#پیتزا_قارچ_و_گوشت😍😋 مواد لازم : ▪️گوشت چرخ‌کرده مغز ران گوساله ۲۰۰ گرم ▪️آب ۲ عدد پیاز متوسط ▪️پنیر تاپینگ ▪️قارچ ۱۰ عدد متوسط ▪️فلفل دلمه ▪️روغن ▪️نمک ▪️فلفل ▪️زردچوبه ▪️آویشن مواد سس پیتزا : ▪️سس قرمز هالوپینو ۳ قاشق غذاخوری ▪️۳ یا ۴ حبه سیر ▪️۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر ▪️کمی جعفری تازه خرد شده آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

نوبتِ این کیک ِباقلوای خوشمزست که خودش مثلِ باقلوا، تویِ دهنمون آب میشه😍🤤 مواد لازم : خمیرِ باقلوا ۵۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم شیر ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۱ ق چ آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب لیمو ترش ۱/۲ ق چ عرق بهار نارنج یا گلاب ۱ ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ ✨ فیلم رو دانلود کنید و آموزش رو کامل ببینید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

•شربت بهشتی🍹• این شربت انگار از بهشت اومده🫧 گل پنیرک رو از عطاری تهیه کنید باهاش شربتهای مختلف درست کنید و دیزاین کنید ،،، آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #شیرینی_تر_برشی 😋😍🍰 خوشمزه ترین شیرینی تر با بهترین کیک پایه رو براتون آوردیم 😋 این کیک پایه خیلی خوش قلق و آسونه ، پس با خیال راحت درستش کنین و از خوردنش لذت ببرید😍 دوستان تمام مراحل تو ویدئو مشخصه 🟧مواد لازم🟧 🟣آرد قنادی ۱۴۵ گرم ( ۱ پ ) 🟣شکر ۱۳۰ گرم ( ۱/۲ پ + یک و نیم ق غ ) 🟣تخم مرغ ۴ عدد ( سفیده و زرده ها رو جدا میکنیم ) 🟣وانیل ۱/۳ ق چ 🟣بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ 🟣شیر ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ ) 🟣روغن مایع ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ ) ❇️آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک میکنیم و میزاریم کنار. فر رو ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن میکنیم. ادامه مطلب..👇👇👇

ادامه آموزش شیرینی تربرشی😋👇 ابتدا زرده و سفیده چهار عدد تخم مرغ خنک رو جدا میکنیم. زرده ها رو حدود ۱ دقیقه بهمراه وانیل با دور تند همزن هم میزنیم ، بعد نصف میزان شکر دستور رو به زرده ها اضافه میکنیم و حدود ۳ تا ۴ دقیقه هم میزنیم تا روشن و کشدار بشه ، بعد روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ، در نهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مواد اضافه و با همزن کاملا مخلوط میکنیم ، حالا مواد رو میزاریم کنار. پره های همزن رو میشوریم و تمیز و خشک میکنیم و سفیده ها رو بهمراه باقی مانده شکر هم میزنیم تا فرم بگیره . حالا سفیده ها رو طی سه مرحله به مواد قبلی اضافه و بصورت آروم در یک جهت با همزن دستی هم میزنیم ، در آخر با لیسک کل مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.مواد رو داخل سینی ریخته و داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم. ♻️دمای فر ۱۸۰ درجه سایز سینی : ۲۵ در ۳۵ از قالب ۲۰ در ۳۰ هم میتونین استفاده کنین ❇️ظرفی که سفیده ها رو داخلش فرم میدین و همینطور پره های همزن باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن. ✴️✴️برای فرم دادن خامه : ابتدا خامه رو تو بمدت ۱ ساعت داخل دمای محیط میزاریم تا شبیه بستنی آب شده بشه ، بعد با دور کند همزن یک تا دو دقیقه هم میزنیم و در نهایت با دور تند همزن ، حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره. ❎️وقتی کیک رو خامه کشی کردین بزارین حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بمونه ، بعد با چاقوی تمیز برش بزنین ، و قبل از هر بار برش زدن چاقو رو با دستمال نمدار تمیز کنین تا برش ها یکدست و تمیز باشن. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #کیک_لقمه_ای_موزی 😍😋 از راحترین لقمه ای هاست که میتونید سه سوته درست کنید و فوق العاده خوش خوراکه😍 برای درست کردنش نیاز داریم به: موز درشت ۱عدد ۱۰ق غ آرد ۱ق چ بکینگ پودر نوک ق چ وانیل نوک ق چ پودر دارچین تخم مرغ ۱عدد شکر ۴ق غ تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم ،آرد و بکینگ پودر رو آخر اضافه میکنیم و هم میزنیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم... آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #کیک_شیرازی 😍😋 موادلازم: تخم مرغ ۴عدد شکر٢٠٠گرم گرم بیکینگ پودر ۱ق مربا ماست پرچرب ۲۰۰گرم روغن مایع ۲۰۰ گرم آرد سفید قنادی۳۵۰گرم وانیل شکری یک پاکت تخم مرغ،شکر،وانیل را با همزن برقی بزنید تا حجیم و کشدار بشە سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده ،یک دقیقه دیگر بزنید.آرد را الک و در سه مرحله اضافه و هم بزنید تا یکدست شود. یک سوم قالبها را روغن مایع بریزید وتکون بدید که دیواره قالب هم چرب بشه وبا قیف ۲/۳قالب را با مایه پر کنید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای اخر فرتون ۲۲۰درجه سانتیگراد(حرارت بالا و پایین همزمان روشن) به مدت ۷دقیقه بعد حرارت را بیارید روی ۱۸۰درجه بمدت یه ربع در نهایت ازفر خارج کنید اجازه دهید خنک بشه،اگه دوست داشتین به همین صورت نوش جان کنید اگر نه روش شربت بار بریزید تا خوشمزه تر بشه.وشربت باری که از قبل درست کردید و خنک شده روش بریزید (کیک و شربت بار هر دو کاملا خنک باشه)چند دقیقه صبر کنید شربت رو جذب کنه بعد از قالب خارج کنید طرز تهیه شربت بار شکریک و‌نیم لیوان آب یک لیوان زعفران کمی گلاب۱/۴ لیوان یک برش لیمو مواد را باهم ترکیب کنید و را بزارید رو حرارت وده دقیقه اجازه دهید بجوشه وقتی خنک شد روی کیک خنک بریزید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#فریزکردن_بامیه آب نصف لیموراداخل ظرف آبجوش میریزیم بامیه هارابهش اضافه میکنیم، میزاریم چندجوش بزنه کمی که بامیه نرم شد روی صافی میریزیم زیرآب سردمیگیریم آبش که رفت بسته بندی میکنیم وفریزمیکنیم. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

تخم شربتی جایگزین قرص های تسکین دهنده میگرن تخم شربتی سرشار ازکلسیم،منیزیم و زینک(روی)است که برای میگرن مفید است همچنین حاوی امگا3 است که برای سلامت قلب بسیارخوب میباشد. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

. #مرغ_بدون_روغن😱 ✅رنگ و لعاب این مرغ که باهات حرف میزنه تمام مراحل و مواد مورد نیاز در فیلم مشخص هست. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#شربت آبلیمو 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : ۱۰ ق شکر ۵ ق آبلیمو زعفران تخم شربتی آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

🎥 #فیلم_قارچ_پلو آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#مرغ_سوخاری_در_سس_مخصوص موادلازم: 2 عددسینه مرغ 1 قاشق چایخوری آویشن (میتونید ادویه دلخواه اضاف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/5قاشق چایخوری نمک 1 حبه سیررنده شده 2 عدد تخم مرغ 1 بطری(1 لیوان) آب گاز دار (یا ماءالشعیر بدون طعم ) 1 پاکت بیکینگ پودر10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری) 5 قاشق غذاخوری آرد روغن برای سرخ کردن . طرز تهیه ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. در یک کاسه تمام مواد(تخم مرغ +آب گازدار وادويه جات، بیکینگ پودر ) را اضافه ومخلوط کنید وآرد را به کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد. در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده وروی ظرف رو پوشانده وبزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند(مدت زمان بیشتر بشه مرغ تردتر ميشه ) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #ژله_بستنی 🍮🍭😋👆 ۱۰ رنگ نیاز داشتم ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم ژله های آلوورا ( سفید)،بلوبری ( آبی کم رنگ)بلوبری ( آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم) لیمو (سبز)موز (زرد)،پرتقال(نارنجی)هندوانه (صورتی کم رنگ)،انار ( قرمز تیره تر)،انگور ( بنفش)،لواشک ( قهوه ای) آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

