🔰 نکات تغذیه‌ای برای کنترل #کلسترول خون
🔺اگر می‌خواهید سطح کلسترول خود را کنترل کنید، بهتر است از مصرف گوشت قرمز و لبنیات پرچرب خودداری کنید.
🔺همه غذاهای حیوانی حاوی مقداری کلسترول هستند اما با کاهش غذاهای حیوانی حاوی چربی‌های اشباع شده، سطح کلسترول را نیز در رژیم غذایی خود حفظ خواهید کرد.
🔺غذا‌هایی که کلسترول بالایی دارند عبارتند از لبنیات پرچرب مانند شیر، پنیر، ماست و خامه.
همچنین باید از مصرف چربی‌های حیوانی مانند کره، مارگارین و اسپرد‌های ساخته شده از چربی‌های حیوانی خودداری شود. آجیل‌ها به بهبود سطح کلسترول مرتبط هستند.
🩸کاهش #کلسترول با آجیل
🔹براساس یک مطالعه، خوردن دو تا سه وعده آجیل در روز باعث کاهش کلسترول بد LDL به طور متوسط 10.2 میلی گرم در دسی لیتر می‌شود. اثر کاهش کلسترول تا حدودی به فیتواسترول موجود در آجیل نسبت داده می‌شود.
🔹این ترکیبات گیاهی از نظر ساختاری مشابه کلسترول هستند و با جلوگیری از جذب آن در روده به کاهش کلسترول کمک می‌کنند
✅ سلاحی مؤثر برای تقویت متابولیسم بدن و کنترل سطح #کلسترول خون
🔹به گفته دکتر «اولگا کوراپلیووا» متخصص تغذیه در روسیه، میزان کالری دارچین کم بوده و معادل 35 کالری در 10 گرم پودر دارچین است. افزودن دارچین به غذا می‌تواند شاخص گلیسمی (شاخص قند خونی) را تا 20 درصد کاهش دهد و هنگامی که با کره و یا پنیر استفاده می‌شود، طعم خوشمزه‌ای به این محصولات می‌دهد.
🔹او همچنین می‌گوید: دارچین مانند فلفل تند روند متابولیسم (سوخت و ساز) را افزایش می‌دهد و دارچین جوشانده با «برگ بو» به کاهش وزن کمک می‌کند؛ همچنانکه دارچین می‌تواند سطح کلسترول در خون را بهبود بخشد و ممکن است در صورت افزایش فشار خون، ماده‌ای مفید به حساب آید.
🌸🍃
🍃
🔖 از خوردن #باميه غافل نشويد.
🔸بامیه برای دیابتی‌ها و #بیماران_قلبی مفید است. فیبر آن، شاخص گلایسمی پایینی به آن می‌دهد، یعنی به سرعت قند خون را بالا نمی‌برد. بدین ترتیب که سرعت جذب قند را کاهش داده و به حفظ قند خون کمک می‌کند، بنابراین برای افراد مبتلا به #دیابت نير مفید است.
🔹 اثر بامیه در کاهش #کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد.
⚠️برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیم‌های هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید.
🔹این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق العاده‌ای به #دفع_مواد_زائد و سموم در سیستم گوارشی می‌کند.
🔸یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به #یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می‌کند.
🔹فیبر موجود در بامیه با جذب آب کافی، از بروز یبوست جلوگیری کرده و ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل بواسیر می‌شود. بامیه به دلیل خاصیت لزج بودن و لغزندگی، یکی از ملین‌های بسیار مفید به شمار می‌آید.
#سلامتی
خواص بینظیر دارچین:
1.کنترل #قند_خون.
2.کاهش سطح #کلسترول و تری گلیسیرید.
3.جلوگیری از بیماری #آلزایمر
4.جلوگیری از عفونت
5.دارچین برای تقویت عملکرد بدن
6.جلوگیری از بیماری های قلبی
7.بهبود #گردش_خون
8.کمک به تسکین دردهای عضلات و سردرد
9.جلوگیری از سرطان
10.تغذیه با شیر مادر
11.جلوگیری از خونریزی
12.کمک به بهداشت دهان و دندان
13.کنترل و دفع حشرات
14.درمان سرفه ها و #سرماخوردگی های معمول
15.کمک به هضم غذا و رفع مشکلات گوارش
16.کمک به تحریک و افزایش #رشد_مو
17.ماسک صورت دارچین برای از بین بردن #آکنه
18.دارچین خوش بو کننده نفس
19.مدیریت و کنترل وزن
20.کاهش اضطراب و استرس
🫀میوه به سلامت قلب را افزایش می‌دهد
🔺حتما درمورد خواص میوه به برای قلب شنیده‌اید. برخی تحقیقات نشان داده است که این میوه قدرتمند می‌تواند به سلامت بیشتر قلب کمک کند.
🔺به عنوان مثال، آزمایشات روی حیوانات نشان داد که مصرف عصاره میوه به به موش‌های مبتلا به بیماری #دیابت، کاهش #کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند، که همگی فاکتورهای اصلی بیماری‌های قلبی هستند.
🔺مدل حیوانی دیگری نشان داد که عصاره برگ‌ها و خواص هسته به در کاهش فشار خون در موش‌ها مؤثر است، این مسئله دیگری است که می‌تواند خواص میوه به برای قلب را اثبات کند
🍃🍂
🧄فواید سلامتی سیر
➕به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند
➕#کلسترول و #فشارخون را کاهش می دهد
➕از زوال عقل ، #آلزایمر و بیماری های دژنراتیو مشابه جلوگیری می کند
➕سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد
📝 موارد استفاده از سیر
🔺به عنوان ماده اصلی یا تزیین برای ظرف غذا استفاده کنید
🔺به صورت خام مصرف کنید
🔺پودر آن را در هر غذایی بریزید، ضرر نمی کنید!
🍃🍂
🫀میوه به سلامت قلب را افزایش می‌دهد
🔺حتما درمورد خواص میوه به برای قلب شنیده‌اید. برخی تحقیقات نشان داده است که این میوه قدرتمند می‌تواند به سلامت بیشتر قلب کمک کند.
🔺به عنوان مثال، آزمایشات روی حیوانات نشان داد که مصرف عصاره میوه به به موش‌های مبتلا به بیماری #دیابت، کاهش #کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند، که همگی فاکتورهای اصلی بیماری‌های قلبی هستند.
🔺مدل حیوانی دیگری نشان داد که عصاره برگ‌ها و خواص هسته به در کاهش فشار خون در موش‌ها مؤثر است، این مسئله دیگری است که می‌تواند خواص میوه به برای قلب را اثبات کن
🧄فواید سلامتی سیر
➕به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند
➕#کلسترول و #فشارخون را کاهش می دهد
➕از زوال عقل ، #آلزایمر و بیماری های دژنراتیو مشابه جلوگیری می کند
➕سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد
📝 موارد استفاده از سیر
🔺به عنوان ماده اصلی یا تزیین برای ظرف غذا استفاده کنید
🔺به صورت خام مصرف کنید
🔺پودر آن را در هر غذایی بریزید، ضرر نمی کنید!
🍃🍂
🔴 چای ترش؛ #لاغری پهلو و شکم و کاهش سلول‌های سرطانی
🔺چای ترش بخاطر خواص آنتی‌اکسیدانی چای ترش برای جوانسازی پوست و #جوش صورت و استروژن در طب سنتی بسیار توصیه می‌شود.
🔺 علاوه بر نوشیدن چای ترش، برخی از برگ‌های آن در ترکیب سالاد هم استفاده می‌کنند.
🔺 چای ترش خواص ضدتومور و آنتی‌اکسیدانی دارد و برای تقویت و افزایش رشد مو، لاغری شکم و پهلو و کاهش وزن، کاهش #فشارخون و #کلسترول بد خون، سلامت قلب، درمان #کبد_چرب، درمان خانگی #سرماخوردگی و #آنفولانزا، #کم_خونی، #سرطان و تنظیم #قاعدگی، درمان یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سنگ کلیه و کاهش سلول‌های سرطانی به خصوص پروستات مفید است
❌مصرف چای ترش در زنان باردار توصیه نمیشود چون ممکن است باعث سقط جنین شود
❌اگر دیابت دارید چای ترش مصرف نکنید چون سطح قند خون را به شدت کاهش داده و تاثیر داروهای دیابت را از بین میبرد
📝 برای دم کردن چای ترش در یک فنجان آب جوش مقداری برگ چای ترش بریزید و اجازه دهید بمدت ۱۰ دقیقه بماند تا رنگ قرمز آن بیرون بیاید و دم بکشد. برای شیرین شدن چای ترش از عسل میتوانید استفاده کنید و با مقدری زنجبیل یا نعنا هم آن را طعم‌دار کنید
🍃🍂
✅ فواید فلفل سیاه
🔸برای از بین بردن #یبوست به‌عنوان ام‌الامراض (مادر همه بیماری‌ها) در غذاهای خود از پیاز و فلفل سیاه استفاده کنید چرا که از قول بوعلی سینا شکم می‌تواند بین 3 تا 5 بار کار کند و مشکل سرطان روده و ... برطرف می‌شود.
🔸 وجود آنتی‌اکسیدن در فلفل سیاه علاوه بر جلوگیری از #سرطان باعث افزایش متابولیسم سلول‌های بدن و در نتیجه کاهش #کلسترول و تری گلیسیرید بدخون می‌شود و برای کسانی که چربی خون دارند، مفید است
چه کسانی بامیه بخورند⁉️
➕فیبر موجود در بامیه به حفظ قند خون كمک می‌كند. بامیه همچنین سرعت جذب قند را كاهش می‌دهد، بنابراین بامیه برای دیابتی‌ها بسیار مفید است. #دیابت
➕ از طرف دیگر، موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به كلسترول غذا متصل شده و جذب آن را كاهش می‌دهد و باعث دفع سموم از بدن می‌شود.
➕اثر بامیه در كاهش #كلسترول و پروفایل لیپیدی خون، یكی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است زیرا مثل داروهای كاهنده كلسترول اثرات جانبی ندارد و برای بیماران قلبی و هایپرلیپیدمی توصیه می‌شود.
🍃🍂 👈