فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده زعفرونی 😍🍢
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پیاز ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق
زعفران ۲ قاشق
گوجه ۵ عدد
کره ۲۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزیینی
🔷مواد لازم:
🔹شکر نصف لیوان
🔹گلاب یا عرق هل ۲ ق م
🔹طرز تهیه:
🔹شکر و گلاب رو با هم مخلوط کردم گلاب یا عرق هل تا جایی اضافه بشه که شکر به صورت ماسه ای در بیاد . زیاد نریزین که شل نشه.
از وانیل و یا هر اسانس دیگه ای هم می تونین استفاده کنین .
بعد برای اینکه به رنگ های مختلف دربیارین از رنگ خوراکی ، زعفران ، رنگ های طبیعی مثل آب البالو و لبوو ... می تونین استفاده کنین فقط زیاد نریزین که شل نشه . من تقسیم کردم به چند قسمت و هر کدوم رو به یه رنگی دراوردم .
بعد هم داخل قالب های فنری ریختم و منسجم کردم و توی یه ظرفی که کاغذ روغنی انداخته بودم قرار دادم
توی محیط خونه نیاز به جای خاصی نداره یکی دو ساعت بمونه خشک میشه و خیلی راحت جدا میشه
#شیراز_تسلیت
#شاهچراغ
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_باقلوا نارگیلی خوشمزه🥥🏇
مواد لازم برای کیک:
آرد قنادی: دو لیوان و شکر: نصف لیوان
روغن مایع: یک دوم لیوان
ماست يک دوم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
وانیل کمی و تخم مرغ سه عدد
مواد لازم برلی رویه نارگیلی:
پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه
روغن مایع: یک دوم پیمانه
سفیده تخم مرغ: حدود چهار عدد
پودر قند: یک و یک دوم پیمانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش عالی برای جمع کردن گرد و خاک از زمین بدون ماندن ذره ای خاک 👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#ترفند_آشپزى 🍽
🥔🔥اگه میخوایید سیب زمینی کبابی خوشمزه ای داشته باشید ته قابلمه رو نمک دریایی🧂 یا سنگ های تمیز نونوایی سنگکی بزارید و سیب زمینی هارو روش بچینید درب قابلمه رو ببندید و بزارید کامل سیب زمینی ها درست شه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#بزقرمه
✅و اما بزقرمه کرمان : 😋🥩
اغلب عزیزان غذا رو کمی آبدارتر درست میکنن و ممکنه گوشت هم کوبیده نشه و غذا به صورت تلیت مصرف بشه.
اما من روش سرور رستورانی که خودم بیشتر پسندیدم رو انتخاب کردم که فکر میکنم همه پسندتر هست.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از شیرینی پزون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪#شیرینی_نخودچی بدون فر
آرد نخود دولیوان پر(۲۵۰ گرم)
پودرقند ۳/۴ لیوان(۱۲۵ گرم)
روغن نیمه جامد یا صاف قنادی ۳/۴لیوان(۱۲۵ گرم)
پودر هل ۱ق م
آرد سفید قنادی ۳ق غ
۳قاشق از آرد نخودچی کم کنید و ۳قاشق آرد سفید اضافه کنیدالک کنید و پودر قند را الک کنیدبهش اضافه کنید
پودر هل را اضافه کنید و روغن را به روش بن ماری آب کنید تاکمی گرم شه ولی داغ نشه
شروع کنیدبهه مخلوط کردن ورز دادن تازمانی که خمیر جمع شه.این خمیرزمانی جمع میشه که وقتی داخل دست فشرده کنید ترک برنداره
این خمیر نیاز به استراحت نداردولی برای اینکه بهترقالب بخوردبهتره که ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارید
خمیر را به قطر ۱سانت بازکنید قالب بزنید
پخت روی گاز
شعله پخش کن را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شودبعد شعله را کم کنیدتابه را روی حرارت بگذاریدبه مدت بیست دقیقه زمانی که زیرشیرینی ها طلایی شد کافیه
تا زمانی که شیرینی هاسرد نشه به هیج عنوان بهش دست نزنید که نرم میشه
پخت در فر
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنیدروی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فربگذاریداگر دراین مدت زیرشیرینی طلایی شد پخت کامله.به شیرینی ها تا سرد شدن دست نزنید
#شیرینی #شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارسال شب یلدا #حلوای_لبو پختم 😍
هر کس اومد خونمون فقط به #حلوا نگاه میکرد 😎😍
همه ازم میپرسیدن اینو چجوری درست کردی⁉️
ولی به هیچکس نگفتم از اینجا یاد گرفتم🙊😄
👇👇🏽👇🏾
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خوب برای خوشبو شدن کمد لباس
با ماسک و‌دو قلم‌مواد(صابون رنده شده و‌دو قاشق نمک)
برای کشوی لباس هم میتونید از این ترفند استفاده کنید
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بطری‌های زیبا که همه جا کلی قیمت می‌خوره رو خودت تو خونه به راحتی درست کن
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین
☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشک‌هایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید.
☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.
☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود.
☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید
☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاش این نکته ها زودتر میدونستم 🤷🏼♀️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای گوگولی کردن دفتراتون ایده بگیرین
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند استفاده دوباره از شیشه‌های کوچک دارو برای درآمدزایی و خلق آثار هنری
💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi