خواص درماني #سمنو
🔸مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن بویژه استخوان ها می گردد و غذای بسیار مفیدی برای زنان بویژه زنان باردار، بچه شیرده و یائسه محسوب می شود.
🔹این ماده غذایی تاثیر بسزایی در درمان عوارضی همچون ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوءهاضمه، پادرد، مخملک، تب برفکی، نامنظم شدن ضربان قلب، دیابت، ریزش مو، یبوست و زخم های قرنیه دارد.
🔸درمان مشکلاتی چون واریس، بی خوابی، پرکاری تیروئید، وجود خون در ادرار، زخم ها، فلج شدن، عفونت در بدن، بری بری، سرگیجه، آرتروز، زخم یا تورم زبان، آرتریت پا و شبکیه، پارکینسون، عوراض یائسگی، حالات روحی و روانی، هپاتیت و یرقان نیز با مصرف سمنو امکان پذیر است.
این عماریون
🌸🍃
🍃
🔖نکاتی که برای درست کردن #سمنو خانگی باید بدانید
اگر برای مدت طولانی مثلاً برای ۳ تا ۴ ماه قصد دارید سمنو ها را نگه دارید. اجازه دهید، سمنو شما کاملاً غلیظ شود. چراکه اگر سمنو رقیق باشد و آب داشته باشد، زودتر خراب میشود و کپک میزند.
اگر سمنو خیلی غلیظ شد کمی آب به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
برای درست کردن سمنو بهتر است گندم شمال تهیه کنید. گندم شمال نسبت به گندم جنوب سمنو شیرین تر می شود.
تفاله های گندم را دور نریزید. این تفاله همان سبوس گندم است که فواید زیادی دارد. آنها را روی یک سینی در هوای آزاد در جلوی نور خورشید پهن کنید تا خشک شوند، آنها را آسیاب کنید و هر موقع با خمیر، قصد تهیه نان های خانگی را دارید، یک قاشق غذا خوری از آن را داخل مواد نان بریزید؛ تا نان شما داری سبوس باشد. همانطور که می دانید بیشتر آردهای بیرونی بدون سبوس هستند و خواص زیادی ندارند.
سفره هفت سین ایرانی چرا و به چه دلیل؟؟
#سـبــزه
سبزه نشان تولد دوباره،حیات دوباره و زایش و سبزی است.سر سفره گذاشتنش به این دلیل است که سال آینده سالی شاداب، سرسبز و خرم باشد.رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را موزون نگه میدارد
#سـیـب
سیب نماد سلامتی و زیبائی است و سیب نشان دوری از گزند و آسیب دارد
رسم است که سیب را مادر یا پدر بزرگ
خانواده سر سفره بگذارند.به این دلیل که بزرگترهای خانواده نگران سلامتی خانواده هستند.
#سـیـــر
به دو دلیل سر هفت سین گذاشته میشود.نشان از تندرستی و میکروب زدائی و برای رعایت حدود مرزها گذاشته میشود. سیر نماد مناعت طبع شناخته میشود.
#سـمـنــو
نماد قدرت و سمبل و خیر و برکت غذای مقوی است از گندم تهیه میشود.سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. آن را به عنوان نماینده صبر، عدالت ،مقاومت و قدرت بر سفره میگذارند
#سنجــد
سنجد را به این نیت در سفره هفت سین میگذارند که هر کسی با خویشتن عهد کند.با آغاز سال جدید هر کاری را سنجیده انجام دهد.چرا که سنجد نماد سنجیده عمل کردن و نشانه گرایش به عقل است.
#سـمـاق
سماق که رنگ طلوع آفتاب است
سمبل صبر و بردباری است و مظهر طلوع و آغاز دوباره معنی میشود.
#سـرکـه
سرکه نماد تسلیم و رضایت
سرکه در ادبیات ایرانی توصیف اضطراب و اشک و گریه استفاده میشود و مولانا از گریه به عنوان سرکه فشانی یاد میکند
سرکه نوروزی ما را به پذیرش ناملایمات زندگی دعوت میکند.
#سـکـه
سکه سین مدرن سفره هفت سین است و جزو هفت سین به حساب نمیآید .بعدها به سفره اضافه شده است تا نمادی برای افزایش دارائی باشد.
#مـاهــی
🐠 ماهی در سفره هفت سین
نماد زایش، تازگی شادابی و تکاپو است.
🍀 #سمنو
مفید در درمان👇
⚜آرتروز
⚜واریس
⚜یبوست
⚜ریزش مو
⚜کم خونی
⚜بی خوابی
⚜اکسیر جوانی
⚜اثربخش در درمان سوء هاضمه
⚜و عوارض ناشی از یائسگی میباشد