه، ج 1، ص 588
2. تحريرالوسيله، ج 2، ص 156؛ جامع المسائل فاضل، ج 1، ص 382، س 1362
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص41
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 چند نکته درباره #امضا
🔅یک: امضا علامت هویت شخص در پای اسناد درکنار مهر و اثر انگشت، از شواهدصدق انتساب اسناد و مدارک نوشته و مانند آن همچون چک، سفته، وصیت نامه، وقف نامه و... به صاحب امضا است.
🔅دو: حجت امضا از نظر شرعی در صورتی است که انتساب آن به صاحبش یقینی باشد.(۱)
🔅سه: جعل امضای دیگران حرام است.
🔅چهار: نوشتن و امضای اسناد در تمام معاملات خواه در دفاتر رسمی باشد یا غیر آن میتواند جانشین خواندن صیغه لفظی گردد، جز در ازدواج و طلاق که احتیاط واجب آن است که صیغه لفظی خوانده شود.(۲)
🔅پنج: اگر نوشتهای به امضا یا مهر میت ببیند چنانچه مقصود او را بفهماند و معلوم باشد که برای وصیت کردن نوشته باید مطابق آن عمل کند.(۳)
__________________
۱. مجمع المسائل گلپایگانی، ج3، ص141، س21. تحریر الوسیله، ج2، ص94.
2. توضیح المسائل مکارم، م1790.
3. توضیح المسائل مراجع، م2696.
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 محرمات حيوانات حلال گوشت
🖌 خوردن 15 چيز از حيوانات #حلال_گوشت، #حرام است:
1. خون
2. فضله
3. نرى
4. فرج
5. بچه دان
6. غدد كه آن را دشوَل مىگويند
7. تخم كه آن را دنبلان مىگويند
8. چيزى كه در مغز كله است و به شكل نخود مىباشد
9. مغز حرام كه در ميان تيره پشت است
10. پى كه در دوطرف تيره پشت است
11. زهرهدان
12. سپرز (طحال)
13. بولدان (مثانه)
14. حدقه چشم
15. چيزى كه در ميان سُم است. (1)
❓پرسش: آيا چيزهايى كه در گوسفند حرام است، در #مرغ هم اگر يافت شود حرام است؟
✅ پاسخ: بلى، حرام است. (2)
❓پرسش: خوراندن دنبلان به اطفال چه حكمى دارد؟
✅ پاسخ: حرام است. (3)
❓پرسش: هرگاه اجزاى حرام از گوسفند
مثل مغز حرام، دشول و ... در غذا پخته شود، با فرض اين كه از عين آن اجتناب كنند، آيا خوردن آب آن هم حرام است؟
✅ پاسخ: بهجت: خوردن آب آن حرام نيست. (4)
✅ اراكى: اگر مستهلك شود آب آن در ضمن آب گوشت، خوردن آن اشكال ندارد ولى اگر خود آن جزء را به تنهايى بپزند آبى كه از آن خارج مىشود حرام است. (5)
❓پرسش: آيا خوردن استخوان يا مغز استخوان پخته شده جايز است؟
✅ پاسخ: مانعى ندارد. (6)
--------------
1. توضيح المسائل مراجع، ج 2، ص 528، م 2626
2. استفتائات بهجت، ج 4، س 5881؛ استفتائات اراكى، ص 179، س 11
3. استفتائات بهجت، ج 4، ص 381، س 5899
4. استفتائات بهجت، ج 4، س 5884
5. استفتائات اراكى، ص 179، س 12
6. استفتائات بهجت، ج 4، ص 386، س 5925
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص43
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 گوشتهاى وارداتى
🖌 مسأله: خوردن گوشتى كه از كشورهاى غيراسلامى وارد شده حلال نيست مگر اينكه #تذكيه آن #اثبات شده باشد.
❓پرسش: استفاده از سوسيس، كنسرو و مواد غذايى كه از كشورهاى خارجى وارد مىشود چه صورت دارد؟
✅ پاسخ: مكارم: مواد گوشتى كه از كشورهاى خارجى غير مسلمان آورده مىشود حرام است. (1)
✅ تبريزى: خوردن كنسروهايى كه مواد گوشتى دارد و از كشورهاى غيراسلامى وارد مىشوند جايز نيست، مگر اينكه #احراز شود به طريق شرعى تذكيه شده. (2)
✅ علوى گرگانى: خوردن غذاهاى گوشتى وارداتى همچون سوسيس، كالباس، كنسرو و ... حرام است مگر اين كه تذكيه آن احراز شود مانند گوشتهاى وارداتى كه با #نظارت نماينده دولت اسلامى ايران وارد مىشود. (3)
❓پرسش: استفاده از كنسروهاى ماهى وارداتى چه حكمى دارد؟
✅ پاسخ: در صورتى كه احراز شود از نوع ماهى #فلس دار است و احراز شود توسط انسان، #زنده از آب خارج شده يا در تور ماهىگيرى افتاده است، حلال است والا حلال نيست. (4)
❓پرسش: آيا خوردنىهاى حرام را مىشود به كسانى كه خوردن آن را حلال مىدانند فروخت؟ (مانند گوشت خوك، گراز، قورباغه و ...)
