فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو ۳ سوته🥹
مواد لازم :
بیسکوییتِ پِتی بور
خامه صبحانه
شکر
قهوه فوری
پودر کاکائو
وانیل
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل فوری برای شام🥹
مواد لازم :
پیاز
گوشت چرخکرده
قارچ
فلفل دلمه
لیموترش
رب گوجه فرنگی
آب جوش
ادویه ها:
پاپریکا، آویشن
و پودر سیر
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی خنک🤤
تو گرما اگه از اینا درست کردید
به یاد من بخورید :)
مواد لازم :
هندوانه
یخ
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ مکزیکی🤩
مواد لازم:
سینه مرغ
ذرت
هویج
نخود فرنگی
آویشن، پودر سیر
پودر پیاز، پولبیبر
آبلیمو
سس مایونز
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت شکلاتی یخچالی🤤
مواد لازم :
بیسکویت ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
بادام یا فندق ۴۰ گرم
مواد کرم شکلاتی :
گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۴۰ گرم
کره ۱۰ گرم
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش فلافل خونگی😋
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر شکلاتی معرکه😍
#پارت_اول
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسرشکلاتی معرکه😍
#پارت_دوم
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده سوپرایزکیک تولد😍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده شیک برای مهمونی😍🍓
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان هایدی 🥖
مواد لازم👇
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ۳گرم
شکر ۱۵ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
شیر خشک ۲۵ گرم
شیر ۱۹۰-۲۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
ابتدا مواد خشک رو الک کرده با شیر به دمای محیط رسیده خوب مخلوط می کنیم ،بعد بهش کره همدما محیط را اضافه کرده و ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا خمیر جمع شود ،اولش خمیر شل هست و بعد با ورز دادن نرم و لطیف می شود، خمیر را در ظرف در بسته در جای گرم قرار داده تا حجم خمیر دو برابر شود ،پف خمیر را گرفته وبه چونه های ۷۰ گرمی تقسیم می کنیم و بعد از ۱۵ دقیقه که استراحت کردن بهشون فرم داده و رویش را آرد الکمی کنیم و تیغ می زنیم و یه ساعت دیگه بهش استراحت می دهیم تا کاملا شکفته شود،یه سینی داخل فر گذاشته تا داغ شود ،سینی نان ها رو داخل فر از قبل گرم شده می ذاریم و تو اون یکی دیگه سینی آبجوش می ریزیم و داخل فر گذاشته و به نان ها بخار می دهیم تا نان ها رنگ بگیرد .
زمان پخت ۱۵ دقیقه و دما ۱۸۰ درجه
#نان
#صبحانه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پن کیک
۲عدد تخم مرغ
۱/۲قاشق چ وانیل
۱/۳لیوان شکر
۱/۲پاکت خامه صبحانه
۱/۲لیوان شیر
۱لیوان سر پر آرد
یک قاشق غ ب پ
همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام
ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه
#پنکیک
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ و نیم لیوان
وانیل ۱/۳ ق چ
روغن ۲/۳ لیوان
ماست یه لیوان
آرد ۲.۵ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش فینگرفود😋
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو مدل نوشیدنی خفن😎
مواد لازم :
قهوه فوری
آب جوش
هات چاکلت فوری
شیر
شکر
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_مرمری
🌷 کوکی مرمری 🌷
🍯500 گرم بادام زمینی بدون نمک
🍯200 گرم بیسکویت پتیبور
🍯400 گرم شیر عسلی
🍯2 قاشق غذاخوری عسل
🍯2 قاشق غذاخوری کاکائو
🍯1 قاشق غذاخوری دارچین
🍯400 گرم شکلات
🍯50 گرم شکلات سفید + 1 قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه :
1. بادام زمینی و بیسکویت ها را از آسیاب می کنیم و در ظرف می ریزیم. کاکائو، دارچین و عسل را اضافه می کنیم. 2..یک قوطی شیر عسلی به مواد اضافه می کنیم.
3. با قاشق خوب مخلوط کنید. نترسید، اگر چسبناک بود وقتی خنک شودجمع می شود.
