سید احمد عبودتیان ؛ دستیار مردمی سازی دولت : سلام رئیس جمهور محترم را به عزیزانی که در این جشنواره همراهی و تلاش داشتند ابلاغ می کنم اگر عزیزانی امروز در این وادی وارد می شوند سالها پیش نیت های پاک در حوزه سلامت رقم خورده است که این تلاش در عزیزانی همچون جناب رستمی نشان داده شده است. این مسئله نیازمند به همت خود مردم است و این اندیشه ای که شکل گرفته است و این حرکت نیازمند عزم حلقه های میانی مورد تاکید رهبری است . از تمام کسانی که در پشت صحنه نقش داشته اند بالاخص انجمن تغذیه سالم تشکرو قدردانی دارم . #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz

✅ جناب شکوهیان راد کارشناس حوزه امنیت غذایی: ⭕️ دانشگاه در ماموریت مبارزه با طرح جهانی کاهش جمعیت عقب هست. ⭕️ اهمیت شکل گیری چنین جشنواره ای توسط مردم بسیار بالاست. ⭕️ اسنادی در خصوص کنترل جمعیت با برنامه هایی با عنوان clean program در منطقه ی خلیج فارس و در زمان رژیم پهلوی شروع شده و نیز در حال ادامه در منطقه است. وی افزود : تاریخ ، اثبات تکرار چنین برنامه هایی را در ادوار گذشته نشان داده است که باید به این نکته توجه ویژه داشت و پدافند علمی دانشگاه ها در حمله های نوپدید باید نقش اساسی و اصلی داشته باشند . دانش و فناوری جدید در حال شکل دهی عرصه ای نو در موضوع امنیت غذایی است که مبتنی بر فیزیک نیست و مبتنی بر دانش سایبرنتیک است که نیازمند ورود دانشگاه ها در این عرصه هستیم تا با اطلاعات مشخص در کنترل میدانی وارد شود. این اقدام‌های دانشگاهی باید با دراختیار قراردادن نتایج تحقیقات به دستگاه های نظارتی در کنترل این دانش در کشور گام موثری برداریم

بسم الله الرحمن الرحیم ☀️بیانیه ماموریت قرارگاه مردمی احیای نان کامل و سرزمینی☀️ مشاهده حقایق آرمانی و واقعیتهای میدانی مرتبط با حوزه آرد و نان کشور در جامعه و بی توجهی به آسیبها و خطرات عدم استفاده از نان کامل و نانهای بومی در کشور وظیفه را بر دوش نیروهای انقلابی در این عرصه گذاشته است، که با نگاهی به دور از تکلفات و تعارض منافع، با آتش به اختیار بودن در این عرصه حضور پیدا کنند تا راه حل متناسبی با فرهنگ اسلامی و بومی مناطق مختلف کشور برای نظامات اجتماعی و غیر اجتماعی احصا کنند. لذا این قرارگاه مردمی با هدف احیای نان کامل به عنوان اثرگذارترین غذای جامعه و استراتژیک ترین محصول غذایی به عنوان نان رایج تمام خانواده های ایرانی می کوشد از طریق: 1- تحول در عرصه تصمیم گیری و برنامه ریزی و اجرا در بخشهای مختلف حاکمیتی و سیاست گذاری آرد و نان کشور با تشکیل قرارگاه ملی احیا نان کامل و با محوریت پیشران های مردمی 2-تشکیل و راه اندازی دبیرخانه های استانی قرارگاه نان کامل به منظور : الف ) ایجاد زیر ساخت لازم برای تولید آرد کامل و توسعه مراکز عرضه نان کامل در هر استان با بهره گیری از الگوهای موفق ب) ترویج گفتمان و فرهنگ استفاده از نان کامل در جامعه ت) تقویت گروههای مردمی برای احیای نان کامل این قرارگاه مرجعی برای مطالبه گری مردمی در عرصه احیای نان کامل و سرزمینی در بخشهای مختلف دستگاههای مرتبط با حوزه آرد و نان و یک بازوی قوی برای مردمی سازی دولت در عرصه آرد و نان است. باشد که این حرکت عمومی ، تاثیر گذاری عظیمی در سلامت و سبک زندگی مردم ایجاد کند. 🆔 @Jashnvare_Meli_Nan

همراهان عزیز به امید خدا میخوایم از فواید نان کامل و روش پخت آن در خانه در چند روز آینده بیشتر صحبت کنیم. در پستهای بعدی با ما باشید.🌸