✅ پاسخ: جايز نيست. (5)
---------------
1. استفتائات مكارم، ج 2، ص 1001 و ج 3، ص 302
2. تبريزى، ص 403، س 1787 و 1789
3. اجوبة المسائل، علوى گرگانى، ص 275
4. جامع المسائل فاضل، ج 2، س 1189
5. جامع الاحكام، صافى، ج 2، ص 320، س 2027، 2034 و 2043
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص44
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 حرام شدن حيوانات #حلال گوشت
🖌 حيواناتى كه در اصل حلال گوشتند در اثر #عوارض زير حرام مىگردند:
🔸1. هر حيوان حلال گوشتى كه #نجاست_خوار گردد (از مدفوع انسان تغذيه كند)
👈 و با ترك تغذيه از نجاست به طورى كه #عنوان نجاست خوار از آن سلب شود حرمتش از بين مىرود.
🖌 البته گذشته از محو عنوان نجاستخوار مدت تعيين شده را براى تبرئه حيوانات زير بايد در نظر گرفت:
شتر 40 روز
گاو 20 روز
مرغابى 5 روز
مرغ 3 روز
ماهى 1 روز (1)
🔸2. از جمله چيزهايى كه موجب مىشود حيوان حلال گوشت حرام گردد اين است كه انسانى با آن حيوان #نزديكى كند. اين حكم مختص به #چهارپايان است نه آميزش با ساير حيوانات. (2)
🔸3. از جمله چيزهايى كه موجب مىشود حيوان حلال گوشت حرام گردد اين است كه بره يا بزغاله از #شير_خوك بنوشد، به اندازهاى كه قوى شود و گوشتش برويد و استخوانش محكم گردد، اين حكم شامل شير ماده سگ و شير زن كافر نمىشود. (3)
-------------
1. آموزش فقه، محمدحسين فلاح زاده، ص 95 و 347
2. توضيح المسائل مراجع، م 2641
3. رساله نوين، ج 3، ص 207
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص45
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 ذبح حيوانات
🖌 ذبح حيوانات در دوران #جاهليت به گونههاى مختلفى صورت مىگرفت:
🔸- برخى رسمشان اين بود كه گاو و گوسفند را با ريسمان #خفه مىكردند و بعد مىخوردند.(1)
چنانكه در روسيه با سيخ داغ شاهرگ حيوان را مىسوزانند و بعد از مردن حيوان، آن را مىخورند.
🔸- برخى از مردم جاهلى پاهاى حيوان را مىبستند و آن را #مىزدند تا بميرد و بعد آن را مىخوردند. (2)
🔸- قوچها را وا مىگذاشتند كه به هم #شاخ بزنند و وقتى يكى مىمرد، آن را مىخوردند. (3)
🔸- برخى از اقوام جاهلى حيوانى را كه #گرگ و شير مىكشت، مىخوردند. (4)
🔸- برخى از اقوام جاهلى، آنچه را كه براى #آتشكده مىكشتند، مىخوردند. (5)
🔸- برخى چشمهاى حيوان را مىبستند و از بالاى خانه و مانند آن به پايين مىانداختند و پس از مردن مىخوردند. (6)
-----------------
1. مائده/ 1 تا 3.( منخفقة)
2. مائده/ 1 تا 3( موقوذة)
3. مائده/ 1 تا 3( نطيحة)
4. مائده/ 1 تا 3( ما أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا ما ذَكَّيْتُمْ)
5. مائده/ 1 تا 3( وَ ما ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ)
6. مائده/ 1 تا 3( المتردية).
• رجوع کنيد به الميزان، ج 5، ص 296
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص47
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🔰 ذبح حیوانات
🔸مسأله: حيوان حلال گوشت #وحشى، چه پرنده و چه غير پرنده به سه صورت حلال مىشود:
1. ذبح كردن؛
2. شكار با سگ شكارى؛
3. شكار با اسلحه. (1)
🔸مسأله: دستور سربريدن حيوان آن است كه #چهار رگ بزرگ گردن آن را از پايين برآمدگى زير گلو به طور كامل ببرند و اگر آنها را بشكافند كافى نيست. (2)
🖌 مسأله: چهار رگ شامل
1. «حلقوم» كه مجراى دخول و خروج نفس است
2. «مرى» كه مجراى طعام و آشاميدنى است،
3 و 4. دو رگ كلفتى كه گلو و مرى را احاطه نمودهاند. (3)
🔸مسأله: اگر بعضى از چهار رگ را ببرند و صبر كنند تا حيوان بميرد بعد بقيه را ببرند فايده ندارد، بلكه اگر به اين مقدار هم صبر نكنند ولى به طور معمول چهار رگ را پشت سر هم نبرند، اگرچه پيش از جان دادن حيوان بقيه رگها را ببرند اشكال دارد. (4)
🔸مسأله: اگر گرگ گلوى گوسفند را به طورى بكند كه از چهار رگى كه در گردن است و بايد بريده شود، چيزى باقى نماند، آن حيوان حرام مىشود، ولى اگر مقدارى از گردن را بكند و چهار رگ باقى باشد يا جاى ديگر بدن را بكند، در صورتى كه گوسفند زنده باشد و به دستورى كه گفته مىشود سر آن را ببرند، حلال و پاك مىباشد. (5)
❓پرسش: آيا ذبح گوسفند از بالاى برآمدگى زير گلو يا از وسط آن موجب حرمت گوشت آن مىشود؟
✅ پاسخ: چنين ذبحى اشكال دارد و بايد از گوشت آن اجتناب شود. (6)
-------------------
1. تحريرالوسيله، ج 3، ص 247، م 12
2. توضيح المسائل مراجع، م 2591؛ تحريرالوسيله، ج 3، ص 257، م 6
3. تحريرالوسيله، ج 3، ص 257، م 4
4. توضيح المسائل مراجع، م 2592
5. توضيح المسائل مراجع، م 2593
6. استفتائات سبحانى، ج 1، س 1155، ص 371
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص48
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari
🖌 مسأله: سر بريدن حيوان #حلال گوشت پنج شرط دارد:
🔸اول: كسى كه سر حيوان را مىبرد چه مرد باشد چه زن، بايد #مسلمان باشد (و اظهار دشمنى با اهلبيت پيغمبر عليهم السلام نكند)
👈 و بچه مسلمان هم اگر مميز باشد، يعنى خوب و بد را بفهمد مىتواند سر حيوان را ببرد.
🔸دوم: سر حيوان را با چيزى ببرند كه از #آهن باشد.
👈 ولى چنانچه آهن پيدا نشود (و طورى باشد كه اگر سر حيوان را نبرند مىميرد) با چيز تيزى كه چهار رگ آن را جدا كند مانند شيشه و سنگ تيز، مىشود سر آن را بريد.
🔸سوم: در موقع سر بريدن، جلو بدن حيوان رو به #قبله باشد (و كسى كه مىداند بايد رو به قبله سر ببرد)
👈 اگر عمداً حيوان را رو به قبله نكند حيوان حرام مىشود ولى اگر فراموش كند يا مسأله را نداند يا قبله را اشتباه كند يا نداند قبله كدام طرف است، يا نتواند حيوان را رو به قبله كند اشكال ندارد.
🔸چهارم: وقتى مىخواهد سر حيوان را ببرد يا كارد به گلويش بگذارد، به نيت سر بريدن، نام #خدا را ببرد و همين قدر كه بگويد «بسم الله» كافى است
👈 و اگر بدون قصد سر بريدن نام خدا را ببرد، آن حيوان پاك نمىشود و گوشت آن هم حرام است، ولى اگر از روى فراموشى نام خدا را نبرد اشكال ندارد.
🔸پنجم: حيوان بعد از سر بريدن #حركتى بكند. اگر چه مثلًا چشم يا دم خود را حركت دهد، يا پاى خود را به زمين زند كه معلوم شود زنده بوده است. (1)
❓پرسش: آيا ذبح حيوانات حلال گوشت با ماشينهاى #اتوماتيك برقى حلال است؟
✅ پاسخ: با شرايط #لازم، حلال است. (2)
❓پرسش: اگر حيوانات را قبل از ذبح شوك برقى دهند به طورى كه قبل يا بعد از ذبح هيچ حركتى نكنند يا حركت كمى بكنند آيا حلالند يا حرام؟
✅ پاسخ: در صورتى كه حيوان بعد از شوك زنده باشد و ذبح شرعى شود حلال است و خوردن و خريد و فروش آن جايز است. (3)
❓پرسش: شرايط حليت جنين در شكم حيوان مذبوح كدام است؟
✅ پاسخ: بايد خلقتش كامل باشد و مو يا پشم بر بدنش روييده باشد. در اين صورت با ذبح مادرش آن نيز حلال و پاك است. (4)
------------------
1. توضيح المسائل مراجع، م 2594؛ تحريرالوسيله، ج 3، ص 257
2. استفتائات گرامى، ج 2، ص 72، س 92
3. استفتائات مكارم، ج 1، س 980
4. استفتائات مكارم، ج 2، ص 420، س 1227
📚 آداب و احكام خوردنى ها ؛ ص49
💢 حجة الاسلام محمود اکبری
🔻
@ahkam_akbari