4. سینی 25*35 را با کاغذ پخت بپوشانید.
5. مواد داخل ظرفمون رو داخل سینی میریزیم و با قاشق فشار میدیم. با یک غلتک کوچک یا وردنه آن را صاف می کنیم.
6. شکلات را به روش بن ماری می کنیم و روی خمیر شیرینی داخل سینی می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم.
7. شکلات سفید را به همین ترتیب در ظرف دیگری آب می کنیم و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
8. نوارهای نازک را با یک کیسه لوله کشی (با نوک نازک) فشار دهید و خطوطی را از بالا به پایین و از پایین به بالا با خلال دندان بکشید تا ظاهری مرمری پیدا کنید.
9. کوکی مرمری را در یخچال قرار می دهیم و حداقل 2 ساعت می گذاریم خنک شود.
10. پس از خنک شدن، آنها را مربع برش دهید و در بشقاب سرو بچینید.
نوش جان♥️
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نسکافه ای
اين شيريني طعم بي نظير نسكافه رو داره😍 چی از اين بهتر
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
توضیحاتش داخل ويدئو هست پس با دقت ببينين😍
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه
و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع
در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين😍😍😍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
29.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله پاناکوتا
🥳🥳🥳🥳🥳
ترکیب ژله و پاناکوتا یه ترکیب برندس🤌🤤
مطمئنم اگر یکبار این ژله رو به روش من درست کنی دیگه
هیچوقت برای قسمت سفیدرنگ ژله آلورا رو با شیر ترکیب نمیکنی❌
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_قاشقی
آرد یک لیوان
ماست یا شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب ۲قاشق
مطابق فیلم تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به کمک قاشق داخل روغن سرخ کنید.(آرد رو در چند مرحله اضافه کنید).روغن باید کاملا داغ باشه .برای سرخ کردن شعله نباید زیاد باشه چون وسطش خام میمونه.(متوسط باشه)
در حین سرخ شدن از روغن داغ روی کیک بریزید تا پف کنه.
این کیکای خوشمزه کمتر از نیم ساعت درست میشه.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با دو قلم مواد بستنی با بافت کیم بستنی بیرونی درست کن😇🥰
مواد لازم
بیسکویت های بایت
مغزیجات
شکلات تختی ذوب شده
شیر
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍌شیک موز و توت فرنگی
هوا که گرم میشه فقط این نوشیدنی های خنک و خوشمزه میچسبه😍
🍓مواد لازم
یک عددموز🍌
۲۰عدد توت فرنگی🍓
نیم کیلو بستنی وانیلی🍨
یک لیوان شیر
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم تزیین کیک به شکل یک گل رز بزرگ از ماسوره گلبرگ خیلی بزرگ استفاده میشه. 🥮🥮🎂🎂
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تانجیلا🤩
مواد لازم :
زعفران دم کرده
سیروپ شکر
گلاب
عرق بهارنارنج
چهارتخمه ۳ - ۴ ق چ
پنیرک دم سرد
یخ
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تیرامیسو😋
واقعاً مزه بهشت میده :)))
مواد لازم :
بیسکوییت دایجستیو ۱۰ عدد
پنیر خامهای ۲۰۰ گ
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
قهوه فوری ۲ ق
خامه قنادی ۱ پ
پودر شکر ۱/۲ پ
کره ۴ ق غ
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرمترین کیک شکلاتی🍫
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#کیک_باقلوا 😍😋
مواد لازم:برای شهد
شکر ____یک پیمانه
آب _ یک پیمانه
گلاب ____ یک سوم پیمانه
زعفران دم کرده ____ کمی
✅مواد لازم برای کیک
آرد سفید قنادی ____ ۲پیمانه
تخم مرغ ____ ۴عدد
شکر ____ نصف پیمانه
پودر هل _ نصف ق چ
ماست شیرین _ یک پیمانه
روغن مایع _ نصف پیمانه
زعفران دمکره _ مقداری
بکینگ پودر _ یک ق غ
کاغذ روغنی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi