#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام
🌾آرد گندم کامل چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
برای آن که بدانید آرد کامل چیست باید مواد تشکیل دهنده ی آن را بدانید.
آرد گندم کامل به آردی گفته می شود که تمام اجزای دانه ی گندم شامل آندوسپرم یا همان مغز، جوانه پنهان و سبوس را شامل می شود.
✅ سبوس چیست ؟
#سبوس یا همان پوسته ی خارجی گندم بیشترین میزان پروتئین را نسبت به سایر قسمت های گندم دارد و شامل ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه A، B، C و E می باشد.
علاوه بر این موارد سبوس میزان قابل توجهی فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان دارد.
هر چه میزان سبوس آرد گندم بیشتر باشد رنگ آن تیره تر است.
#نان
#انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز
@anjoman_alborz
#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام
🔴با جدا کردن #سبوس از آرد چه اتفاقی می افتد؟
👈🏻موادی که به سبوس می چسبند عبارتند از:
1️⃣نطفه ی گندم که با الک کردن آرد آن را جدا میکنند و به این ترتیب فواید بیشماری را از آرد میگیرند.به همین دلیل هست که مولا علی (علیه السلام) فرموده اند :آرد را الک نکنید.
2️⃣سیلیس نیز که عامل ساختمانی دندانها و استحکام استخوانهاست وبا کمک اکسیژن هوا، قلب و کلیه ها را محکم میسازد و یکی از علل ایجاد مرض قند فقدان سیلیس میباشد.
3️⃣فسفر و منیزیم موادی هستند که برای استخوانها و مغز و سلسله اعصاب و جذب کلسیم ضروری است.
4️⃣آهن فلزیست که فقدانش باعث کم خونی است.
5️⃣سلولز مدفوع را غلیظ میکند، دفع را تحریک مینماید
6️⃣دیاستازهای مخصوص گندم که رنگ نان را در موقع پختن کمی خرمایی مینمایند
7️⃣ فلوئور یکی از شبه فلزات گرانبهاست و مینای دندان به آن بستگی دارد
#نان
#انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز
@anjoman_alborz
#خواب😴 #قبله🧭
#تشک🛏 #رنگ 🎨
#بالش ◻️ #اتاق🚪
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#کفش 👞 #لباس👕 #پوشاک
#کلاه🧢 #عمامه #شال🧣
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸#اصلاح_سبک_زندگی 💪
#جشنواره_ملی_نان 🍞🥖
#چی_بودیم_چی_شدیم 💭
#انگیزه 🙂 #طول_عمر💪 #ورزش🏃♂️➡️ #طب📚
#مناسبتی #رمضان🌙
#روزه #افطار 🫖🍪
#شب_قدر #سحری ☕️🫔
#روحانیون #یهودیا
#امام_زمان #جمعه.
#نزله #نوروز🪻
#بهار💐 #آشپزی🥘
#پاییز🍁 #اوتمیل
#عرفه #تشنگی😥
#پوست
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#گوشت_مرغ🍗
#گوشت_بوقلمون
#برگ_چغندر ☘️
#آب💧 #آب_فاتر
#نان🍞 #سبزی☘️.
#لبنیات🫙 #شیر🥛
#دوغ🥛 #کره_حیوانی🧈
#حلوا #نان_شیرمال🥯
#گوشت🥩 #کوزه⚱️
#کدو🎃 #ماست🫙
#ویتامین_ها #حلیم🥣
#دمنوش🍵 #سبوس🌾
#طالبی. #معجون🍧
#کاسنی🍶 #جلاب
#تره🍃 #فالوده
#عسل🍯 #دارچین
#میوه_های_تابستانی🍒🍓🍉🍎🍋🟩#فسنجان_کدو_حلوایی🍲
#شربت_گلاب_زعفران🍶
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#سنتی #سرماخوردگی🤧 #فشارخون🩸 #بارداری🤰
#ملاتونین #سرطان
#یبوست 😮💨 #خشکی
#ریزش_مو🧑🦲 #سودا
#ضدباکتری🧪 #ارگانیک
#صفرا
#صفرای_صالحه
#صفرای_ناصالحه
#غرغره_آب_نمک
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#بوهای_دوست‌داشتنی.😍
#هزار_توی_سلامت✅️
#چی_بخوریم🧐 #شربت_جادویی🥤
#آب_طالبی🧉
#قندطبیعی #برگ_مو🍃
#پستچی🛵 #سلامتکده🍎
#کرفس #سنجد
#گردو_زنیان #انجیر
#لبخند🙂 #اظطراب😥
#دمنوش🫖 #گلاب🍶 #ماساژ💆♂️ #آویشن🌿
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#سبک_زندگی_سالم
#اختتامیه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#هسته_مبارزه_ترکیبی_سلامت 💪
#قلب_من_این_وطن_است 🇮🇷
#موشک_های_نسل_جدید 🚀
#سردرد_های_استرسی🤕
#بهداشت_روان_کودکان👶
#تاثیرات_روانی_جنگ🥲
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
#توصیه_جنگ ✅️ #خنده😁
#جنگ☄️. #شیمیایی☠️
#سروتونین #اندکی_تامل💬
#ضد_اضطراب🥰 #هشدار⚠️
#نامه_های_ماریه ✉️ #اینفو🖇
#غذای_هشت_گانه 🫕 #هورمون
#چی_بخوریم🤔 #معده
#معده_سرد 🥶 #حجامت🩸
#فالوده_سییب🍏 #کمک🫂
#دستپختت_داروته🥣 #اعصاب🧠
#تنفس🫁 #بحران⚠️ #حملات_هوایی🚀 #پدافند💥
#شرایط_بحرانی❌️ #حفظ_ایمنی
#غذاهای_اضطراری🍲 #خونریزی🩸
#موشن_گرافیک. #حفظ_آرامش #بازسازی_روان💬 #آتش_بس🔥 #نکات_مراقبتی✅️ #حملات_اتمی🚀
#آلودگی_زدایی🧼 #شکستگی🩼
#آتش_نشانی🧯 #خوراکی_ها🍚
#با_هم_تا_کربلا #مغز🧠
#مخابره_جنایت #آویشن🌱
#دیازپام #حمله_موشکی🚀
#کمک‌های_اولیه🩹 #هشدار❗️
#چی_نخوریم❌️ #اربعین🏴
#پیشرفت_فردی💪 #تمرکز💬
#پاکسازی_بدن🥰 #تمرین
#هوش_مصنوعی🤖
#روغن_کندر🫗
#انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز
@anjoman_alborz
#به_عشق_مولا_علی_علیه_السلام
خواص سبوس
❓ نون با آرد سفیدِ پر ضررِ بلانکیت دار!
یا..
❓ نون سبوس‌دار و مقوی که قانعه بدنه!
سبوس فقط یه پوسته ساده نیست!
🌾عقل رو زیاد می‌کنه
🌾حرارت کبد و مغزرو پایین میاره و از کلی اختلال و ناآرومی بدن جلوگیری می‌کنه
🌾بهترین جایگزین برای سودای دفع شده است چون سودای صالحه تولید می‌کنه
🌾باعث اصلاح و رشد بدنه
🌾سرشار از ویتامین B و مواد معدنی
انتخاب با شماست 🌾🧠
#سبوس
#انجمن‌تغذیه‌وسلامت‌استان‌البرز
@anjoman_alborz