کیک چهار طبقه ریشه 8-10 پیازچه 3 تخم مرغ 1 فنجان ماست نصف لیوان روغن 1 فنجان فتا پنیر 1 فنجان آرد ذرت 1 فنجان آرد 1 پودر بیکینگ فلفل فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، جعفری ، شوید (اختیاری) نمک نیگل آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

🎥 #فیلم_حلوا_زعفرونی 🍯 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

🎥 #فیلم_ماهی_شکمپر آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#چیز_کیک_یخچالی😍😍 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

توپک تیرامیسو مواد لازم: 1.5 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (یعنی سه ردیف از پاکت) 1 قاشق مربا خوری قهوه فوری از 1 استکان کمی کمتر آب گرم (استکان کمر باریک ترک ، 1 استکان 100 گرم آب) 200 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه) 2 قاشق سوپ خوری پودر قند 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) طرز تهیه: بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. قهوه را داخل آب حل کنید و به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید و داخل یخچال بذارید. پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به مخلوط بیسکوییتی اضافه کنید. اگر در این مرحله قوام مواد آبکی بود میتوانید کمی بیسکوییت پودر شده اضافه کنید. سپس از مواد تیکه هایی بردارید و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتانید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

💟آموزش پاستیل ژله‌ای مواد لازم: پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ ژله هر طعمی دوست دارین آب سرد ۱ پ شکر ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ روغن مایع ۲ ق غ طرز تهیه: پودر نشاسته ذرت رو با یک بسته ژله با طعم دلخواهتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ پودر ژلاتین و یک پ آب سرد داخل قابلمه بریزید هم بزنید روی حرارت بزارید مدام هم بزنید تا غلیظ شه بعد ۲ ق غ روغن اضافه کنید تا شفاف تر شه و زیرش رو خاموش کنید داخل ظرفی که از قبل چرب کردین بریزید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره بعد هم بیرون بیارین از ظرف جدا کنید و به پودر نارگیل آغشته و برش بزنید من با طعم های دیگه ژله هم درست کردم بعد هم داخل نایلون بسته بندیشون کردم😍 ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #شربت_گل_محمدی خوشرنگ بدون رنگ خوراکی 🌸🍹 . 📌مواد لازم شربت گل محمدی ✔️گلبرگ گل محمدی ۳۰۰ ✔️آب جوش سه لیوان ✔️شکر یک کیلو ✔️جوهر لیمو نصف قاشق جایخوری 📌نکات مهم:، . 🔸جوهر لیمو رو خذف نکنید چونکه اگر جوهر لیمو رو حذف کنید شربت شکرک میزنه. 🔸حتما بعد از نقطه جوش اومدن تا قوام اومدن شهد ، اطراف قابلمه رو با آب گرم مرطوب کنید تا دیواره قابلمه شکرک نزنه. 🔸پیشنهاد میکنم از هیچ اسانس و رنگ خوراکی استفاده نکنید ولی اگر د‌وست دارید رنک شربت تون قرمز خوشرنگ بشه می تونید چند قطره رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

‏ ‬‏جوجه ماستی وابسته کُن🍗🥛😌 بهم بگو که وابستش شدی😄 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش ترشک زردآلو و گوجه سبز😋 تا فصلشه درست کنید و لذت ببرید👌 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

👩اسموتی هندوانه🍉 هندوانه یخ زده ۶۰۰ گرم (۱ کاسه بزرگ شیرین) توت فرنگی یخ زده ۲۵۰ گرم نصف لیمو سنگی عسل ۱ ق غ تخم شربتی ۱ ق چ 1️⃣هندوانه ها و توت فدنگی هارو رو خرد کن ۲-۳ ساعت بذار فریزر (تخم هندوانه هارو جدا کن) 2️⃣بعد بریزشون تو میکسر و آب نصف لیمو سنگی و عسل و تخم شربتی که ۳دقیقه خیس کردی (تو نصف استکان آب) اضافه کن و میکس کن و اگه دوس داشتی شیرینیش بیشتر باشه ۱ ق عسل بیشتر بریز آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