#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام ❥༅❁࿐◍💖჻࿐❁❥ 🍂توی #فصل_پاییزیم و در حال لذت بردن ازقشنگیاش اما یه مسأله ای هست👇🏻 اونم معضل خشک و چروک شدن پوست بدنه 😢 آخه پاییز یه فصل خشکه و نشونه هاش رو‌ بیشتر توی بدنمون می‌بینیم👇🏻 مثلا خشک شدن #پوست دست و صورت که مثل زخم میشه آخه اگه هوا رطوبت داشته باشه #پوست رو نرم و لطیف می کنه و باعث میشه صافی خودش رو حفظ کنه🙂 آب و هوای هر فصل تأثیرات بد یا خوبی روی #پوست میذاره مثلاً تو تابستون، رسیدگی به پوست آسون تره چون هوا (حتی در اقلیم های خشک‌تر) مرطوب‌تر از زمستونه #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz

#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام 🍁 توی هر فصلی استفاده از #مرطوب_کننده پوست لازمه خصوصا فصل سردِ پاییز به خاطر خشکی هوا و برای این‌که بهتر اثر کنه باید وقتی پوست یه کوچولو خیسه #مرطوب_کننده بزنی😊... مرطوب کردن لب و دور چشم هم با کرم مخصوص خودش حتما انجام بدید راستی به دنبال #مرطوب_کننده ای باشین که پایه اش آب باشه تا رطوبت بیشتری جذب بشه 🌺 🔖 راستی ویتامین c هم هست که برای #پوست این خواص رو داره👇🏻 😎ضدآفتاب 😇کلاژن ساز 😌 کمک به شفاف شدن #پوست 👌رطوبت بخش خونگی میتونید اول روی پوست گلاب اسپری کنید بعد برای اینکه این رطوبت بمونه روی پوست،روغن بنفشه بادام یا روغن بادام شیرین بزنید.🌸 حواستون باشه🧐 #پوست شما رابط بین دنیای درونی و بیرونی شماست. هوا در حال تغییره ومراقبت از #پوست هم باید تغییر کنه!!! #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz

#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام 💎نان و آب سرچشمه زندگی و معاش انسان می باشد. 👌🏻میخوایم چند روزی به موضوع نان که از نیازهای اساسی انسانِ بپردازیم. این کلیپ رو ببینید.👇

#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام 🌾آرد گندم کامل چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ برای آن که بدانید آرد کامل چیست باید مواد تشکیل دهنده ی آن را بدانید. آرد گندم کامل به آردی گفته می شود که تمام اجزای دانه ی گندم شامل آندوسپرم یا همان مغز، جوانه پنهان و سبوس را شامل می شود. ✅ سبوس چیست ؟ #سبوس یا همان پوسته ی خارجی گندم بیشترین میزان پروتئین را نسبت به سایر قسمت های گندم دارد و شامل ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه A، B، C و E می باشد. علاوه بر این موارد سبوس میزان قابل توجهی فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان دارد. هر چه میزان سبوس آرد گندم بیشتر باشد رنگ آن تیره تر است. #نان #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz

#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام 🔴با جدا کردن #سبوس از آرد چه اتفاقی می افتد؟ 👈🏻موادی که به سبوس می چسبند عبارتند از: 1️⃣نطفه ی گندم که با الک کردن آرد آن را جدا میکنند و به این ترتیب فواید بیشماری را از آرد میگیرند.به همین دلیل هست که مولا علی (علیه السلام) فرموده اند :آرد را الک نکنید. 2️⃣سیلیس نیز که عامل ساختمانی دندانها و استحکام استخوانهاست وبا کمک اکسیژن هوا، قلب و کلیه ها را محکم میسازد و یکی از علل ایجاد مرض قند فقدان سیلیس میباشد. 3️⃣فسفر و منیزیم موادی هستند که برای استخوانها و مغز و سلسله اعصاب و جذب کلسیم ضروری است. 4️⃣آهن فلزیست که فقدانش باعث کم خونی است. 5️⃣سلولز مدفوع را غلیظ میکند، دفع را تحریک مینماید 6️⃣دیاستازهای مخصوص گندم که رنگ نان را در موقع پختن کمی خرمایی مینمایند 7️⃣ فلوئور یکی از شبه فلزات گرانبهاست و مینای دندان به آن بستگی دارد #نان #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz

🌾سبوس گندم و #نان_کامل 👆👆, امروز به عنوان اولین عامل پیشگیری و درمان سرطان و بیماریهای سخت است. #نان #انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز @anjoman_alborz