کیک شیر 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

‍ خورش اصیل و پرطرفدار ایرونی اناردون (ناردون) میشه گفت داداش فسنجونه از نظر طعم وظاهر شباهتی به هم دارن همین جا عرض کنم دونه های انار اصلا وابدا اذیت نمیکنه سعی کنید از اناری که هسته ش نازکه استفاده کنید اگر این خورش رو ترش مزه دوست دارید از چند آلوی بخارا استفاده کنید اگر ملس دوست دارید یک قاشق مرباخوری شکر بریزید من هیچ کدوم نزدم رب انار خودش کفایت میکنه وعالی میشه توی دستور اصلی گردو وجود نداره ولی من همیشه یک قاشق پر گردو میریزیم امتحان کنید عالی میشه سعی کنید از ران مرغ استفاده کنید سینه خشکه ران مرغ بعد از شستن حتما خشک کنید به این دلیل موقعی که سرخ میشه روغن نپره چهار تکه مرغ پیاز درشت یک عدد رب انار ترش پنج قاشق غذاخوری آب انار طبیعی دو لیوان(آب میوه انار استفاده نکنید)خودتون آب انار رو بگیرید انار دون یک لیوان گردو خرد شده یک قاشق پر اختیاریه دوست ندارید نریزید رب گوجه یک قاشق سیر دو حبه رنده شده نمک وفلفل سیاه وقرمز وروغن به میزان لازم من کمی زردچوبه هم زدم خیلی کم روغن رو گرم کرده تکه های مرغ رو باهاش سرخ کنید مرغ سرخ شده رو از ماهی تابه خارج کرده پیاز رو میریزیم و تفت میدهیم سیر رنده شده اضافه کرده ادویه ها رو زده پیاز وقتی طلای شد رب گوجه فرنگی زده و سرخ میکنیم (حدود سی ثانیه) رب انار هم میریزیم سریع تفت داده واب انار رو اضافه میکنیم نمک میزنیم وقتی که جوش اومد تکه های مرغ رو برمیگردونیم داخل سس درشو میزاریم با شعله کم آروم بپزه چهل دقیقه که گذشت و سس کمی غلیظ شد گردو رو اضافه کرده باز درشو میزاریم ده الی پانزده دقیقه آخر انار دون شده میریزیم نمکشو میچشیم خورش که جا افتاد گاز رو خاموش کرده اگر ترش مزه دوست دارید همراه گردو چند عدد آلوی بخار اضافه کنید. این خورش بسیار خوشمزس حتما امتحان کنید. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

🔅﷽🔅 ☘ ۱۰ گیاه دارویی که باید همیشه درخانه داشته باشید 🍃 ۱ . نعناع : ضد نفخ، دل درد، ناراحتی معده، دلپیچه کودکان پس از خوردن سردی ها، رفع اسهال. ۲ . پونه : ضد نفخ، بادشکن، گرم کننده کلیه ها، رفع شب ادراری کودکان، تقویت روده، رفع اسهالی. ۳ . خاکشیر : رفع گرمازدگی، رفع گرمی کردن( مصرف بیش از حد خوراکی های طبع گرم)، گر گرفتگی، کهیر و خارش پوست. ۴ . سنبل الطیب : آرامبخش، رفع کم خوابی، ضد استرس. ۵ . سیر : کاهش سریع فشار خون، کاهش چربی خون و کلتسرول مضر، آنتی بیوتیک گیاهی. ۶ . سنجد : آرد سنجد کامل( با پوست و دانه)، رفع درد معده و سوزش مری، رفع و پیشگیری از پوکی استخوان و ارتروز. ۷ . گشنیز : کاهش سریع فشار خون، خوشبو کننده دهان، ضد نفخ برای افراد گرم مزاج به جای نعناع و پونه، ضد آفت. ۸ . گل گاوزبان : آرامبخش اعصاب، رفع تپش قلب و بهبود زکام و سرفه خشک. ۹ . زنجبیل : ضد تهوع و استفراغ، رفع درد عادت ماهانه، بهبود سرما خوردگی وسردی، ضد رماتیسم، تقویت نیروی جنسی. ۱۰ . گزنه : رفع سنگ و عفونت کلیه و مثانه، رفع کم خونی ، ضد عفونت لوزه ها، کاهش قند خون 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

زرشک پلو با مرغ قسمت اول 💖 ✅مواد لازم برای سه نفر مرغ سه تکه برنج سه پیمانه پیاز ۲عدد دلمه ۱عدد رب گوجه فرنگی ۲تا۳قاشق نمک فلفل زردچوبه ادویه خورشتی ادویه کاری و پودر دارچین زعفران دم کرده زرشک وخلال پسته و خلال بادام ✅برنج رو از دوساعت قبل با اب و نمک خیس و به اب درحال جوش اضافه زمانی که وسطش سفت دورش نرم ابکش  و له مدت ۴۵دقیقه بزارین دم بکشه ✅مرغ رو با زردچوبه نمک فلفل ادپیه کاری و پیاز خلالی بزارین نیم ساعت استراحت کنه تا بوش گرفته بشه با مقداری روغن سرخ کنین و بردارین ✅داخل تابه پیاز رو نگینی ریز خرد تفت بدین طلایی بشه زردچوبه بزنین دلمه رو ریز خرد و یکی دو دقیقه تفت و بعد رب اضافه کنین ادویه رو اضافه و ۲تا ۳لیوان اب اضافه کنین سس که بجوش اومد مرغ رو داخلش بزارین ۱ساعت بپزه در اخر زعفران دم کرده یریزین ✅✅برای روی برنج زرشک رو خیس کنین و با مقداری کره تفت بدین خلال پسته و بادام و زعفران اضافه و تفت بدین وبعد سرو کنین ✅مقداری برنج را با زرشک مخلوط و روی بزنج بریزین 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشکپلوبامرغ #زرشکپلوبامرغ_مجلسی #زرشک_پلو #مرغ_مجلسی #غذای_مجلسی #غذای_نذری #زرشک_پلو_مرغ #زرشکپلو #آشپزی

قسمت دوم زرشک پلو با مرغ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

قسمت سوم زرشک پلو با مرغ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

قسمت چهارم زرشک پلو با مرغ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

صبح آمده برخیز که خورشید تویی در عالم نا امیدی امید تویی در جشن طلوع صبح در باغ وجود آن گل که به روی صبح خندید تویی 🌺سلام ☀️صبحتون بخیر و شااااادی 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

قسمت پنجم زرشک پلو با مرغ 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

🔴 برنامه غذايی واسه اونایی که هی میگن چی بپزم؟؟📃 🔻شنبه 🍴غذاهاي نوني🍵 كتلت، کباب شامی، انواع كوكو(کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکوی مرغ ، کوکوی هویج و...)، کباب تابه ای، کوفته تبریزی، ميرزا قاسمي، ماكاروني، سالاد الويه، كشك بادمجان، املت، تخم مرغ و خرما، اسنک گوشت با ساندویچ ساز، اسنك با سالاد سبزيجات، كوفته، پيراشكي گوشت با سالاد کاهو 🔻يكشنبه🍴غذاهاي خورشتي و سالاد🍚 برنج و مرغ، برنج و خورش قیمه، خورش الو،مرغ پرتقالي، ماهی، خورش قورمه سبزی، خورش کرفس، خورش بادمجان،خورش فسنجون،خورش لوبیا سبز،خورش باميه، خورش گوشت چرخ كرده، كباب تابه اي،خورش ماست، سالاد آبغوره 🔻دوشنبه🍴غذاهاي فست فود🍕 لازانيا، پيتزا، فلافل، سمبوسه، هات داگ، کالباس خونگی، سيب زميني سرخ كرده با مرغ، ميگو سوخاري با قارچ ساده يا سوخاري، ناگت، مرغ سوخاري با سيب زميني، مرغ بریان با سبزیجات، استيك با پوره و سالاد كلم با تخم مرغ، قارچ سوخاري وسالاد كاهو(اختياري) 🔻سه شنبه🍴پلو هاي مخلوط و انواع سالاد یا ماست🍲 لوبيا پلو،استامبولي با لوبیا سبز، پلو گوجه، هويج پلو، عدس پلو، رشته پلو، کته ماش با هویج، مرصع پلو، كلم پلو، دمي پلو با لوبيابلبلي، ماهي پلو (مخلوطش)، دمي زيره، پلو هندي، شيرين پلو،ميگو پلو، پلو شیرازی، ته چین مرغ،، ته چین گوشت، قیمه نثار 🔻چهار شنبه🍴غذاهاي ابكي و حلیم🍜 ديزي، آبگوشت، ماش و قمری، آش دوغ، آش شعله قلمکار، آش ماست، آش انار، آش غوره، آش شلغم، اشکنه، عدسي، انواع سوپ، آش رشته، كوفته برنجي، قیمه ریزه نخودچی، سرگنجشکی، حلیم بادمجون، حلیم شیر، مرغ ترش آبكي 🔻پنج شنبه🍴غذاهاي با انواع دلمه و شكم پر🍶 دلمه برگ مو، دلمه كلم،دلمه فلفل دلمه اي، دلمه گوجه، بادمجان شكم پر،كدو شكم پر ،سیب زمینی شکم پر 🔻جمعه 🍴متفاوت👌 غذاهاي كبابي و انواع جوجه کباب، جگر، چلو خورشت و زنده باد رستوران، زنده باد مادرشوهر، زنده باد خواهرشوهر، زنده باددد آقای همسر و دست پختش❤️😅 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

در پاییز چه مواد غذایی بخوریم تا سلامت بمانیم؟ ▫️با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد. راهکارهای زیر برای تقویت سیستم ایمنی در برابر این بیماری‌ها به شما کمک می‌کند: ▫️خواب کافی داشته باشید. ▫️فعالیت بدنی کافی داشته باشید. ▫️منابع غذایی ویتامین c مصرف کنید. ▫️منابع پروبیوتیکی مصرف کنید. ▫️میوه و سبزی‌های حاوی ویتامین A مصرف کنید. ▫️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت کنید. ▫️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنید. ▫️ادویه‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. ▫️از منابع پروتئینی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. ▫️به اندازه کافی آب بنوشید. 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano

باسلوق 💖 (✪‿✪) 💖 @ashpazi_bano